2014年12月15日
ミルキーなコク豚骨ラーメン&旨麺チャンポン♪@ラーメン屋 游(ゆう)
【店名】ラーメン屋 游(ゆう) 公式HP
【住所】福岡県福岡市城南区荒江1-23-27
【営業】[平日]11:30〜15:00 17:30〜23:00 [土日祝]11:30〜15:00 17:30〜23:00 ※要確認
【定休】木曜日
※西鉄バス・荒江四角停より徒歩2分。
【住所】福岡県福岡市城南区荒江1-23-27
【営業】[平日]11:30〜15:00 17:30〜23:00 [土日祝]11:30〜15:00 17:30〜23:00 ※要確認
【定休】木曜日
※西鉄バス・荒江四角停より徒歩2分。
『B級食堂』という店名に食指が動きます♪
他の方のブログ記事を見て、食べログでも見たら、前はホットドッグ屋だったみたいですね。
現在はラーメン店になっています。
でも、行ってみたら休みでした〜。
月曜日にありがちなパターン(笑)。
あぁ、ラーメン食べたかったなぁ…。
並びの街角イタリアンのマドンナ・マイアーラもいいけど、今日の気分はラーメンラーメンラーメン。
あ、そーだ!この近くに中華屋があって、前、お焦げラーメンの貼り紙がしてあったぞー♪
でも行ったら、その店はなく、新しいラーメン屋さんになってました。
結果的には、転んでもただでは起きない感じで、小さくガッツポーズ!
シンプルな造りのシャレオツなお店です。
男性店主がお一人で黙々と切り盛りされております。
麺類は、ラーメン・チャーシューメン・チャンポンのみ。
トッピング類もなく、潔いメニュー構成です。
デイタイム限定の定食(ラーメン+餃子+白ご飯)もあります。
ラーメン600円。
アイボリー色のスープが美しい!
しつこくないのにまったり濃厚な豚骨スープ。
うわ、この上等なハムのようなチャーシューも美味しい!
お肌ならぬお肉の水分量計ったら、多分しっとり度MAXですよ。
コシのある自家製の細麺も美味しいです。
弱点が見当たらないなぁ。
強いて言えば、ラーメンに求めるジャンキーさに欠けるかなぁ(笑)。
スタンダードな博多豚骨・長浜豚骨ではありませんが、よく出来ているネオ豚骨でした。
卓上にコショウや紅ショウガは置いてありますが、プラスするのは勿体ない感じですね。
こちらは、チャンポン750円。
個人的には、日常チャンポンに出せるMAXの金額です。
スープは、ラーメンスープにちょい足しの味。
近年食べたチャンポンの中では、ベスト3に入るでしょう。
勿論、その中には先だって長崎で食べたチャンポン・皿うどんの老舗名店は入ってません。
これも自家製麺なのでしょう。
カクカクしてるのに滑らか食感の麺です。
中華麺というか、生パスタ的な感じを受けました。
お肉は、チャーシューの端肉の角切りが入ってます。
今回の訪問では、ラーメンもとっても美味しいけれど、
チャンポンは更に美味しいという感じでした。
上質なチャーシューなので、チャーシューメンもありですね。
今回利用した駐車場。
荒江四つ角付近のコインパーキングで60分100円でございました。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
ミルキーなコク豚骨ラーメン&旨麺チャンポン♪@ラーメン屋 游(ゆう)
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現在はラーメン店になっています。
でも、行ってみたら休みでした〜。
月曜日にありがちなパターン(笑)。
あぁ、ラーメン食べたかったなぁ…。
並びの街角イタリアンのマドンナ・マイアーラもいいけど、今日の気分はラーメンラーメンラーメン。
あ、そーだ!この近くに中華屋があって、前、お焦げラーメンの貼り紙がしてあったぞー♪
でも行ったら、その店はなく、新しいラーメン屋さんになってました。
結果的には、転んでもただでは起きない感じで、小さくガッツポーズ!
シンプルな造りのシャレオツなお店です。
男性店主がお一人で黙々と切り盛りされております。
麺類は、ラーメン・チャーシューメン・チャンポンのみ。
トッピング類もなく、潔いメニュー構成です。
デイタイム限定の定食(ラーメン+餃子+白ご飯)もあります。
ラーメン600円。
アイボリー色のスープが美しい!
しつこくないのにまったり濃厚な豚骨スープ。
うわ、この上等なハムのようなチャーシューも美味しい!
お肌ならぬお肉の水分量計ったら、多分しっとり度MAXですよ。
コシのある自家製の細麺も美味しいです。
弱点が見当たらないなぁ。
強いて言えば、ラーメンに求めるジャンキーさに欠けるかなぁ(笑)。
スタンダードな博多豚骨・長浜豚骨ではありませんが、よく出来ているネオ豚骨でした。
卓上にコショウや紅ショウガは置いてありますが、プラスするのは勿体ない感じですね。
こちらは、チャンポン750円。
個人的には、日常チャンポンに出せるMAXの金額です。
スープは、ラーメンスープにちょい足しの味。
近年食べたチャンポンの中では、ベスト3に入るでしょう。
勿論、その中には先だって長崎で食べたチャンポン・皿うどんの老舗名店は入ってません。
これも自家製麺なのでしょう。
カクカクしてるのに滑らか食感の麺です。
中華麺というか、生パスタ的な感じを受けました。
お肉は、チャーシューの端肉の角切りが入ってます。
今回の訪問では、ラーメンもとっても美味しいけれど、
チャンポンは更に美味しいという感じでした。
上質なチャーシューなので、チャーシューメンもありですね。
今回利用した駐車場。
荒江四つ角付近のコインパーキングで60分100円でございました。
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kimono_ann at 00:04│
│麺(福岡市城南区)。
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1. 【福岡】しっとり肉のチャーシューメンと豚そば♪@ラーメン屋 游(ゆう) [ 博多おんな節。 ] 2016年05月03日 07:00
【店名】ラーメン屋 游(ゆう)
【住所】福岡県福岡市城南区荒江1-23-27
【営業】[平日]11:30〜15:00 17:30〜23:00 [土日祝]11:30〜15:00 17:30〜23:00 ※要確認
【定休】木曜日
※西鉄バス・荒江四角 ...