2015年12月17日

【福岡】キャナルシティ博多・中洲に近い地鶏居酒屋で水炊き♪@ぢどり屋 大和(やまと)

【店名】ぢどり屋 大和(やまと)
【住所】福岡県福岡市博多区冷泉町2-12
【営業】[月〜土]17:30〜翌1:30(L.O.24:30) [日]17:00〜24:00(L.O.23:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・祗園駅より徒歩2分。JR博多駅より徒歩13分。
※他に『ぢどり屋 大和別館』もあります。

1つくね


キャナルシティ博多・中洲・川端商店街・櫛田神社エリアにある大衆的な地鶏居酒屋さんです。
焼鳥屋さんではなく、宮崎風の地鶏の炭火焼や鶏刺、水炊きや地鶏すきやきを頂けるお店です。
博多には、水炊き料亭・専門店から居酒屋の一品メニューまで、水炊きを頂けるお店は色々あります。
モツ鍋と違い、県外のお客様と行くとなると、個室で和服の仲居さんが付き添ってくれて、
総額1人単価1万円位の水炊き専門の老舗店に行くことが多かったのですが、
もっとカジュアルな感じで、アクセス良しということならば、このお店はアリだと思います。
水炊き専門店ということではないので、鶏料理居酒屋として使い勝手の良いお店です。

2外観

内観。
早い時間に入ったのでガランとしてますが、間もなくグループ客で満席になりました。

3店内

メガ角ハイボールで乾杯です。

4メガハイボール

超炭酸サーバー使用なので美味しいです。コレ重要。

5メニューハイボール

お通し2人分。
ポテサラとしょぼい(笑)春雨サラダ。

6お通し

水炊きが来るまで、ちょっとしたおつまみを頼みます。
キムチ。
甘めの日本風浅漬けキムチです。

7キムチ

鶏のたたき。
作りたてで美味しいです。

8たたき

手羽先の素揚げ。
実際は手羽元からなので、1本でもボリュームがあります。

9手羽先

お店の人気メニューのひな鶏の唐揚げ。
おっぴろげの半身で来るかと思いきや、親切にバラしてありました。

10ひな鶏の唐揚げ半身

シンプルな塩味で、とっても美味しい。
次回はハイボールとこの唐揚げだけでもいいと思える。この日のヒット作でした。

11ひな鶏の唐揚げ半身がんみ

メガハイボールおかわり!

12めがおかわり

水炊きが来ました。

13水炊き

まずは、スープから頂きます。
仲居さんがいるワケではないので、セルフで、塩とネギを加えてすすります。
うん、美味しいです。

14まずは

つくね種はお兄さんが差配して下さいます。
小さなティースプーンですくってるので、チョット大変そう(笑)。

15つくねちいさい

まずは、鶏肉とつくねを味わいます。
鶏肉はシコシコ、つくねは軟骨入りで歯応えがあります。

16とりとつくね

後半は、セルフで野菜類を投入します。
キャベツが思いの他、沢山あったので、シメの雑炊orうどんに至りませんでした。

17野菜

以下、メニューです。
鍋は、水炊きの他にすきやきや醤油味のスタミナ鍋もあります。

18メニュー1

19メニュー2

20メニュー3

ぢどり屋 大和
ぢどり屋 大和
ジャンル:地鶏料理専門店
アクセス:地下鉄祗園駅 徒歩2分
住所:〒812-0039 福岡県福岡市博多区冷泉町2-12(地図
姉妹店:ぢどり屋 大和 別館焼鳥酒場 くるくる
プラン予約:ぢどり屋 大和のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 川端・祇園×鶏料理(鳥料理)
情報掲載日:2015年12月17日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】キャナルシティ博多・中洲に近い地鶏居酒屋で水炊き♪@ぢどり屋 大和(やまと)



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ぢどり屋 大和鳥料理 / 祇園駅中洲川端駅呉服町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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