身体にヨサゲな南インドカレーランチ♪@MANOMA(マノマ)【お土産ラーメン】西日本コレクション♪@熊本・香川・福岡・高知

2014年09月19日

本店の味と比べる昔ラーメン&ワンタンメン♪@久留米 大砲ラーメン 天神今泉店

【店名】久留米 大砲ラーメン 天神今泉店 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区今泉1-23-8 chieビル1F
【営業】11:00〜24:00 ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅南口より徒歩1分。

1メンシュラン@久留米大砲ラーメン天神


2014年のミシュランガイド福岡佐賀版のビブグルマンに載った久留米大砲ラーメンの天神今泉店です。
ちなみにビブグルマンに載ったのは、本店と長門石店です。
とは言え、久留米市の本店まで行かなくても、天神でも呼び戻しスープの元祖のエッセンスを十分味わえます。
が、ミーハーなので、先日は福岡市から久留米本店まで出かけて行列に並んでみたりしました(笑)。
関連記事:ミシュラン的且つバランス良し型久留米ラーメン♪@大砲ラーメン本店

で、舌に記憶があるうちに、天神今泉店と比べてみようということになりました。
うーむ、久々じゃのう!
何度か訪れましたが、消費税改正後では初訪問です。
過去記事:呼び戻しブラック&醤油とんこつ♪@久留米大砲ラーメン・天神今泉店

2外観@久留米大砲ラーメン天神

店頭の分かりやすいダイジェストメニュー。
このお店で味わいたいのは、やはりちょっとこってりめの昔ラーメン。
同僚はマイブームのワンタンメンです。

3メニュー店頭@久留米大砲ラーメン天神

まずは、食券販売機で購入します。
以前頂いた呼び戻しブラックはなくなっていますが、醤油豚骨はあります。
ミニラーメンもあるんですね。
※画像をクリックすると拡大します。

4メニュー@久留米大砲ラーメン天神

スタンダードと昔ラーメンの2種をミニサイズで味わえる食べ比べセット800円もあります。

5食べくらべセット800円@久留米大砲ラーメン天神

店内。
厨房を囲むカウンター席と対面カウンター席。
テーブル席はなかったと思います。

6カウンター@久留米大砲ラーメン天神

卓上。
辛子高菜はありませんが、紅しょうがはあります。

7卓上@久留米大砲ラーメン天神

昔ラーメン並650円+煮玉子100円。
本店でも店長オススメの組み合わせです。
デフォルトでも、ゆで玉子スライス1枚入ってます。
海苔がのってるのもクラシックで良いです。

8昔ラーメン並650円+煮玉子100円@久留米大砲ラーメン天神

スリゴマ・紅しょうが・辛子にんにくペーストでお化粧。

9お化粧@久留米大砲ラーメン天神

カリカリ背脂クルトン入りスープ。
店内に充満してる臭いほどはないけど、豚骨臭高めのクリーミースープ。
味のバランスもいいです。
先日久留米本店で並んでまで食べたというフィルターをかけて判断すると、
本店のほうがもちょっと美味しいと思います。
でも、それは気のせいかもしれないという程度。

10カリカリ背脂クルトン@久留米大砲ラーメン天神

麺はバリカタで〜。
でも、久留米ラーメンはもともとバリカタなど茹で加減のリクエスト制はないはず。

11バリカタ@久留米大砲ラーメン天神

あふれる味玉。
美味しいけど、個人的には流れ出るより固まっていたほうが好き。

12あふれる味玉@久留米大砲ラーメン天神

ワンタンメン並750円。
これは、昔ラーメンのスープではなく、スタンダードのほうです。
昔ラーメンのほうがややこってりしてますが、そんなには変わらないかなと思います。

13ワンタンメン並750円@久留米大砲ラーメン天神

ワンタン。
コレは本店のほうが餡の量が多くて、味が良かったです。
これだけは、本店のほうが明らかに美味しかったと思えました。

14ワンタン@久留米大砲ラーメン天神

スープをお好みで甘口・辛口に調整することもできます。
辛口希望は特製ラーメン醤油をサービス。

15辛口甘口@久留米大砲ラーメン天神

甘口希望は割りスープをサービスしてくれます。
味がついてない豚骨スープです。
コレがコラーゲン感あって、とても美味しいのです。

16夫婦@久留米大砲ラーメン天神

スープ増量でナニゲにお得感あります。
博多のあんのオススメは、昔ラーメン並+無料の割りスープです(笑)。

17割りスープ甘口@久留米大砲ラーメン天神

大砲ラーメン 天神今泉店
大砲ラーメン 天神今泉店
ジャンル:ラーメン店
アクセス:西鉄福岡(天神)西鉄天神大牟田線南口 徒歩1分
住所:〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1-23-8 chieビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 今泉×ラーメン
情報掲載日:2014年12月31日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
本店の味と比べる昔ラーメン&ワンタンメン♪@久留米 大砲ラーメン 天神今泉店



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久留米 大砲メン 天神今泉店ラーメン / 西鉄福岡駅(天神)天神南駅天神駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0



kimono_ann at 07:42│ 麺(福岡市中央区)。 

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【店名】久留米 大砲ラーメン KITTE博多店 【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多9F 【営業】11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認 【定休】不定休 ※要確認 ※JR博多駅より徒歩1分 ...
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