【福岡】赤坂・大名エリアのまぐろ系大衆酒場♪@まぐろやナポレオン【福岡】毎年恒例!冬季限定の牡蠣天参り♪@天ぷら定食 ながお

2018年02月12日

【福岡】冬季限定の牡蠣スンデゥブ♪@東京純豆腐 天神イムズ店

【店名】東京純豆腐 天神IMS店 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区天神1-7-11 天神IMS(イムズ)12F
【営業】[ランチ]11:00〜17:00 [ディナー]17:00〜23:00(L.O.22:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩3分。西鉄・福岡(天神)駅より徒歩3分。    

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韓国の豆腐鍋料理『スンデゥブチゲ』を頂ける専門店です。
天神IMS(イムズ)ビル12階にあります。
天神の真ん中でランチすることはほとんどありませんが、本日はイムズにて打ち合わせがてら
女子っぽいところを選んでみました。

『東京純豆腐(トウキョウスンデゥブ)』は、九州では福岡のイムズ店と沖縄の2店舗のみです。
イムズ店はスンデゥブブームが到来した2011年にオープンしました。
日本人に馴染みがあり、健康に良いイメージが定着している豆腐と
発汗作用・脂肪燃焼作用のある唐辛子を組み合わせた料理として、
今でも女子に絶大なる人気を得ているようです。
私も同じ汁物ではありながら、『辛い・玉子・豆腐』という好物キーワードで、
『スープストックトーキョー』よりは『東京純豆腐』のほうが好きです(笑)。

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韓国料理店って感じではなく、普通のレストランみたいな雰囲気です。
ランチ繁忙時に来店したので、店内は既に女子だらけのスンデゥブ大会になっておりました。
卓上には、コチジャン・キュウリの漬物。
後から紙おしぼりと紙エプロンのサービスもあります。

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スンデゥブのメニューです。
しばらく迷う位、沢山の種類があります。
スープの種類や追加トッピングもあるので、組み合わせは無限大並。
福岡オリジナルメニューかどうかは分かりませんが、
『明太子チーズスンデゥブ』や『高菜明太子スンデゥブ』もあります。
17時までのランチタイムは、スンデゥブ単品価格で、ご飯・ナムル・デザート付です。

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更には、石焼ビビンバのメニューもあり、
最高に温まりそうな、石焼ビビンバ&スンデゥブのセットもあります。

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私は、冬季限定の牡蠣入りスンデゥブにしました。

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3種類のスープと6段階の辛さをリクエストします。
スープで、スンデゥブらしいのは味噌ですが、辛くないバージョンもあります。
辛さは一番辛いウルトラホットにしました。※ウルトラホットのみ+50円。
白ご飯も少なめ・普通・大盛でリクエストできます(おかわり無料)。

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牡蠣スンデゥブ1,350円。
味噌スープ・ウルトラホット・ご飯少なめでリクエスト。

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どのスンデゥブにも、基本で豆腐・卵・ネギ・あさり・エビ・貝柱・油揚げが入っています。
牡蠣入りは、牡蠣が5個入っています。
一番安いスンデゥブは980円ですが、牡蠣入りとなると1,350円になります。
お値段はお高めではありますが、後悔しない大きさとプリプリ食感です。

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今回は更に+150円で、牛すじを追加。
アキレスではなく、引きスジの硬めでニクニクしいものでした。

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スンデゥブは供されたら、早めに落とし卵とホワホワ純豆腐を適宜に混ぜておくと、
馴染んで美味しいです。
でも、私はあまり混ぜないで、その都度崩しながら頂くほうが好きです。

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ランチについているナムル3種。

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白ご飯にのせて、卓上のコチジャンを垂らし、
まぜまぜして食べるとビビンバになります。
スンデゥブのスープを垂らしても美味しいそうです。

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こちらは、同僚が注文した明太子チーズスンデゥブ1,250円。
女子だらけの店ではありますが、白ご飯は大盛にできるし、おかわり無料だし、
卓上にキュウリのキューちゃん風漬物もあるので、男子でも満腹になれる店です。

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ランチにはデザートも付いてます。
柑橘系の寒天ゼリーでした。

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イメージ的には食事系の店ですが、おつまみ系の料理もあります。
他に、カフェメニュー的なパンケーキ(韓国で言うホットク・韓国風おやき)もあります。

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なんと、飲み放題付の宴会コースもあります。
天神女子会にいいかもしれませんね♪

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窓際のテーブル席ならイムズ12階からの夜景も多少楽しめそうです。

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博多のあんのインスタグラム


東京純豆腐 天神IMS店
東京純豆腐 天神IMS店
ジャンル:韓国料理
アクセス:西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅 徒歩3分
住所:〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1-7-11 天神IMS12F(地図
姉妹店:東京純豆腐 ルミネ荻窪店 東京純豆腐 二子玉川店
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 天神×韓国料理
情報掲載日:2018年2月9日
レストランブランド情報:東京純豆腐

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
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昼総合点★★★☆☆ 3.5



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