2016年12月05日

【福岡】地元民に人気のオールドファッション♪@博多ラーメンしばらく 福重店

【店名】博多ラーメンしばらく 福重店
【住所】福岡県福岡市西区石丸4-48-3
【営業】11:00〜22:00 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認

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1年に1回位なんですけど、思い出すと行きたくなるお店です。
近所にあると、もっと日常的に行ってるとは思うんですけどね。
『博多で古いラーメン店 しばらく
うまかばい!話の種に食べてんしゃい。』


近年流行りのご馳走ラーメンや創作ラーメンに胸がときめき、新店追っかけも楽しいけれど、
リセットするならこんなラーメン。

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でも、古いからって地味に細々やってるワケではなく、
客が途切れない人気店です。
ここ、おぢさん客が多いよね(笑)。
世の中には、グルメなおぢさんも多少はいるけど、大体は保守的な味覚(笑)。
浮気をしない一途なおぢさんが選ぶ安心豚骨ラーメンです♪

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メニューです。
基本のラーメンは500円。
イマドキのラーメンとは違い、昔ながらの小振りな鉢で供されますので、
さくっと食べるにラクなラーメンです。

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チャーシュー丼とか明太子ご飯とかチャーハンはありませんが、
おでん2個と小飯が付いた定食があります。
こちらのラーメンはあっさりしているので、おでんにも合います。
博多おでんの定番の具『ぎょうざ(餃子巻・餃子入りのさつま揚げ)』もありますよ。

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ラーメンを頼み、ブツが来るまで、ゆで玉子(60円)をかじります。

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チャーシュー麺650円。

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流氷のようなチャーシュー。
踏み外して、豚骨の海で溺れたい(笑)。

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豚骨臭はそこそこ。
豚骨の濃度は、イマドキのラーメンみたいに濃くはないですが、
塩分はしっかり効いているのがポイント。
うん、こーゆーラーメンはおぢさんは好きかもしれませんね。

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『バリカタ』と言うのを忘れましたが、フツーでもカタでした。
バリカタコールが多かったけれど、バリカタはもっとコツコツ食感なのかなぁ。

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ラーメン屋さんのゴマは、全粒か半スリゴマが多いですが、
こちらはサラサラのスリゴマです。
コレが美味しくて、ついついかけ過ぎてしまいます。

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ごちそうさまでした♪

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しばらくラーメン 福重店
ジャンル:ラーメン
アクセス:福岡市営七隈線橋本(福岡県)駅1番口 徒歩22分
住所:〒819-0025 福岡県福岡市西区石丸4-48-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび その他西区・糸島×ラーメン
情報掲載日:2016年12月5日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】地元民に人気のオールドファッション♪@博多ラーメンしばらく 福重店



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博多ラーメンしばらく 福重店ラーメン / 橋本駅下山門駅姪浜駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 11:02│TrackBack(10) 麺(福岡市西区)。 

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