【福岡】六本松のオシャレで個性的なホットサンド♪@BUY ME STAND 福岡店【福岡】博多の老舗フレンチで秋の宴♪@レストラン花の木

2017年11月28日

【福岡】がっつり花びらチャーシューメン♪@てんてんラーメン

【店名】てんてんラーメン(、、らーめん)
【住所】福岡県福岡市南区井尻3-14-33
【営業】[火〜土]11:30〜22:00 [日祝]11:30〜夕方 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※西鉄・井尻駅より徒歩4分。JR笹原駅より徒歩4分。
※併設店にアイシングクッキー専門店『Little Ten Ten(リトルテンテン)』があります。

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久しぶりに、井尻の『、、(てんてん)ラーメン』さんへ。
『チャーシューメン』850円を注文。
チャーシュー開花! センターにメンマが盛られています。
花びらチャーシューは可憐で、と言いたいところですが、厚切りでがっしり。贅沢な仕上がりです。
スープはイニシエ系豚骨で安定した味わいですね。塩分強めなのもイニシエ系。
脂肪分多めなのはイニシエ系とは言えないかもしれませんが、そこがヤングにもウケがいい所以なのかもしれません。
麺は中麺のストレート。歯応えがしっかりした力強い麺です。
身体が元気で、ガッツリな味の豚骨を食べたい時に思いつくお店です。

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食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】がっつり花びらチャーシューメン♪@てんてんラーメン



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てんてんラーメンラーメン / 笹原駅井尻駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 16:42│ 麺(福岡市南区)。 
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