2017年04月15日

【福岡】博多駅近のもつ鍋専門店でもつ鍋チャンポン♪@芳々亭

【店名】博多もつ鍋 芳々亭(よしよしてい) 公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅前3-14-10
【営業】11:30〜15:00(L.O.14:30) 18:00〜23:30(L.O.22:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR博多駅・博多口より徒歩6分。キャナルシティ博多より徒歩5〜6分。

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もつ鍋のシメであるチャンポンを主役にした『もつ鍋ちゃんぽん』を頂きました。
お店は、JR博多駅やキャナルシティ博多より徒歩6〜7分のエリアにあります。
県内外から人が集まるところなので、博多もつ鍋店の激戦区です。
博多うどんや博多ラーメンのお店よりずっと多いと思います。
近年は、もつ鍋ランチや一人もつ鍋を出すお店がかなり増えました(昔はあまりありませんでした)。
モツ入りのチャンポンは、珍しいメニューではありませんが、
もつチャンポンを出すもつ鍋専門店は意外と少ないものです。

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店内。
全てテーブル席です。

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卓上。
調味料は一味唐辛子のみ。
ポットに入っているのは冷たいお茶です。

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ランチメニューです。
チャンポンだけではなく、食堂みたいに色々な定食メニューがあります。
なので、近隣の会社員の方々にとても人気みたいです。
すごく人気らしいのが550円の日替わり定食です。
この日のメニューはアジフライでした。
牛丼やチキン南蛮の注文も多かったです。

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私は、もつすき定食が気になりつつ、この日は『もつ鍋ちゃんぽんフェア』期間中で、
通常よりお得な料金で頂けることもあって、もつ鍋ちゃんぽんにしました。
通常は、4種のもつ鍋ちゃんぽんが単品750円なのですが、フェア期間中は小ライス付きで700円です。

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どの味にしようか迷って、もつチャンポンを出すお店の中でも珍しい『牛テール塩味』にしてみました。
もつ鍋ちゃんぽん 牛テール塩味(小ライス付き) 700円。
700円で麺の大盛無料、ライスのおかわり無料なので、沢山食べる人にとってはナイスな価格です。

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普通のちゃんぽんみたいに、色々な野菜やピンクかまぼこが入っていないので、
見かけは地味ですが、忠実にもつ鍋を再現したビジュアルです。
大振りカットのキャベツやニラの他に、もやし、ごぼうの笹がきも入ってました。
ちなみに、ニンニクスライスや唐辛子の輪切りは入っていません。

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牛テール塩味のスープは、既にモツや野菜と煮込まれているので
牛テール独特の風味は弱いのですが、その代わりモツの脂や野菜の甘味が引き立っていて
シンプルながら美味しいです。
濃厚なのが好きなので、いつも味噌味やチゲ味で注文することが多いのですが、
塩、イイですね♪
さすがもつ鍋専門店だけにスープ自体が美味しいからなのでしょう。

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牛もつも上質で良かったです。

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ただ、スープが美味しかっただけに、スープの量が今までチャンポンを頂いた中では一番少なかったのが残念でした。
牛テールスープは高級だからかもしれませんね(笑)。

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意外に美味しかったのが、付いていた小ライス。

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熟成肉ならぬ『熟成米』っていうのがあるんですね〜。
ご飯がいいので、他の定食やテイクアウト用のお弁当も美味しいでしょうね。

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同僚が注文したのは醤油味です。
もつ鍋ちゃんぽん 醤油味(小ライス付き) 700円。
同じく麺の大盛無料、ライスのおかわり無料です。

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もつ鍋の定番の醤油味。
定番ですが、ランチだけに定番のニンニクと唐辛子は入っておりません。
スッキリながらちょい甘めマイルドなベースに、もつの脂のコクがプラス。
安心のもつ鍋テイストでした。
ごちそうさまでした♪

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こちらは、テイクアウト用の弁当メニューです。
肉屋の牛丼・唐揚げ・チキン南蛮のお弁当が各600〜650円。

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夜のもつ鍋や一品料理のメニューです。
昔ながらのもつ鍋店は、もつ鍋以外のメニューが少ないものなのですが、
こちらは、馬刺や明太子料理、博多一口餃子など色々楽しめます。

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お一人様で楽しめるもつ鍋セットもあります。

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博多芳々亭 本店
ジャンル:居酒屋
住所:〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前3-14-10(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 博多×居酒屋
情報掲載日:2017年4月14日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】博多駅近のもつ鍋専門店でもつチャンポン♪@芳々亭



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博多芳々亭 本店居酒屋 / 博多駅祇園駅渡辺通駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 11:20│TrackBack(0) 麺(福岡市博多区)。 

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