2016年09月17日

【福岡】お気に入りの博多濃厚ど豚骨ラーメン♪@博多 一成一代

【店名】博多 一成一代
【住所】福岡県福岡市博多区東比恵2-17-23 ローズマンション第1博多 1号館
【営業】[月〜木・祝日]11:00〜翌24:30(L.O) [金土・祝前日]11:00〜翌1:30(L.O) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・東比恵駅5番口より徒歩1分。

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JR博多駅からも福岡空港駅からもひと駅の東比恵(ひがしひえ)駅前にある濃厚ど豚骨ラーメン店です。
福岡市中心部ではありませんが、地下鉄空港線を使えば、抜群のアクセスの良さを誇ります。
そういう意味では、県外の方や観光客にもオススメです。
お店はオープンしてから2年になるそうです。
着実に人気をつかんでいっているお店です。
私もつかまれている一人です(笑)。
濃厚豚骨ラーメンの中では、アクセスの良さやお店の居心地を含めて、かなりのお気に入りです。

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厨房前の屋台風カウンター席。

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テーブル席。
オシャレに造り過ぎていない地元のラーメン店的雰囲気がイイ♪
夜はラーメン居酒屋になりますので、グループで訪れるのにも丁度良いハコですね。

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卓上。
詳しく聞いたことはありませんが、店主さんは博多一幸舎出身なのかな。
白い紅しょうが(笑)と辛子高菜があります。

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ランチ用のラーメンメニューです。
ベースは超濃厚ど豚骨の一本勝負です。

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デフォルトのラーメンは630円です。
味玉・チャーシュー共に美味しいお店なので、味玉チャーシューメン930円にしようと思ったけれど、
今日は運動しない日なので、味玉ラーメン730円。

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鼻に抜けるブタブタしいアロマと共にあじわう、高蛋白質の豚骨ポタージュ!
唇はペッタペタで、翌日のお肌はペッカペカ♪
モトダレとの味のバランスも良く、濃厚だけれど後でやたら喉が渇くということもありません。

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麺は一般的な博多ラーメンより細めかな〜。
濃厚スープが絡みやすいです。

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とろける豚バラチャーシュー。
チャーシューにありがちな甘濃い醤油ダレ味というより塩味です。

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チャーシューが美味しいので、チャーシューメンはアリです。
小食な同僚さんが、今回は珍しくチャーシューメンにしておりました。
お気に入りの証拠ですね♪

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味付玉子も美味しいですよ。
黄身だけでなく、白身もソフトで良い塩梅。

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玉子大好きな私としては、味玉2個入りも全然アリです(笑)。

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卓上の辛子高菜・白い紅しょうが・ゴマも投入しながら、味変を楽しみます。

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今日も完食です♪
ごちそうさまでした。

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夜は居酒屋メニューもあります。
名物はとり皮串!
とろとろ豚軟骨や豚足もありますよ。
コレは今度コラーゲン飲みしなきゃね!
ドリンク1杯・小鉢・焼鳥串・餃子の晩酌セット1,000円もあります。

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居酒屋のドリンクは、ハイボールと芋水があれば幸せ♪

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シメに、大将こだわりの濃厚豚骨ラーメンを頂ければもっと幸せ♪

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駐車スペースも完備。
店前には2台分の駐車スペースがあります。

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更に、隣のコインパーキングは提携駐車場になっており、
11時〜20時は30分無料、20時以降は60分無料のサービスがあります。
車で寄り付きやすく、雨天時も安心です。

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博多一成一代
ジャンル:ラーメン
アクセス:福岡市営空港線東比恵駅5番口 徒歩1分
住所:〒812-0007 福岡県福岡市博多区東比恵2-17-23 ローズマンション第1博多1号館(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 博多×ラーメン
情報掲載日:2016年9月15日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
博多駅からも福岡空港駅からもひと駅の濃厚ど豚骨♪@博多 一成一代



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博多 一成一代ラーメン / 東比恵駅博多駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7



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