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2018年02月05日

【福岡】チーズタッカルビ&名古屋風手羽先♪@赤から 福岡西新店

【店名】赤から 福岡西新店 公式HP
【住所】福岡県福岡市早良区西新5-2-43 ラガッツァ西新1階
【営業】17:00〜24:00(料理L.O.23:00 ドリンクL.O.23:30) ※要確認
【定休】12/31から1/8 ※要確認
※地下鉄・西新駅より徒歩3分。

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今超流行りのチーズタッカルビです。
日本を代表する牛丼・カレー・定食の全国チェーン『松屋』でも
2018年1月より『チーズタッカルビ定食』の提供がスタートしております。

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絶大たる支持があるからこその新メニューだと思いますが、
私と同年代の友人達にはウケが悪いらしく、
「チーズタッカルビ食べようよ♪♪♪」と誘っても、
「あーゆー重そうなのはチョットね〜↓↓↓」という感じで受け流されること多し。
やっと一人、チーズタッカルビが何たるものかを知らない(笑)友人を騙しての初体験です。
トレンドを意識する韓国料理のお店にもほぼあるメニューと思いますが、
今回はチェーン系居酒屋で楽しみました♪

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福岡市早良区西新にある『赤から 福岡西新店』です。
商店街沿いからビルの通路を入った奥にあります。

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テーブル席。

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今回は靴を脱いで上がる掘り炬燵式のテーブル席へ。
それぞれ仕切られ、個室仕様になってます。

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こちらのお店は、焼肉や『赤から鍋』が名物です。
赤は赤味噌、からは唐辛子を意味するそうです。
メニュー写真は一見辛そうなモツ鍋に見えますが、具材は肉野菜共にバラエティに富んでます。
イメージはイマドキの寄せ鍋かちゃんこ鍋、もしくはタイのタイスキみたいな感じですね。

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でも、今回は絶対食べてみたかった『チーズタッカルビ』です。
単品1,280円で2人前からの注文です。
今回は1,980円のセットにしました。
[内容]赤きゅう・フライドポテト(明太ディップ)・チーズタッカルビ・〆のチャーハン・シャーベット

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コース注文の場合は+1,000円で飲み放題(生ビール込)に出来ます。
※単品飲み放題980円(生ビール+200円)もあります。

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赤きゅう。
冷たいきゅうりスティックとピリ辛味噌ダレ。
甘めなテイストが美味しい♪

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チーズタッカルビ(2人前)。
カセットコンロに置かれた鉄板で熱しながら頂くもの。
鶏肉・野菜・トッポギ(韓国餅)を甘辛い味付けで和えたもの、
3種類のチーズ(チェダー・モッツァレラ・ミックス)の構成。

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チーズが溶けるまで、おつまみを頂きます。
コース以外の別注文になりますが、大好きな手羽先を頂きました。
『赤から』は愛知県発祥のチェーン店なので、名古屋名物の手羽先や味噌カツ(串ですが…)があります。

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名古屋風の手羽先の経験値は低いですが、『世界の〇ちゃんの手羽先』より味が控えめで、
これはこれで好みです。

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むしろ好みじゃなかったのは、炭酸が全然効いていないハイボール(笑)。
2杯目も然り。

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チーズが溶けてきました♪
タッカルビがしっかり土手の役割をしているので、決壊はしないのね。

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具材はピリ辛甘味。
イメージする韓国的な味付けではありますが、美味しい!
シュワシュワとよく合いますしね♪
ちなみに『赤から鍋』は辛さのリクエストが細かくできるようですが、
チーズタッカルビは調整できないようでした。
一般的なピリ辛レベルだと思います。

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チーズフォンデュのようにタッカルビをチーズに絡めて頂きます。
ジャンキーと言えばジャンキーだけど(笑)、美味しい(☆∀☆)!!

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トッポギ初めて食べたかも〜。

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チーズは徐々にゴム状からお焦げに変身します。
コレも美味しいので全部食べます!
スーパースペクタクルハイカロリーな逸品♪

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更に、カロリー過積載に重荷を課すフライドポテトの明太子ディップ。
なうでやんぐになった気分でムシャムシャ♪

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3杯目にて、ようやく炭酸が効いたハイボールに出逢えました(涙)♪

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そして、チーズタッカルビをほぼ完食した後の鉄板で、
若い男子スタッフが作ってくれるチャーハン。
(もう少し具材を残しておくべきだったか…。)

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チャーハンというかヤキメシですね。
こちらもお焦げが美味しかったです。

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宴もたけなわではございますが、時間の都合上、この辺でお開きとしたいと思います。

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デザートはブルーベリーシャーベットでした。
ごちそうさまでした♪
1回食べれば「気が済んだーヽ(*゚▽゚)ノ 」と思うだろうと予測されたチーズタッカルビですが、
思いの外ハマッたので、またどこかで頂きたいと思います。
それに、今は肉が鶏から骨付カルビに進化した『チーズトゥンカルビ』も話題の一品らしいです。

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博多のあんのインスタグラム


赤から 福岡西新店
ジャンル:鍋料理
アクセス:福岡市営空港線西新駅2番口 徒歩2分
住所:〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新5-2-43 ラガッツア西新1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 西新×鍋料理
情報掲載日:2018年2月3日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
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赤から 福岡西新店居酒屋 / 西新駅藤崎駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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