【福岡】ポンマツのディープな年金バー♪@呑み処 一華(いちはな)【沖縄】昼飲み!公設市場近くの東京下町風大衆酒場でせんべろランチ♪@足立屋

2016年03月17日

【福岡】博多駅前の最強濃厚豚骨♪@博多一双 博多駅東本店

【店名】博多一双(はかたいっそう) 博多駅東本店 公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】年中無休(年始を除く) ※要確認
※JR博多駅・筑紫口(新幹線改札側)より徒歩5分。
※他に中洲店もあります。

0味玉チャーシューメン850円


JR博多駅エリアには、エキナカ・エキソトを含め、沢山のラーメン店がありますが、
濃厚豚骨で言うならば、このお店は最強です。
ちなみに先日通りかかったところ、行列ができていました。
いつの間にやら、すごい人気店になってるんですね。
博多の歓楽街・中洲にも支店がありますが、中洲でも最強の濃厚豚骨店でしょう。

お店の前に到着。
「くっさーーーーーっ!」
…と言っても、私はこの臭いが大好きです(笑)。
お店の周辺にはブタブタしい豚骨臭がモワモワしています。

2外

入店後、食券販売機で購入します。
デフォルトのラーメンは600円。
ラーメンライス(ご飯のおかわり無料)でも650円は、お財布にも優しい金額ですね。

3メニュー

声が大きく、とっても元気が良いスタッフの方々。
そして、BGMは何故か津軽三味線♪

4カウンター

今回は、明るい窓際のテーブル席を利用しました。
このお店には、県外から来られたお客さん達と一緒に訪問する場合が多いです。
豚骨の匂い自体がダメな方ならアレですが、濃厚豚骨がお好きな方なら必ず満足されるお店です。

5テーブル

卓上。
かなり辛い辛子高菜と白い紅ショウガがあります。
店主さんは、今やアジア進出も目覚ましいラーメン・つけ麺の『博多一幸舎(はかたいっこうしゃ)』出身なので、
卓上は一幸舎とそっくりです。

6卓上

味玉チャーシューメン850円。
表面がカプチーノのように泡立っている濃厚豚骨ラーメンです。

7味玉チャーシューメン

後のせの背脂などで濃厚になっているのではなく、スープの蛋白質・脂肪・旨みの全てが融合して、
こってりした舌触りになっています。
暑い季節は元気になれるし、冬はとってもあったまりますね〜♪

8味玉チャーシューメン汁

麺はバリカタで頼みました。
バリカタで頼んでも、ヤワになりやすいかな。
替玉は100円です。

9味玉チャーシューメン麺

チャーシューは脂多めのバラ肉です。
薄味なので、豚肉の風味を楽しめます。
こってりスープとバランスが取れた味でいいですね。

10味玉チャーシューメン肉

味玉も薄味です。
スープに流れ出ず、食べやすい黄身の硬さも好みでした。

11味玉チャーシューメン玉

後半は、卓上のトッピングも少しずつ混ぜながら楽しみました。

12味玉チャーシューメントピ

追加のメニューもあります。

15メニュー追加

ごちそうさまでした♪
最近、イニシエ系のあっさりした博多ラーメンを食べることが多かったので、
久しぶりに「濃ゆいトンちゃん入れた!」って感じました(笑)。

14外観

今回利用した駐車場は、お店のすぐそばのコインパーキングです。
60分100円と格安ですが、このあたりはビジネスエリアなので、他のところはもっと高いです。

16駐車場

博多一双 博多駅東本店
博多一双 博多駅東本店
ジャンル:ラーメン
アクセス:JR博多駅 筑紫口 徒歩5分
住所:〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東3-1-6(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 博多×ラーメン
情報掲載日:2016年3月17日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】博多駅前の最強濃厚豚骨♪@博多一双 博多駅東本店



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博多一双ラーメン / 博多駅東比恵駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6



kimono_ann at 02:04│ 麺(福岡市博多区)。 

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