2017年09月19日

【福岡】ネギミックス大&コーン玉子♪@お好み焼き ふきや 板付店

【店名】お好み焼き ふきや 板付店
【住所】福岡県福岡市博多区板付4-2-20
【営業】11:30〜21:00(L.O.20:30) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※JR笹原駅東口より徒歩19分。

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今年は鉄板・お好み焼きづいてます♪
福岡市民のソウルフードと呼ばれる『ふきやのお好み焼き』ですが、
個人的にはソウルフードと言うほど食したことはなく、
むしろ県外の人が思う『福岡の三大不思議グルメ』だと思ってました。
でも、今夏に何度か続けて食べてみたら、なんだか美味しいと思うようになってきました(笑)♪
というワケで、今回は未訪問のふきやへ。
福岡市博多区板付にある板付店です。
街中ではなく、昔ながらの住宅街というレアな場所にあります。

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店の周辺にコインパーキングはありませんが、
店の近隣(裏手50m先)に専用駐車スペースが4台分あります。
近所民以外は皆車で来ると思うので、繁忙時は埋まっていることが多いかもしれません。

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カウンター席と小上がりがあります。
小上がりは掘り炬燵式になっているので楽でした。

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メニューです。
大きな違いはありませんが、お店によって微妙に違うようです。
お隣のテーブルの大柄男性2人は、2人でお好み焼き一つ、野菜炒め一つを頼み、
それをおかずに大盛ご飯を食べてました。
なんだか分かるような気がします(笑)。

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お持ち帰りメニューもあります。

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コーン玉子580円。

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ふきや独特のダイスカットが素敵♪

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凝縮感のあるコナモン。
お好み焼きふわふわ〜♪ではなく、モチッネチッとした食感。
そこにコーンのサク甘感のアクセントが加わっています。

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卓上にこってりしたお好みソースは置いてありません。
しかも、ウスターソースと思ったものは醤油でした(笑)。

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マヨネーズはあります。
ボリュームはあるけど、時に単調に感じられるので、マヨと一味が大活躍!

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こちらは、ネギ焼きミックス(エビ・イカ・肉・玉子)880円。
大でお願いしたら大はないということですが、「大きめなら」ということで作って頂きました。
生地の量が増えて、一回り大きいです。
青海苔の代わりに、かつおぶしが振りかけてあります。

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うん、ネギ焼きですね。
同僚と2種類をシェアして食べましたが、半分以上は私が食べて腹パンになりました。
でも、すごく元気になれるお好み焼きです♪
今日は走るぞーーーー!!!!!(半分以上消化するのを待って)

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ごちそうさまでした。
食後は、お店の近くにある食パン専門店『HAKATA食パン家 kisaちゃんの食パン』へ。
オープンして8年位になるそうです。

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ガチな食パン専門店です。
飾り気のない店内のラックに食パンだけ置いてあります。
プレーン(1.5斤)600円です。
添加物と卵を使っておらず、北海道十勝産の生クリームやバターをたっぷり使っていて、
とても美味しいそうです。
そう言えば、オープン当初テレビ番組で観て、わざわざ買いに行った覚えがあります。
他にレーズン入りやラスクもあるそうですが、この日は見当たりませんでした。
同僚は自宅用に購入していましたが、私は腹パンで1.5斤の食パンを買う元気がありませんでした…(汗)。

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ふきや 板付店
ジャンル:お好み焼き
アクセス:JR鹿児島本線(門司港-八代)笹原駅東口 徒歩19分
住所:〒812-0888 福岡県福岡市博多区板付4-2-20(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 博多×お好み焼き
情報掲載日:2017年9月19日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】ネギミックス大&コーン玉子♪@お好み焼き ふきや 板付店

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ふきや 板付店お好み焼き / 笹原駅井尻駅竹下駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 11:57│ お好み焼き・たこ焼き。