2016年09月15日

【福岡】濃厚とんこつ醤油ラーメン&博多つけ麺♪@島系本店 舞鶴店

【店名】島系本店 舞鶴店 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目6-4
【営業】11:00〜16:00 18:00〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※他に志免本店があります。

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福岡・博多の二郎インスパイア系と称されますが、
私自身は、東京で『ラーメン二郎』に行ったことがないので、
そこらへんのことはよく分かりません。
でも、こちらのラーメンは好きなので、いつか本場の『ラーメン二郎』で食べてみたいと思いますし、
逆にこちらでたまに頂く程度(1年に1回位)で満足しちゃってるので、
わざわざ行かなくてもいいかなーとも思えます(笑)。
個人的には、イニシエ系のオーソドックスな豚骨ラーメンが好きなので、
なかなかこちらに来ることはないのですが、
1年に1回位食べたくなるスタミナ系のラーメンです。
私はその程度の頻度ですが、ラーメン二郎同様、常連さんで成り立っているお店なのかなーとも思います。

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『クサうまい店』なんだ〜(笑)。
クサ旨豚骨、大好きなんですよねー。
でも、コレは多分二郎系にお約束のニンニクのことを指してるんだと思います。

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入店。
まずは、食券販売機で購入。

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メニューはこんな感じです。
志免本店とこちらの舞鶴店の各店限定のメニューがあります。

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店内。
我々(私と同僚)の訪問時間は、一般的な会社員のランチタイムより大幅に遅いので、
人気店と言えどいつもガラーンとしてることが多いですが(笑)、
多分、一般的なランチタイムはもっとお客さんが多いはず(謎)。

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卓上。
豚骨とは言え、博多ラーメンの店ではないので、紅しょうが・ゴマはありません。
その代わり、コショウ・一味・辛子高菜はあります。
背脂入りの醤油豚骨のお店なので、コショウよりも一味のほうが合いますね。

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今回、私が頼んだのは、ラーメン小570円+煮ブタ追加(3枚)210円+煮玉子100円です。
フツーの女性だったら、ラーメンの普通サイズ670円よりラーメン小570円で十分だと思います。

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甘めの煮ブタ、美味しいです。
塩分・醤油控えめなのに甘いのが、個人的に好み♪
食感は、ツナのチャンクスタイルに似てます。

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スープも同じ。
醤油豚骨ではありますが、醤油辛いワケではなく、マイルドで甘め。
一見乱暴そうに見えて、実は相当優しいジャイアンって感じ♪
卓上の一味を沢山振りかけながら食べて、最後は完飲しちゃいました。

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麺は普通麺と極太麺が選べるので、極太麺にしました。
超アルデンテ。
というか、芯だけじゃなく、全体的にカタの仕上がりで暴れん坊。
汁の飛沫を気にしつつ、ワシワシ食べるタイプ。

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同僚は、舞鶴店限定の博多つけ麺700円。

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濃厚魚介豚骨でした。
他に、博多つけ麺煮干850円というメニューもありますが、そちらはもっと香ばしい魚介を感じるのでしょうね。

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前回頂いた、ラーメン桜島790円+煮ブタめし390円。
モヤシ好きな方にオススメ(笑)。

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ランパス(ランチパスポート)専用メニューの『冷し鶏出汁海苔そばセット』も美味しそう。

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食後は、店頭の自販機コーヒーで一息。
ごちそうさまでした♪

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本日利用した駐車場は40分100円のコインパーキングでした。

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島系本店 舞鶴店
島系本店 舞鶴店
ジャンル:ラーメン店
アクセス:地下鉄空港線(1号線)天神駅中央口 徒歩6分
住所:〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴1-6-14(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 親富孝×ラーメン・麺料理
情報掲載日:2015年9月15日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】濃厚とんこつ醤油ラーメン&博多つけ麺♪@島系本店 舞鶴店



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濃厚豚骨醤油ラーメンと汁なしそば@島系本店 舞鶴店

島系本店 舞鶴店 (ラーメン / 天神、赤坂、西鉄福岡(天神))
★★★☆☆ 3.6



kimono_ann at 10:36│TrackBack(5) 麺(福岡市中央区)。 

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【店名】島系本店 野間店 【住所】福岡県福岡市南区野間1丁目6-14 【営業】11:00〜15:00 18:00〜23:00 ※要確認 【定休】不定休 ※要確認 ※他に志免本店・舞鶴店・周船寺店があります。
【店名】島系本店 舞鶴店 【住所】福岡県福岡市中央区舞鶴1丁目6-4 【営業】11:00〜16:00 18:00〜22:00 ※要確認 【定休】不定休 ※要確認 ※他に志免本店があります