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2015年12月05日

【福岡】美味しいトマトラーメンと最凶辛麺♪@333 三味(さんみ)

【店名】トマトラーメンと辛めん 333 三味(さんみ) 公式FB
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-11-27 イルモンド大名TWO1F
【営業】10:00〜翌5:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認

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ラーメン=豚骨の福岡でも、近年非豚骨ラーメンのお店が増えました。
醤油・味噌・塩・鶏白湯はだいぶん定着してきたように思えます。
本日は、非豚骨の中でも異色の存在、トマトラーメンと宮崎風の辛麺をウリとするお店を訪問しました。
母体はイタリアン店やパスタ店の系列のお店らしいです。
女子はトマトと辛いものが好き♪
イタリアン・パスタ・辛いメニューがあるエスニック店は常に女性で一杯ですね。
しかも、お店は福岡市中央区大名という、若い女子が集まりやすい繁華街にあります。

2外観

まずは、食券販売機で購入します。
女子ウケするあらゆる要素を集めた店ですが、食券制というのは意外にもフツーのラーメン屋っぽいです(笑)。
夜(17時〜)は、若者や女子が好きそうな洋風おつまみメニューも登場するようです。
ラーメン屋のおつまみっぽいチャーシュー盛りや餃子、おでんはなかったです(笑)。

3メニュー

店内。
内装にあまりお金をかけた感じではありませんが、
女子っぽく可愛い感じに仕上がってます。

4内装1

お店の奥にはカウンター席もありますが、今回はテーブル席に案内されました。
周りは、女子と若者で一杯でした。
コラーゲン豊富な食べ物に関わらず、豚骨臭いラーメン店には、ここまで女性は一杯いないのに、
この店の女子率の高さには目を見張るものがあります。

5内装2

卓上。
非豚骨のお店なので、紅生姜やゴマや辛子高菜はありません。
その代わり、女子ウケしそうな保湿ティッシュと厚手のピンク紙おしぼりが置いてありました。

6卓上

そして、麺を頼むと、『イタリアンサラダ』が先にやってきました。
レタスのシンプルサラダですが、彩りに赤と黄色のパプリカが入ってます。
まさに、パスタランチによく付いているミニサラダの発想です。
洒落とんしゃー!!

7イタリアンサラダ

そして、同僚が注文したトマトラーメン680円がやってまいりました。

8トマトラーメン680円

ほうれん草とトマト。
チャーシューの代わりに豚バラスライスが入ってます。

9トマトラーメン具

セロリも入ってますね。
スープは、和風でも中華風でもなく、洋風のミネストローネの感覚に近いです。
酸味と甘味のバランスが良い上に、味が濃厚で美味しいです。

10トマトラーメン汁

麺はストレート細麺でした。
事前に予測した、女子ウケするであろう『トマトラーメン』や『トマト味のスープパスタ』より、
ずっと美味しかったです。
タバスコも合いそうですが、辛味が欲しい方には『辛味オイル』があるそうです。

11トマトラーメン麺

私は辛麺を頂きました。
基本の辛麺は720円(0辛〜小辛)です。

12辛麺最凶920円+もやし増し50円

今回は、一番辛い最凶レベルにしました。

13メニュー辛さ

辛麺最凶920円+もやし増し50円。
お店の方から「最凶はホントに最凶ですけど、大丈夫ですか?」と訊かれたので、
「私はツイてるから大丈夫です。」と答えました(謎)。
後でチョット後悔しました(笑)。

14辛麺最凶汁

激辛モードでも、とろみがついていたり、高蛋白・高脂肪のスープだと辛さがマスキングされて、
すごく辛くても、辛さが時間差でゆったりと伝わるものですが、こちらはサラサラとしているので、
早食いしようとすると、激辛スープでムセる可能性がかなりあります。
なので、ゆっくり頂きました。
辛いものを食べても滅諦に顔汗をかかない私ですが、今回は汗をかきました。
卓上の保湿ティッシュと厚手のおしぼりがとても役に立ちましたよ。
肝心の味の感想が後回しになりましたが、ベースのスープはとても美味しいです。
福岡市内で宮崎風の辛麺を幾つか頂いたことがありますが、ココが一番美味しいと思いました。

15辛麺最凶麺

完食です。
完食したけど、チョット敗北感(笑)。
人生、そういうこともありますよね。
次回頂くなら、中辛か大辛にして、もっと美味しさを楽しみたいと思います。

16辛麺最凶完食

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17イイネ

今回利用した駐車場。
60分200円のコインパーキングでありました。

18駐車場

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】美味しいトマトラーメンと最凶辛麺♪@333 三味(さんみ)



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トマトラーメンと辛めん 三味ラーメン / 赤坂駅西鉄福岡駅(天神)天神駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 10:19│ 麺(福岡市中央区)。 

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