2017年12月07日

【福岡】チーズフォンデュ&クラフトビール♪@オークラブルワリー

【店名】地ビール&ピッツァ オークラブルワリー ホテルオークラ福岡内公式HP
【住所】福岡市博多区下川端町3-2 博多リバレイン ホテルオークラ福岡地下1階
【営業】[月〜金]17:00〜22:30 [土日祝]11:30〜14:30 17:00〜21:30 ※要確認
【定休】月曜日(祝日の場合は営業) ※要確認
※福岡空港より地下鉄約10分。JR博多駅より地下鉄約5分。地下鉄・中洲川端駅直結 (川端口の改札を出て6番出口)。

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ホテルオークラ福岡の地下1階にあるビアレストラン『オークラブルワリー』は、
その名の通り、地ビール醸造所を併設したレストランです。
1999年の創業時より毎日『ブラウワー』と呼ばれるビール職人たちが、
ホテルオークラ福岡オリジナルのビールを作り続けています。

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地ビールは、ケルシュ・アルト・スタウトの定番3種類の他、
期間限定のスペシャルビールがあります。
お料理は、ピッツァ窯で焼き上げる熱々のピッツァ、ビールに合うアラカルトがありますが、
今回は、冬にぴったりの『チーズフォンデュプラン』を利用しました。

【チーズフォンデュプラン】
期間:2017年10月1日〜2018年3月31日
1名様 5,000円 <120分制>
【フードメニュー】
生ハム 自家製グリッシーニ添え、スモークサーモン、自家製ピクルス、タコの唐揚げ、チーズフォンデュ(野菜、海老、糸島ソーセージ、バゲット)、ベーコンときのこ入りサラダピッツァ、ジェラート
【ドリンクメニュー】
乾杯スパークリングワイン、博多ドラフト4種(アルス/シェーンアルト/ダイコク/スペシャル)、カクテル7種(ジントニック/ラムコーク/スプモーニ/カシスソーダ/ファジーネーブル/キティ/オペレーター)、ハイボール、ワイン(白/赤)、サングリア(白/赤)、焼酎(米/芋/麦)、日本酒、ソフトドリンク

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店内。
ビールの大きな発酵タンクが設置してあったり、ピザ窯があったりします。
シティホテルとあって、客層の年齢層は高めでしょうか。

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本日はランニング仲間によるチョット早めのクリスマス忘年会です。
仲間がビール好きなので、せっかくなら美味しいクラフトビールを
落ち着いた雰囲気で頂けるところにしました。
プランに含まれているスパークリングで乾杯♪
テーブル中央にある赤い薔薇1輪は、レストラン側から誕生日メンバーへのプレゼントです。
オンライン予約時にお誕生日のヒトがいることを伝えてありました。

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こちらは飲み放題のメニューです。
地ビールは4種類頂けます。

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お料理は取り分けスタイルです(画像は3人前)。
自家製ピクルス・スモークサーモン。

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生ハム・サラミ・自家製グリッシーニ・スパニッシュオムレツ。

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ビールが合うおつまみ構成。
すっきりとした味わいのケルシュと珈琲ビターな香りのスタウト。

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ビールはジョッキでなく、グラスなので量は少なめです。
なので、地ビール4種類を飲み比べしやすかったです。

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これは、【期間限定】スペシャルビールの『デュンケル ヴァイツェン』。
バナナの香りということですが、確かに熟したフルーツのような風味でした。

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タコの唐揚げ。
ビールが進みますね。

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チーズフォンデュ着鍋!

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具は、バゲット・海老・糸島ソーセージ・ブロッコリー・カボチャ・ジャガイモです。

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でわ!
チャララーン♪ブシュ!

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ソーセージ美味しい。
最後に鍋底にこびりついたチーズ煎餅も美味しかったです。
尚、チーズフォンデュのソースには白ワインが使われておりますが、
熱で蒸発するのでそれほどのアルコールはないものの、
気になる方やお子様用には代替で牛乳を使うこともできるそうです。

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ベーコンときのこ入りサラダピッツァ。
近年は生地が厚めのナポリピッツァを出すお店が多いですが、
こちらは薄焼きピッツァです。
店内のピッツァ窯コーナーで職人さんが生地をくるくる回しながら伸ばしているのが見られます。

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そして、最後のデザートはバースデープレートになってました♪
メンバーも喜んでくれて良かったです。
ホテルレストランで頂くノミホ付きプランとしては、とてもリーズナブルだと思いました♪

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ホテル・オークラ福岡のロビーには、大きなクリスマスツリーが飾ってあります。
せっかくだから記念撮影!

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博多のあんのインスタグラム


地ビール&ピッツァ オークラブルワリー
ジャンル:ビアレストラン
アクセス:福岡市営空港線中洲川端駅7番口 徒歩3分
住所:〒812-0027 福岡県福岡市博多区下川端町3-2 ホテルオークラ福岡B1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 川端・祇園×ビアレストラン
情報掲載日:2017年12月7日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
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地ビール&ピッツァ オークラブルワリーイタリアン / 中洲川端駅呉服町駅祇園駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 11:20│ 洋食・西洋料理。