【福岡】お気に入りの西新中華でちょい飲み♪@中華菜 睚【福岡】博多上川端商店街で女性が切り盛りする居心地の良い居酒屋♪@花のれん

2016年08月02日

【福岡】夏こそ!白味噌ラーメン&冷やしラーメン♪@北海道らーめん 奥原流 久楽 天神店

【店名】北海道らーめん 奥原流 久楽(くら) 天神店 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区天神3-15-1
【営業】[月〜金]11:00〜翌2:00(L.O.翌1:30) 11:00〜24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩5分。
※他に本店(北海道札幌市)・サッポロファクトリー店・川沿店・イオンモール札幌平岡店・江別店・北見店・北千住店・イオンモール北戸田店・Plaza Singapura店があります。

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北海道札幌に本店がある北海道ラーメン店です。
親富孝通りに近い北天神にあります。
北海道ラーメン・札幌ラーメン=熱々のこってり味噌ラーメンのイメージで、
盛夏には不向きな感じがしますが、元気が付きそうなので行ってみました。
店頭には『冷しらーめん』の幟も立ってます。

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店内はコの字型のカウンター席がメインですが、テーブル席も2卓ほどあります。

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卓上には、当然豚骨ラーメン店にあるような紅しょうが・ゴマ・辛子高菜はありません。
コショウ・ニンニクペースト・一味があります。

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メニューです。
ラーメンは、白味噌・赤味噌・合わせ味噌とあり、白味噌がイチオシだそうです。
塩ラーメンや醤油ラーメン、つけ麺もあります。
ラーメンのハーフサイズがあるのもいいですね。

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私は、白味噌らーめん850円+煮玉子130円。

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スープの表面は、カプチーノのようにクリーミーな泡で覆われています。
白味噌ベースなので、甘さが引き立っており、コク甘って感じです。

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あちらのラーメンらしいかんすいが効いたもっちりした麺が美味しい。

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デフォルトで850円という、博多ラーメンのスタンダードから比べるとお高いですが、
メンマ・海苔・もやし・玉ねぎ・ひき肉・ネギ位入りと具沢山です。

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チャーシューはテロッと薄いものが1枚というのは残念でしたが、
スープは濃厚だし、麺も食べ甲斐があるし、具沢山なので、それほど盛り下がらずに済みました(笑)。

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【夏限定】の冷やしラーメンもあります。
いわゆる『冷やし中華』みたいなものです。
北海道では『冷やしラーメン』というのだそうです。
北海道のご当地グルメで『ラーメンサラダ』というのがありますが、どこが違うのかというと、
野菜が多ければ『ラーメンサラダ』で、麺が多ければ『冷やしラーメン』らしいです。

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がっつり夏麺(冷やしらーめん) 810円。
きれいです。
サラダパスタって感じです。

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カリカリの揚げ玉みたいなものも沢山振りかけられています。
タレは冷やし中華みたいではありますが、味噌が効いていて、甘さも強め。
酢味噌味のドレッシングみたいでした。
カレー味のマスタードや紅生姜も名脇役です。

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中華麺なので、冷やすとかなりクニクニとコシがあります。
食べ甲斐がある『がっつり夏麺』でございました。

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ランチタイムは、麺に無料で白ご飯を付けられるサービスがあります。
丼ぶりものも+100円と安いです。

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夜はちょっとした居酒屋メニューもあります。
ごちそうさまでした♪

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食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】夏こそ!白味噌ラーメン&冷やしラーメン♪@北海道らーめん 奥原流 久楽 天神店



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北海道らーめん奥原流 久楽 天神店ラーメン / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 08:04│ 麺(福岡市中央区)。 
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