2017年01月23日

【マルちゃん正麺】有名ラーメン店が作る夢の一杯!実食会♪@博多 一成一代

袋麺の革命児!
マルちゃん正麺(東洋水産株式会社)の発売5周年記念キャンペーン!

当選者様の中から、人気ラーメン店がマルちゃん正麺を使って作る
「夢の一杯」を食べられる「実食会」に無料ご招待!


ツイッター・インスタグラム・専用サイトで、沢山のご応募を頂き、ありがとうございました。

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フードジャーナリストやグルメブロガーたちのオールスターチーム『食べあるキング』の中から、
今回は、5人が全国5都市の有名人気ラーメン店さんと共に『夢の一杯』を担当させて頂きました。
只今、全国各地で実食会を開催中です。

はあちゅう(まるは BEYOND@札幌)
フォーリンデブはっしー(MENSHO TOKYO@東京)
はんつ遠藤(らぁ麺 紫陽花@名古屋)
もえのあずき(龍旗信RIZE@大阪)
博多のあん(博多 一成一代@博多)

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そして、合計4回の応募期間を経て、ついに博多実食会の日がやってまいりました。
どんなマルちゃん正麺ファンやラーメン好きの方々が来て下さるんでしょう(内心ドキドキ)♪

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実食会には、マルちゃん正麺を手掛ける東洋水産株式会社様からもご挨拶を頂きました。

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そして、今回『マルちゃん正麺で作る夢の一杯』に協力して下さった博多一成一代の大将の挨拶。

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東京からは、食べあるキングのメンバーであり、メディアや食のイベントで大活躍中の
グルメエンターテイナー・フォーリンデブはっしーさんやグルメプロデューサーのスイーツ番長さんも応援に来てくれました。

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では、実食会のスタートです!
今回は、マルちゃん正麺を使って、4種類の麺料理を作ります。
まずは、マルちゃん正麺 醤油味を使った、

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スイート&スパイシーな八角で本場中国の味わい!中華風肉玉そば
アレンジしやすい醤油味に、八角とにんにくのパンチを利かせた中華風の一杯。


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自宅で作れる夢のクイック麺!
生麺感覚が活きる!博多名物の明太子入りのめんたいこ油そば
麺の美味しさが際立ちます!
マルちゃん正麺の醤油味を汁なしの油そばにアレンジしました。
明太子のぴり辛と温泉玉子のトロトロでカルボナーラパスタ風の一皿。


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今回は、県外からも参加者の方々が来て下さって、とても嬉しかったです。
しかも、意外に女性の方が多かったです。
博多一成一代で、こんなに女性を多く見たのは初めてかも〜(笑)。
自宅でもできるというテーマで考案した『めんたいこ油そば』は、レシピは簡単ながら
即席麺なのに『生麺うまいまま製法』がウリのマルちゃん正麺だから、
生麺パスタのようなモチモチ感が大好評でした。

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ラーメン女子には、シンプルだけど中華の小技が効いた醤油ラーメンも好評。
博多一成一代は、濃厚豚骨オンリーで、アレンジ麺は一切メニューにないお店ですが、
今回の企画に限って、豚骨以外のラーメンが頂けるという、まさに『夢の一杯』でした。

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参加者の方々と色々お話をさせて頂きましたが、皆さんラーメンにお詳しいし、
結構食べ歩きされてるようでした。
私は、福岡以外のラーメン店にはなかなか行けてないので、とても参考になりました。

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なので、ラーメン好きの方から「美味しい!」との感想を頂くと、超嬉しかったです。

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厨房では、大将が順にラーメンを仕上げています。

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次は、マルちゃん正麺 塩味を使って、

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お店の濃厚豚骨スープを絶妙にブレンドし、

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博多っ子が大好きな牛モツ入りの濃厚塩豚骨!もつバターラーメン
あっさり塩味を生かしつつ、お店の豚骨スープを加え、ぷりぷりの牛もつとバターで濃厚に仕上げました。


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モツ鍋文化の博多ではありますが、モツラーメンのメニューは意外にありません。
更に、プラスの美学で牛もつとバターをトッピング。
高蛋白・高脂肪・高カロリー麺でしたが、この日はとても寒い日だったので、
カラダがあったまる逸杯になりました。
コレも意外に女性ウケが良い『夢の一杯』でした。

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次は、マルちゃん正麺 味噌味を使って、

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やさしく強い海の香気が溶け出した!海老みそラーメン
スープにも具にも海老たっぷり使います。力強い太麺にコク旨スープがばっちり合います。


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濃厚豚骨の博多一成一代のお店に、香ることがなかった味噌と海鮮のアロマ!
マルちゃん正麺のスープは、袋麺だけど液体スープなので、
麺が生麺感覚なら、スープも生味噌スープのフレッシュ感を味わえます。
真剣に味見し合って下さる参加者の皆様。

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「あ、フォーリンデブはっしーさんがお客さんのラーメンを食べようとしている!」
と思ったら、
人気インスタグラマーでもある彼による、写真用麺リフト講座をしているのでした(笑)。

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というワケで、実食会は大成功!
楽しいひとときをありがとうございます!

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感謝!感謝!
マルちゃん正麺のおかげで、カラダもココロも温まるふれあいイベントになりました♪

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最後に、マルちゃん正麺からのお土産をお渡しさせて頂き、
全員で記念写真!!

本当にありがとうございました♪

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あ、そうそう♪
今回は、袋麺を使用しましたが、マルちゃん正麺にはカップ麺もあって、
マルちゃん正麺カップは、先日『日本パッケージデザイン大賞2017』において、
応募総数1277点から金賞を受賞しました!
美味しいのは勿論のこと、おうちでもちょいゴージャスな気分になれるカップ麺ですね♪

カップ

2017年1月より、【期間限定】新商品の『うま辛担担麺 赤』と『ごま辛担担麺 黒』も出てますよ。

タンタンメン

個人的な好みは黒です(笑)。

マルちゃん正麺

私は、実食会終了後にマルちゃん正麺塩味の『もつバターラーメン』を頂きました。

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私はラーメンの中でも豚骨ラーメンが一番好きで、濃厚豚骨ならイチオシの『博多 一成一代』。
普段はアレンジ一切なし!濃厚豚骨一本で勝負している一本気の大将にお願いし、
今までにない『夢の一杯×4』を創作して頂くことが叶いました。
大感謝です。

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お店は、福岡空港からもJR博多駅からも地下鉄で5分位の東比恵駅そばという好立地にありますので、
地元民のみならず、県外の方にもオススメの濃厚豚骨ラーメン店です。
私は夜の居酒屋メニューも好きですけれどね(笑)。

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【店名】博多 一成一代
【住所】福岡県福岡市博多区東比恵2-17-23 ローズマンション第1博多 1号館
【営業】[月〜木・祝日]11:00〜翌24:30(L.O) [金土・祝前日]11:00〜翌1:30(L.O) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・東比恵駅4番口よりすぐ。

博多一成一代
ジャンル:ラーメン
アクセス:福岡市営空港線東比恵駅5番口 徒歩1分
住所:〒812-0007 福岡県福岡市博多区東比恵2-17-23 ローズマンション第1博多1号館(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 博多×ラーメン
情報掲載日:2017年1月22日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
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