2016年08月31日

【福岡】一人炙りモツ鍋ランチ♪@もつ鍋・博多料理 一慶 JRJP博多ビル店

【店名】もつ鍋・博多料理 一慶 JRJP博多ビル店 公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街8番1号 JRJP博多ビル地下1階
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR博多駅より徒歩1分。

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博多では『元祖炙りもつ鍋』の店として有名です。
私は10年以上前に初めて食べて、衝撃のスモーキーテイストにビックリしたものです。
お店は、JR博多駅前のJRJP博多ビル地下の『駅から三百歩横丁』内にあります。
博多駅よりホントに300歩位のところにあります(笑)。
駅ビル(JR博多シティ)に直結しているので、とても便利です。
ひと昔前は、駅で食事をするなんて、「高くて美味しくない」イメージがありましたが、
現在は全く違い、地元民にも人気の博多の有名店が集まっているので、どこにしようか迷う位です。

地下1階の『駅から三百歩横丁』には、
博多たんか・福岡屋(二◯加屋長介 姉妹店)・焼きとりの八兵衛
浜焼き 磯貝・博多 魚助・ニクヤキ ベンジャミン・ビストロ ジドリーノ
しらすくじら・もつ鍋 一慶・博多一口餃子 ヤオマン・名島亭
があります。
ちなみに、1階にはイカの活造りが名物の海鮮居酒屋『河太郎』、
2階には、今更ながら九州初出店の『俺のフレンチ』、『ハードロックカフェ』があります。

今回うかがった『一慶』さんはこちら。
昔からあるようなもつ鍋専門店は、サイドメニューが少ないものなのですが、
こちらは色々な人が集まる博多駅エリアとあって、九州の名物料理を含め、メニューが豊富です。

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『炙りもつ鍋定食』1,680円。
もつ鍋 +別皿で炙りもつ付です。
冷奴・タンスジぽん酢・明太子・高菜漬け・ご飯・チャンポン麺がセット。
ボリュームたっぷりです。

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こちらは、普通のもつです。
脂の甘さをダイレクトに味わえます。

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こちらは炙りもつです。
香ばしい炭火の香りをまとった『炙りもつ』はさすがに美味しいですね。
適度に脂が落ちてプリプリ感が増してます。
一度備長炭でじっくり燻してから更に炙ることによって、
余分な油脂が落ち、香ばしさとコクと旨味が増幅するそうです。
モツ鍋とは関係ありませんが、ランチメニューには大きくて脂が乗った焼き塩サバ定食もあるそうで、
サバ好きの福岡ケンミンとしては気になりますよ♪
ごちそうさまでした。

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もつ鍋・博多料理 一慶
もつ鍋・博多料理 一慶
ジャンル:もつ鍋・博多料理
アクセス:JR博多駅 徒歩1分
住所:〒812-0012 福岡県福岡市博多区中央街8-1 JRJP博多ビル B1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 博多×もつ鍋
情報掲載日:2016年8月31日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】一人炙りモツ鍋ランチ♪@博多もつ鍋一慶 JRJP博多ビル店



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