天然とんこつスープだけ〜♪@一蘭 太宰府参道店ゲホゲホ!店中がむせる激辛石鍋麻婆豆腐♪@味覚 二号店

2015年03月08日

上質なカジュアル中華を頂く♪@四川料理 巴蜀

【店名】四川料理 巴蜀(はしょく) 公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区東月隈4-2-11-3
【営業】[平日]11:30〜14:00 17:00〜21:00(21:30閉店) [平日]11:30〜14:00 17:00〜21:00(入店は〜20:30)※要確認
【定休】毎週火曜日・第3水曜日 ※要確認
※西鉄バス・月隈団地バス停より徒歩約3分。福岡空港より車で約15分。

1外観@巴蜀


以前よりとても行きたかった四川料理のお店です。
ランチの場合、席は2,000円のコースを注文する場合のみ予約することができるそうなのですが、
コースの中に頂きたかった麻婆豆腐が含まれていなかったため、
早めに訪れることにしました。

店内はあまり中華ちっくではなく、カジュアルなカフェレストランといった感じで、
女性にも過ごしやすい内装です。

2店内@巴蜀

ランチセットのメニューです。
この他に、単品でも頼むことが出来るのは嬉しいところ。
グランドメニューはホームページに記載されております。

3メニュー1@巴蜀

本日のおすすめとデザートメニューです。

4メニュー2@巴蜀

今回は単品で注文することにしました。
赤鶏手羽先のパリパリ揚げ350円。
油テッカテッカのパリパリです。
四川風スパイシーというワケではありませんが、
お肉自体に軽く味付けされていて、シンプルに美味い逸品です。

5赤鶏手羽先のパリパリ揚げ350円@巴蜀

酸辣湯麺650円。
こちらのスーラータンメンはよくあるとろみがついたタイプではなく、サラサラです。
酸味も辛味もかなり控えめなので、普通の肉そばにラー油がかかったような感じでしょうか。

6酸辣湯麺650円@巴蜀

辛いのが苦手な方でも大丈夫だと思います。
B級な私は、もっと辛くて酸っぱくてとろみがついてる分かりやすいスーラーのほうが好きだったかも。
それでも、食べてしまうのはベースのスープが美味しいから♪

7酸辣湯麺スープ@巴蜀

麺は最後までコシがあって良かったです。

8酸辣湯麺メン@巴蜀

本日のオススメチャーハンの中から、中国ノリチャーハン。
干し肉と干し海老とオリーブが入ってるそうで、とっても珍しいですね。
特に磯臭いというワケではなく、何も知らなければコクがあるチャーハンといった感じです。

9中国ノリチャーハン800円@巴蜀

そして、こちらのお店で一番食べてみたかった麻婆豆腐です。
本当に四川の豆腐の辣油煮込みみたいなマーボー。
山椒は別添えなのが親切。
実際頂いてみると、一応辛いのですが、あまり乱暴ではなく、
赤い油の奥に芸の細かさがうかがえる優等生なマーボーです。

10麻婆豆腐850円@巴蜀

食べやすいのもあって、気がつくと一人で抱え込むようにして食べてました(笑)。
今回は、初訪問なので、めっちゃ入門的なものを頂きましたが、
次回は、もちょっと変わったものを頂いてみたいです。

11麻婆豆腐@巴蜀

チャイニーズレストラン 巴蜀
ジャンル:四川料理
住所:〒812-0854 福岡県福岡市博多区東月隈4-2-11-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび その他博多区×四川料理
情報掲載日:2015年3月2日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
上質なカジュアル中華を頂く♪@四川料理 巴蜀



グルメブロガーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝!

食べログ グルメブログランキング

チャイニーズレストラン 巴蜀四川料理 / 酒殿駅福岡空港駅須恵駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5




トラックバックURL

この記事へのトラックバック

1. 【福岡】酸辣湯麺と海老ワンタン麺と魯肉飯ランチ♪@四川料理 巴蜀  [ 博多おんな節。 ]   2016年08月24日 09:52
【店名】四川料理 巴蜀(はしょく)  【住所】福岡県福岡市博多区美野島2-3-14 【営業】11:30〜14:00(L.O.) 18:00〜22:00(L.O.21:00) ※要確認 【定休】日祝日 ※要確認
天然とんこつスープだけ〜♪@一蘭 太宰府参道店ゲホゲホ!店中がむせる激辛石鍋麻婆豆腐♪@味覚 二号店