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2014年03月20日

スリランカ料理の会♪@東方遊酒菜ヌワラエリヤ

【店名】東方遊酒菜ヌワラエリヤ 公式HP
【住所】福岡市中央区赤坂1-1-5 鶴田けやきビル2F
【営業】11:30〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※姉妹店に不思議香菜ツナパハ・ラーメン仮面55があります。

1スリランカ料理の会


福岡いや九州のスリランカ料理店の先駆的な存在であり、今も人気店です。
私は今でこそ色んなエスニック料理店やカレー店に行きますが、
ひと昔前はここのお店または系列店のリアルレッド(通常のカレーの激辛バージョン)で十分満足してました。
今回は、福岡市中央区警固にあるヌワラエリヤが月1度開催しているスリランカ家庭料理の会に参加しました。
このお店では、通常のチキンカレーランチしか食べたことがなかったので楽しみにして参りました。

過去記事:スリランカカレー@ヌワラエリヤ。
過去記事:ビーフンカレー&天神に行ってみた。
過去記事:エスニック&パニックラーメン@ラーメン仮面55

オーナーの本業は建築家でおられるようで、落ち着いた書斎のような雰囲気です。

2スリランカ料理の会

水菜のココナッツサンボル。
おつまみでもカレーの付け合わせでも美味しい。
グランドメニューには玉ねぎや人参のサンボルがあります。

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ハートランドビール。美味しいですね。
今回はハートランドビールとスパイスワインが飲み放題でした。

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サラダ。
これは普通。

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野菜のポタージュ。
ほんのりスパイシーですが辛くはありません。
うーん、あまり辛いもの出てこないなーと思ってたら、

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スパイシーチキン登場。
カレー唐揚げみたいな〜♪

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小海老のスパイシー揚げ。
フライドオニオンと唐辛子を添えて。
唐辛子をかじったら、後でヒーハー!
さすがの辛党の私もしびれました!

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スパイスワイン。
ヨーロッパでクリスマスの時期に頂くホットワインともサングリアとも違います。
さすがに辛くはありませんが、インド料理に使うスパイスを入れてるので、
なんともアジア的なスパイスワインです。

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ポークカレー。
ココナッツミルクが効いていて美味しい!

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里芋のテンパード(スパイス炒め)。
これ、美味しい!
ねっとりスパイシ〜♪
いろんな野菜に応用できるみたい。
里芋あまり好きじゃなかったけど、好きになりました。

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じゃがいもと筍のカレー。
スリランカのカレーは、日本の野菜や魚に応用できるのが嬉しい。
今度、自分でも作ってみよう♪

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ひよこ豆のカレー。

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菜の花のカレー。
菜の花もカレーに出来るんだ〜♪
ちょっと苦みがあるのが、ココナッツミルクで中和されていい感じ。

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炒めヌードル。
ほとんどビーフンみたいなものですね。
ツナパハ・ヌワラエリヤのカレーランチでお馴染みのヌードルです。
ヌードルカレーは一番人気のメニューです。

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スパイスライス。
ジャポニカ米ですが、ターメリックと少量のスパイスで炊き上げてあります。
このスパイスライスとヌードルに色んなカレーやおかずを混ぜ合わせて食べると最高に美味しいです。

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リアルレッドカレーもでてきました。
顔中に汗が噴き出ました。
前はこれを普通に食べてたなんて、信じられないな〜(笑)。
最後に、紅茶とシャーベットを頂いておしまい!
いろんな料理を頂けて良かったです♪

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食べログ【博多女のB級グルメ節。】
スリランカカレー@ヌワラエリヤ。



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ヌワラエリヤ (スリランカ料理 / 赤坂)
★★★☆☆ 3.0



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