2017年10月03日

【福岡】JR博多駅より徒歩300歩!元祖炙りもつ鍋店♪@博多もつ鍋一慶 JRJP博多ビル店

【店名】博多もつ鍋一慶 JRJP博多ビル店 公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街8番1号 JRJP博多ビル地下1階
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR博多駅・博多口より約徒歩300歩。

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地下1階の『駅から三百歩横丁』には、
博多では『元祖炙りもつ鍋』の店として有名です。
私は10年以上前に初めて食べて、衝撃のスモーキーテイストにビックリしたものです。
お店は、JR博多駅前のJRJP博多ビル地下の『駅から三百歩横丁』内にあります。
博多駅よりホントに300歩位のところにあります(笑)。
駅ビル(JR博多シティ)に直結しているので、とても便利です。
ひと昔前は、駅で食事をするなんて、「割高で美味しくない」イメージがありましたが、
現在は全く違い、地元民にも人気の博多の有名店が集まっているので、どこにしようか迷う位です。

博多たんか・二◯加屋長介・焼きとりの八兵衛
浜焼き 磯貝・博多 魚助・肉焼 ベンジャミン・ビストロ ジドリーノ
串揚げ浜焼き しらすくじら・もつ鍋 一慶・博多一口餃子 ヤオマン・元祖名島亭
があります。
ちなみに、1階にはイカの活造りが名物の海鮮居酒屋『河太郎』、
2階には、今更ながら九州初出店の『俺のフレンチ』、『ハードロックカフェ』があります。

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前回は一人もつ鍋ランチで寄りましたが、今回は県外からのお客さんと一緒です。
博多駅激近のもつ鍋専門店候補としては、他に『博多もつ鍋 やまや 博多店』や
博多もつ鍋おおやま KITTE博多店』も考えてましたが、
お客さんが『炙りもつ鍋』を食べたことがないらしく、こちらに決定。

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明るくわいがやな店内。
『駅から三百歩横丁』は博多の人気店が集まっていることもあって、
県外・海外の旅行客や地元民が入り混じっています。
若い女性が多いのも、地元民志向のもつ鍋店とは違いますね。

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半個室仕様の小上がりもあります。

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生ビールで乾杯。
ちなみに、ハイボールも強炭酸サーバーで提供されるので美味しかったです。
お通しは、がめ煮と鶏皮酢。
博多郷土料理の『がめ煮』がお通しで出てくること自体、非地元民志向のもつ鍋屋さんです(笑)。
…ですが、地元志向のコアなもつ鍋店と違い、刺身・馬刺・明太子料理などメニューが豊富で、
県外の方にオススメできるお店には間違いないでしょう。
お店もオシャレですしね。

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酢もつ。
博多の居酒屋やもつ鍋屋の定番つまみです。

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店内入口付近にある、大阪のどて焼き?コーナー。
甘辛く煮つけた手羽先もあります。

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食欲をそそられたので頼んでみました。
どて焼きと思われたものは、『牛すじ串煮』の味噌味と辛味噌味だそうです。
1本ずつ頼んでみたら、なかなかの大振り串。

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イメージしたよりチョット硬かったかな。
味わいもあっさりめです。
先日、大阪で食べたどて焼きが濃厚でとろけるように柔らかかったので、
余計にそう思いました。
まぁ、これは好き好きでしょう。

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手羽先は醤油煮もありましたが、カリッとしているほうが好きなので唐揚げにしました。
とても美味しかったです。

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もつ鍋はコース料理もあるのですが、今回はアラカルトで注文。
生もつ鍋と炙りもつ鍋がありますが、今回は勿論、炙りもつ鍋です。
もつの追加注文をすれば、生・炙りのどちらでも味わえます。

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炙りもつ鍋2人前。
1人前は1,380円で、地元価格より少し高いと思います。
味は、醤油味・味噌味・かさね味(謎)の3種類あり、醤油味にしました。
量も若干控えめかな。
もつ鍋メインで食べたかったら、お店の推奨通り、人数分+1で注文するのがベターでしょう。

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カウンター席向こうの厨房で、すごい火力のバーナーで長時間炙ってるみたいに見えた牛モツですが、

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実際は、少しだけ焦げ目がついた程度でした。
今回はスモーキーテイストもそれほど感じず、フツーに生もつ感覚で頂けます。
もつの脂のプリプリ感も残されたままです。

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もつ鍋に定番のニンニクトッピングは、生ではなく漬けてあるもののようでした。

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メニュー表にあったもつ鍋の食べ方指南書。

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指南と言っても、ほぼ放置プレイで済むので簡単です。
野菜に火を通ったら召し上がれ〜♪

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ハイボールのエンドレス。

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そして、もつと野菜と豆腐を追加。
今度は炙りもつではなく、生もつを注文しました。
個数は少なくなりますが、大振りカットのモツはいいですね♪

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そして、定番通り、チャンポン麺でシメました。
ご飯を入れて雑炊にすることも出来ます。

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ごちそうさまでした♪
以下、メニューです。
地元志向のもつ鍋専門店と違い、メニューが色々あるのが楽しいですね。
馬刺やお刺身もあります。

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お酒の種類も豊富です。
もつ鍋に合う、ワインや日本酒ってナンダロウ。

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お店の並びには、福岡では老舗のラーメン店『元祖名島亭』があります。
オーソドックスなラーメンなので、お腹に余裕があればハシゴはいかがでしょうか♪

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もつ鍋・博多料理 一慶
もつ鍋・博多料理 一慶
ジャンル:もつ鍋・博多料理
アクセス:JR博多駅 徒歩1分
住所:〒812-0012 福岡県福岡市博多区中央街8-1 JRJP博多ビル B1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 博多×もつ鍋
情報掲載日:2017年10月3日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
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