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2017年06月22日

【福岡】明太フランスで有名なフルフルのピッツェリア♪@クッチーナ・フルッタ

【店名】Cucina Frutta(クッチーナ・フルッタ) Full Full Village(フルフルビレッジ)公式HP
【住所】福岡県福岡市東区松崎2-15-22
【営業】11:00〜19:00(予約の場合のみ20時まで営業) ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※併設店に『国産小麦パン工房フルフル』『しあわせな台所』があります。
※他に、『フルフル天神パン工房』『食パンラボフルフル福岡志免』があります。

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明太フランス発祥のベーカリー『国産小麦パン工房フルフル』に併設する
本格ナポリピッツァが頂けるレストランです。
店内には、立派な薪窯もあります。
ピッツァイオーロは、ナポリ・イスキア島の『ダ・ガエターノ』で学んだ方らしいです。

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フルフルで明太フランスを食べずとも、満足の時を過ごせました。
福岡産なすとベーコンのトマトソース。

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パスタではありますが、どことなく繊細で日本人が好む洋麺です。

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熊本産新玉ねぎとツナのビアンカ。
ビアンカってことで、トマトソースを使ってない白いピッツァです。

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本場のものより塩分が控えめで、日本人向けにアレンジしてあるそうです。
確かに、ナポリピッツァは結構塩が効いてますものね。
日本人的には丁度良い感じで良かったです。
ごちそうさまでした♪
3月からディナー営業もされているそうで、と言っても20時までなのですが、
オススメは『スペアリブの石窯焼き1,600円(税込)』だそうです。
日本的に言うなら、今流行りの炉端焼きですね(笑)。

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Cucina Frutta
ジャンル:イタリアン
アクセス:西鉄貝塚線名島駅 徒歩13分
住所:〒813-0035 福岡県福岡市東区松崎2-15-22(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび その他東区×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日:2017年6月22日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】明太フランスで有名なフルフルのピッツェリア♪@クッチーナ・フルッタ



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クッチーナ フルッタピザ / 名島駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 09:50│ イタリアン。 | 麺(福岡市東区)。

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