駅前ビルで海の家のようなBBQ気分♪@磯丸水産 千葉駅前店小ネタ。昼メン♂食った〜♪

2014年09月13日

ミシュラン的且つバランス良し型久留米ラーメン♪@大砲ラーメン本店

【店名】大砲ラーメン 本店 久留米大砲ラーメン公式HP
【住所】福岡県久留米市通外町11-8
【営業】11:00〜21:00 ※要確認
【定休】元旦のみ ※要確認
※西鉄・久留米駅より徒歩8分。

1そうなん?@大砲ラーメン本店


『おかげさまで ラーメンフリークの間では
「大砲を食べずして とんこつラーメンを語るなかれ。」
と言われています。』

…すみません。
本店では食べたことがないのに、豚骨を熱く語っていたかもしれません(ショボン)。
と言うことで、ミシュランガイド福岡/佐賀のビブグルマンにも載ったことですし、
ミーハーなので行ってまいりました(笑)。
まー、ミシュランとかビブグルマンとかもよく分かってないみたいな〜♪

2ミシュラン・ビブグルマン@大砲ラーメン本店

わー、いっぱい並んでるぅ〜(笑)。
ますますミーハー心が盛り上がってきました〜。

3汗@大砲ラーメン本店

並んでいる間にお勉強。
説明しよう!昔ラーメンとは!

4予習@大砲ラーメン本店

入店まであと5人!

5レツギョウ@大砲ラーメン本店

やっと入店できました。
行列待ちと言ってもラーメン屋なので回転は早いです。
カウンター席と小上がりがあります。

6カウンターと小上がり@大砲ラーメン本店

ちょっとオシャレな卓上。
辛子高菜はありません。

7卓上@大砲ラーメン本店

グランドメニューです。
※画像をクリックすると拡大します。

8グランドメニュー@大砲ラーメン本店

やっぱり頼むべきは『店長おすすめ』でしょう!
昔ラーメン並590円+煮玉子100円の組み合わせ。

9昔ラーメン+煮玉子690円@大砲ラーメン本店

これです。
美味しそう!

10昔ラーメン並+煮玉子@大砲ラーメン本店

カリカリ背脂クルトン入り豚骨スープ。
このお店より濃厚だったり、もっとブタブタ臭いところはありますが、
なんといってもバランスが良く、誰にでもオススメできる久留米ラーメンという感じがします。

11カリカリ背脂@大砲ラーメン本店

メンはカタで注文しました。

12カタ@大砲ラーメン本店

美味しいバラチャーシュー。

13バラチャーシュー@大砲ラーメン本店

トロトロ過ぎない味付半熟煮玉子。

14味付半熟煮玉子100円@大砲ラーメン本店

同僚は、ワンタンメン並670円。
スープは昔ラーメン(こってり系)ではなく、定番のまろやか系を選びました。
でも、スープは昔ラーメンのほうが久留米らしくて好きですね。

15ワンタンメン並670円@大砲ラーメン本店

ワンタンは5個入ってます。
このワンタンは美味しいです。
今までの一番美味しいワンタンの記録を塗り替えました。

16ワンタン@大砲ラーメン本店

これは珍しい!
濃い口希望の方には特製ラーメン醤油、甘口希望の方には割りスープのサービスがあります。

17割りスープ@大砲ラーメン本店

割りスープを頼んでみました。
タレの味がない豚骨スープみたいな感じです。
コラーゲン感があって美味しいです。

18割りスープ無料@大砲ラーメン本店

他にも、更にこってりさせたい場合は、香味油30円(昔ラード・黒マー油)のオプションもあります。

19香味油30円@大砲ラーメン本店

後からメニューを見て気づいた食べくらべセット800円。
昔ラーメンと定番をミニサイズで2種楽しめます。
コレにすれば良かったなぁ。

20食べくらべセット800円@大砲ラーメン本店

【本店限定】学生ラーメンDX500円のメニュー。

21学生ラーメンDX500円@大砲ラーメン本店

チャーシューおにぎりのメニュー。

22チャーシューおにぎりメニュー@大砲ラーメン本店

店外も店内もそれほど豚骨臭い感じではありませんでしたが、
レジのところに衣類用の消臭スプレーが置いてありました。
ごちそうさまでした。
大砲ラーメンは福岡市中央区天神にも支店がありますので、そちらのほうと味が違うのか
食べ比べがしたくなりました。
ずいぶん前の過去記事:呼び戻しブラック&醤油とんこつ♪@久留米大砲ラーメン・天神今泉店

23消臭剤と八女緑茶@大砲ラーメン本店

大砲ラーメン 本店
大砲ラーメン 本店
ジャンル:久留米ラーメン
アクセス:西鉄天神大牟田線西鉄久留米駅 徒歩10分
住所:〒830-0005 福岡県久留米市通外町11-8(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 久留米×ラーメン
情報掲載日:2014年12月31日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
ミシュラン的且つバランス良し型久留米ラーメン♪@大砲ラーメン本店



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大砲ラーメン 本店ラーメン / 櫛原駅西鉄久留米駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4



kimono_ann at 10:59│ 麺(他福岡県内)。 

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【店名】久留米 大砲ラーメン 天神今泉店 【住所】福岡県福岡市中央区今泉1-23-8 chieビル1F 【営業】11:00〜24:00 ※要確認 【定休】年中無休 ※要確認 ※西鉄・福岡(天神)駅南口より徒歩 ...
【店名】久留米 大砲ラーメン KITTE博多店 【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多9F 【営業】11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認 【定休】不定休 ※要確認 ※JR博多駅より徒歩1分 ...
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