2017年03月01日

【福岡】あっさりコク旨の牛テールラーメン♪@テールラーメン たのしや

【店名】テールラーメン たのしや
【住所】福岡県福岡市東区松島3-34-26
【営業】11:00〜20:00 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認

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あっさりなのに、牛テールの出汁がしっかり効いたコク旨ラーメンです。
牛骨ラーメンや韓国焼肉店の牛テールスープは経験ありますが、
牛テールラーメンは初めてかも〜♪

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女性や家族連れでも入りやすそうな雰囲気のお店です。

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メニューです。
牛テールってお値段が高いから、ラーメンのお値段も懸念しましたが、
基本のテールラーメンは600円とまずまずの価格です。
基本は塩系の清湯ですが、辛いバージョンや、

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味噌ラーメンもあります。
韓国味噌をブレンドしたピリ辛味だとか。
味噌になると、麺も細麺から中太麺に代わるそうです。※替玉は細麺。

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プルコギ丼・キムチチャーハン・茹で餃子などと組み合わせたセットメニューもあります。
テールラーメンはあっさりしているので、ちょいボリューミーなサイドと合わせるとバランスが良いでしょうね。

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こちらは、同僚が注文した特肉盛テールラーメン750円です。
基本のテールラーメン600円の肉量が2倍になったもの。

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ビジュアル的には、すっごくあっさりしてそうで、盛り下がるのですが(笑)、
スープを味わってみると、牛テールの香ばしい旨味が凝縮していて、チョイ甘めの味付け。
意外に盛り下がらない美味さでした♪

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私は、テールラーメン赤2辛700円の特肉盛(肉量2倍)850円です。

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2辛ですが、辛(1辛)650円もあります。
どちらにしろ、激辛党にとってはあまり辛くありません。
でも、テールラーメンのテール独特の旨味を感じるなら、ピリ辛程度が一番美味しいように思います。

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麺は、節ちゃんラーメン?カップヌードル?みたいな平打ちの細麺です。
とっても食べやすいです。

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牛テールのほぐし肉。
上等なコンビーフみたいに、柔らかいお肉の繊維とコラーゲン感が美味しいです。
2倍量にしましたが、個人的には3倍量でも良かったかなと思える量です。
なので、基本の量だとかなり少なめに感じるかもしれませんが、
ご飯ものとセットにするなら丁度良いかと思います。

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途中、追いゴマと追い唐辛子をして頂きました。
丁寧に作られていることを感じさせるラーメンで、満足度は高かったです。
ごちそうさまでした♪

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お店がある敷地内には、他にも大衆的な飲食店が集まっています。
駐車場は共有スペースになっています。

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【店名】中華食堂 光琳(こうりん)
石焼麻婆豆腐のマグマ丼が美味しそうだけれど、ランチはなく17時からの営業のようです。

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【店名】洋風食堂 枝(えだ)
粕屋町戸原から移転してきましたが、創業1979年の喫茶レストランです。
ハンバーグ・ナポリタン・チキンカツを始め、約40種類のランチメニューがあるそうです。

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【店名】浜広
看板に『一度食べて見んしゃい』と描いてあります(笑)。
イチオシはホルモン定食だそうです。
定食のメニュー写真がB級でそそられました♪

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【店名】想夫恋 福岡インター店
ご存じ、元祖『日田焼きそば』のチェーン店です。
変わらない人気店ですね。

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博多のあんのインスタグラム


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テールラーメンたのしやラーメン / 柚須駅貝塚駅箱崎駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 11:19│ 麺(福岡市東区)。