2016年11月05日

【マルちゃん正麺 レシピ】醤油味で作る!めんたいこ油そば♪

東洋水産のマルちゃん正麺5周年キャンペーン #ラーメンごちフェス 企画の中の
人気ラーメン店がマルちゃん正麺で作る『夢の一杯』。
その第二弾のテーマ『自宅で作れる、夢のクイック麺』博多編の
『生麺感覚が活きる!博多名物の明太子入りのめんたいこ油そば』を
実際に作ってみました♪

材料とレシピはコチラを観てくださいね♪
関連記事:生麺感覚が活きる!博多名物の明太子入りのめんたいこ油そば@博多 一成一代

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麺が主役の油そばだからこそ、マルちゃん正麺の「まるで、生麺」の凄さが発揮されます。
超簡単なのに、宅麺とは思えない優秀な出来になりました。

お湯を沸かして〜
麺を投入!

1

1分間は放置プレイ。
麺がアルファ化する大切な時間です。
マルちゃん正麺独自の「生麺うまいまま製法」によるモチモチとした食感が生まれる魔法の1分なのです。

2

添付のスープで味付けした麺を器に入れて、トッピングをのせるだけ〜。
食べたい時にすぐ作れます!

3

ビジュアルも良し♪

4

トッピングと混ぜる前に、麺だけを味見してみました。
シコシコで滑らかな食感がリーズナブルな袋麺とは思えません。
液体の醤油味と明太子のマッチングも素晴らしく、淡白なモヤシを引き上げてくれます。
麺はつるつる、野菜はしゃきしゃき、めんたいと玉子はつぶつぶとろりん、
ふわりと香るゴマ油、
これらを豪快に混ぜて、快楽のカオスを頂きました♪
リピ間違いなしの油そばでした。

5

他にも、札幌編 東京編 名古屋編 大阪編の人気ラーメン店が考案した
自宅マルちゃん正麺レシピがあります。
是非ごらん下さい♪

第2回 自宅で作れる、夢のクイック麺!

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食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【マルちゃん正麺 レシピ】生麺感覚が活きる!博多名物の明太子入りのめんたいこ油そば♪

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