2017年01月01日

【福岡】金曜日は子豚丸焼きの日!@オステリア・エ・ヴィーノ・ポルコ・ロッソ

【店名】Osteria e Vino PORCO ROSSO(オステリア・エ・ヴィーノ・ポルコ・ロッソ) 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区薬院2-14-16 1F
【営業】18:00〜翌3:00(L.O.2:00) ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※地下鉄・薬院大通駅より徒歩5分。西鉄・薬院駅より徒歩12分。

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地中海に浮かぶイタリアの高級リゾート地としても知られる、
サルディーニャ島の郷土料理と九州の食材がウリのイタリアン店です。
乳飲み仔豚の丸焼きなど、珍しい料理もありますよ。

地下鉄・赤坂駅より徒歩で12分位でした。

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赤が基調の店内は暖かいイメージです。
カウンター席もありますが、今回はテーブル席を利用しました。

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テーブルセッティング。
布ナプキンの赤い豚(ポルコ・ロッソ)が可愛らしい。

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暖かい店内で頂く生ビールは最高!

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最初に出てきたのは、薄焼きセンベイ?!
イタリア・サルディーニャ地方の伝統的なパン『パーネ・カラザウ』だそうです。
春巻きの皮を揚げたみたいな感じですが、もっと硬質です。

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アーティーチョークのピリ辛ペーストと一緒に頂きました。

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オイルサーディン。

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鶏レバーのムース。

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サルディーニャ地方をはじめ、イタリア南部のワインを色々頂きました。
暖かい味です。

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恵比須牡蠣のグラタン。
ホワイトソースではなく、ニンニクとオイルがたっぷりの香草パン粉焼きみたいな感じです。
1個でも満足の大きさでした♪

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ジャンボマッシュルームのオイル焼き。
大分のどんこ椎茸級!とっても大きいです。
笠の中にはたっぷりのガーリックオイルが入ってます。
逆アヒージョって感じでした(笑)。

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プーリア州の赤ワイン。
メルローみたいな感じでした。

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そして、毎週金曜日は、このお店のスペシャルティ『乳飲み仔豚の丸焼き』を頂けます。
子豚の丸焼きは、サルディーニャ地方のお祝いや歓迎行事で振る舞われる伝統料理だそうです。
こちらは、半頭分(縦割り)をローストしたものです。
なかなかリアルですね。
地元では、足や脳みそなど、人それぞれお気に入りの部位があるそうです。

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今回は無難な部位を頂きました。
上品な肉質とニッチリした皮の食感を楽しめます。

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最後にパスタを頂きました。
パスタ、しこしこ〜。
この頃には、かなり酔ってました…。
他に、サルディーニャ地方の名物である『クルルジョネス』というパスタ(皮に詰め物をしたもの)もあるそうです。
サルディーニャ島はカラスミの産地でもあるそうなので、カラスミのパスタもありますよ。
ごちそうさまでした♪

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Osteria e Vino PORCO ROSSO
Osteria e Vino PORCO ROSSO
ジャンル:イタリア料理専門店
アクセス:地下鉄七隈線(3号線)薬院大通駅 A2番出口 徒歩5分
住所:〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-14-16 1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 薬院×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日:2017年1月1日



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Osteria e Vino PORCO ROSSOイタリアン / 薬院大通駅薬院駅西鉄福岡駅(天神)
夜総合点★★★☆☆ 3.6



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