2016年12月14日

【福岡】オーソドックスにごぼ天うどんとかしわめし♪@大右衛門うどん 大佐野店

【店名】大右衛門うどん(たえもんうどん) 大佐野店
【住所】福岡県太宰府市大佐野962-2
【営業】11:00〜 ※要確認
【定休】 ※要確認
※他に二日市天山店があります。

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福岡ケンミンの超オーソドックスなうどんの食べ方。
ごぼ天とかしわめし♪
福岡県太宰府市にあります。
『手づくりうどん』の幟が魅力的です。

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ごぼう天うどん410円。
安いですね〜。
近年はデラックスなごぼ天うどんもありますが、
昔から食べられているごぼ天はこんなビジュアルで、こんな値段。

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麺は細めで、手作りだからかもしれませんが、ヤワいのにちょっとコシがあります。
スメ(おつゆ)は、良い意味で印象に残らない、良い意味でパンチがない、
要するに優しい風味です。
フツーに食べるなら、こんなうどん。

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ごぼ天はかき揚げではなく、バラバラに揚げられています。
おつゆの中でほどけるフワフワの衣とごぼうの歯応えがグー♪

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かしわめしのおにぎりは190円位だったでしょうか。
いなり寿司もありますが、福岡のうどん屋ではかしわめしが定番です。
それから、この店には、博多うどんの定番ではありませんが『うどん雑炊』というのがあります。
小鍋に入った鍋やきうどんみたいですが、底にご飯が入っていて、ボリュームがあり温まります。

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大右衛門うどん 大佐野店
ジャンル:うどん
住所:〒818-0134 福岡県太宰府市大佐野962-2(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 太宰府×うどん
情報掲載日:2016年12月14日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】オーソドックスにごぼ天うどんとかしわめし♪@大右衛門うどん 大佐野店



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大右衛門うどん 大佐野店うどん / 都府楼南駅水城駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 10:36│TrackBack(0) 麺(他福岡県内)。 

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