2016年08月28日

【福岡】焼きアゴ醤油モツ鍋!モンドセレクション受賞げな〜♪@極味や西新店

【店名】極味や(きわみや) 西新店 公式HP
【住所】福岡県福岡市早良区西新4-9-3 トリスビル3F
【営業】17:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・西新駅より徒歩1分。西新商店街入り口。
※極味や城西店(焼肉)・極味や藤崎店(焼肉)・極味や大名店(焼肉)・まるたんや(牛タン)・極味や福岡パルコ店(ハンバーグ)・きわみやごはん福岡パルコ新館店(定食)・極味や博多店(ハンバーグ)があります。

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夏こそ!熱々スタミナ満点のモツ鍋!
福岡市早良区西新の地下鉄・西新駅前で、西新商店街入り口にある極味や(きわみや) 西新店です。

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『極味や』と言えば、天神パルコの超レアハンバーグ(ユッケハンバーグ)が観光客や地元民に人気ですが、
その他の焼肉店や牛タン専門店も人気で、本店は西新にあります。
こちらのモツ鍋専門店も西新にあり、真夏なのに大盛況です。
西新は住宅街でもあるので、土日は家族連れが多く、賑やかです。
真夏だというのに、間もなく予約客で満席になりました。

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モツ鍋専門店ではありますが、サイドメニューが多いのが嬉しい。
さぁ、今日はがんがん飲んで食べますよ!

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こちらはお通しです。

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牛バラ肉の鉄板焼きです。
お店のスタッフが卓上で焼いてくれます。

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モツ鍋を食べる前に、おつまみ代わりに牛刺。
牛刺3点盛りです。

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タレは4種類も来ました。

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センマイ刺とピリ辛の酢味噌の組み合わせが美味しかったです。

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女子的にサラダ!
シーザーサラダです。
チーズのカリカリ焼きがトッピングされて、テンション上がる盛り付け。
濃厚なので、お酒のあてになるサラダです。

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和牛アキレスの味噌煮込みでコラーゲン補給!

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シュワシュワが進みますね。
次は、肉専用サワー『ジンと肉』。

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レモンと粗挽きブラックペッパー入りのジントニックでした。
うん、まぁまぁ美味しい(笑)。
特に焼肉には合いそうです♪

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そして、モツ鍋がやってきました〜。
博多あご黒もつ鍋 〆付 1,150円(1人前×2)です。
『あご』というのは、15センチ前後の小振りの飛魚(とびうお)を出汁用に焼いたものです。
博多では雑煮の出汁によく使われ、あっさりながら香ばしい風味がします。
極味やのモツ鍋は、何とあのモンドセレクション受賞げな〜♪
モンドセレクションって、お菓子だけかと思ってたらモツ鍋にもあるんですね〜(笑)。

モンドセレクション

鍋のてっぺんに載ってるのが『焼きアゴ』です。
ある程度煮たら、苦みが出る前に引き上げますが、私は最後までよーく煮て最後に食べちゃいました。

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お豆腐も付いてます。

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アゴ出汁で香ばしい醤油味のスープがとても美味しいです。
モツは当然プリプリ〜♪
さすがお肉専門の極味やさんですね。
ボリュームもそれなりにあって、コスパが良いと思います。

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モツ鍋のシメは通常チャンポン麺ですが、
こちらには、珍しい揚げチャンポン麺やチーズリゾットもあります。
この時は、既にお腹一杯になってきてたので、一番あっさりなチャンポン麺にしました。

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週末に飛び込みで入って、次の予約があるとかで時間制限(90分)ありの滞在でしたが、満足満足♪
ごちそうさまでした。
地下鉄・西新駅前で便利なところにあるので、また利用したいと思います。

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以下、メニューです。

18メニューもつ鍋1

19メニューもつ鍋2

20メニュー一品1

21メニュー一品2

22メニューコース

23メニューデザート

24メニュー本日

もつ鍋極味や 西新店
ジャンル:もつ鍋
アクセス:地下鉄空港線(1号線)西新駅4番出口 徒歩1分
地下鉄空港線(1号線)藤崎駅4番出口 徒歩11分
地下鉄空港線(1号線)唐人町駅2番出口 徒歩14分
住所:〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-9-3 3F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 西新×もつ鍋
情報掲載日:2016年8月28日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】焼きアゴ醤油モツ鍋!モンドセレクション受賞げな〜♪@極味や西新店



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もつ鍋 極味や 西新店もつ鍋 / 西新駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6



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