【長崎】防空壕の中にある佐世保バーガー店♪@ベースストリート【福岡】限定メニュー『肉・海老天のパワフル福来たる うどん』@ウエスト 野間店

2017年12月26日

【福岡】人気の【冬季限定】具だくさんのそば屋の雑煮♪@弥五郎 みゆき通り店

【店名】弥五郎 みゆき通り店
【住所】福岡県福岡市東区千早5-14-23
【営業】10:30〜18:00 ※要確認
【定休】水曜日・盆・正月 ※要確認
※JR香椎駅より徒歩10分。西鉄・香椎駅より徒歩5分。

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福岡市東区千早にある蕎麦屋さん『弥五郎 みゆき通り店』さんへ。
冬季限定で『具だくさんのそば屋の雑煮』を出しておられます。
具沢山で期間限定ということで人気です。
ちなみに、こちらのお雑煮はお正月期間だけでなく、11月頃からあるようです。
『雑煮』1,100円。
『かしわおにぎり』も一個追加しました。
2個で260円ですが、1個だと税込140円になります。
海老・鶏・里芋・冬茹・蒲鉾・大根・生麩、
そして、博多雑煮に欠かせないのが『かつお菜』。
青菜に留まらない風味の濃い葉野菜です。
焼き餅は2個入っておりました。
香ばしい香りと柚子皮の香りがステキです。
『博多雑煮』の定番・鰤(ぶり)は入っておりませんが(鶏肉入り)、大満足♪
これは、おつゆの美味しさに尽きるでしょう。
蕎麦つゆに具材の旨みが染み出して、至高の美味しさに仕上がってます。
お出汁は、長崎産ウルメ節、熊本産サバ節、鹿児島産カツオ節だそうです。
優しい味付けなので、具材ひとつひとつの美味しさがしっかり楽しめます。
かしわおにぎりも上品な味付けで、メインのお料理の邪魔をしません。
お蕎麦のセットメニューが豊富なので、次回はお蕎麦セットを頂きたいです。
蕎麦は更科そばと田舎そばがあるそうです。

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博多のあんのインスタグラム


弥五郎
弥五郎
ジャンル:そば処
アクセス:JR鹿児島本線香椎駅 徒歩10分
西鉄貝塚線西鉄香椎駅 徒歩5分
住所:〒813-0044 福岡県福岡市東区千早5-14-23(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび その他東区×そば
情報掲載日:2018年1月8日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】人気の【冬季限定】具だくさんのそば屋の雑煮♪@弥五郎 みゆき通り店



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弥五郎 みゆき通り店そば(蕎麦) / 西鉄香椎駅香椎駅香椎宮前駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 19:21│ 日本料理・和食。 
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