2014年07月03日

女子だらけのテリーヌ大会!鳥栖の小さなフレンチ食堂♪@テリーヌ食堂

【店名】テリーヌ食堂
【住所】佐賀県鳥栖市大正町771-16
【営業】11:00〜15:00 17:00〜21:00(L.O.20:15) ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※完全予約制。

1テリーヌと私@テリーヌ食堂


前菜やお酒のつまみ的なイメージだったテリーヌをメイン料理に掲げるお店です。
冷製にしたもの、アレンジを加えたものなど選択肢も多く、
ボリュームあるテリーヌ+簡単なコース仕立てで、1,000円前後という大変リーズナブルな価格なので、
人気のお店です。
※昼夜共に完全予約制。

お店はJR鳥栖駅から徒歩圏内の場所にあります。
鳥栖市は佐賀県になりますが、JR博多駅から特急や快速で20分程度で行けます。
お店の外観。
ビストロと言うよりは、もっと庶民的。
テント以外はフレンチ・洋食屋風でもありません。

2外観@テリーヌ食堂

店内。
こじんまりした店内に、小さなテーブルが並んでます。
カウンター席はないので、一人で来てもテーブルに座ることになります。
比較的早い時間に訪問しましたが、この後、店内は全員女性になりました。

3店内@テリーヌ食堂

グラスワインなどもありますが、今回はお冷で。
テーブルに置かれたハートランドビールのボトルにお水が入ってます。

4ハートランド@テリーヌ食堂

お料理のメニューです。
テリーヌの他に、ステーキやカスレ、イタリアンのピカタやニョッキもあります。
どれもスープ・サラダ・パンorライス・デザート・コーヒーが付いて、
1,000円前後のメニューがほとんどなのが、すごいです。
しかも、夜も同じ値段だと思われます。
※画像をクリックすると拡大します。

5メニュー1@テリーヌ食堂

最初に出てきたのは、前菜的なサラダです。
小さなカクテルグラスに入って供されます。
トマト・メロンの生ハム巻き・チーズ・バジルオイルソース。

6前菜@テリーヌ食堂

小さなスープ。
温かくて超ライトなヴィシソワーズっぽい。ほんのりトマト味。

7スープ@テリーヌ食堂

メインのテリーヌです。
私は、宝石のようなアスピックテリーヌ950円。

8宝石のようなアスピックテリーヌ950円@テリーヌ食堂

肉・魚介・野菜・うずら卵を配色良くゼリー寄せにしたものです。
女子なら心がときめきますね♪
バジルオイルソースで頂きます。
食材そのまんまなので、味は想定内なのですが、
お肉と野菜の火入れが丁度良いのがいいです。

9宝石のようなアスピックテリーヌ@テリーヌ食堂

友人が注文した、お肉のテリーヌ ポワレ1,000円。
これは焼いたものですが、焼かない冷たいものなら850円です。
テリーヌの下には大豆のカスレが敷いてありますが、あっさりクリーム煮込みの感覚です。

10お肉のテリーヌポワレ1000円@テリーヌ食堂

テリーヌは、パテ・ド・カンパーニュのイメージで、冷たいままザクザク食べてもいいのでしょうけど、
ポワレすることによって、お肉も脂もソフトな食感になり、旨みもアップ。
鶏・豚・牛・モツなど各種のお肉が入っており、飽きません。
アスピックもそうですけど、全体的に女子好みの薄味ですね。
お酒に合わせるとなると、ちょっと物足りないような気もします。

11お肉のテリーヌポワレ@テリーヌ食堂

ライス(リゾット)も選べますが、今回は残ったソースまで頂きたかったので、
パンにしました。

12パン@テリーヌ食堂

小さなハートのカップに入ったデザート。
クリームプディング・チョコ・マシュマロ・キーウィ・生クリーム。

13デザート@テリーヌ食堂

デミタスサイズではありますが、生クリ―ムのたっぷり入ったウィンナコーヒーで終わりです。
稀に見るコスパ良いフレンチランチでありました。

14コーヒー@テリーヌ食堂

他には、フランス・モンサンミッシェルのスフレ風オムレツのメニューもあります。
モンサンミッシェルの名店、ラ・メール・プラールが近年東京と横浜に支店を出しましたが、
こちらでも頂けるのは嬉しいですね。

15メニュー2@テリーヌ食堂

テリーヌ食堂
ジャンル:フレンチ
アクセス:JR長崎本線(鳥栖-長崎)鳥栖駅 徒歩6分
住所:〒841-0032 佐賀県鳥栖市大正町771-16(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 鳥栖・神埼×フレンチ(フランス料理)
情報掲載日:2015年8月21日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
女子だらけのテリーヌ大会!鳥栖の小さなフレンチ食堂♪@テリーヌ食堂



グルメブロガーランキングに参加してます。
下のボタンを応援クリックして下さると嬉しいです。感謝!

食べログ グルメブログランキング

テリーヌ食堂フレンチ / 鳥栖駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



トラックバックURL

この記事へのトラックバック

1. 【佐賀】もちもち!人気の栖鳥かま玉うどん&揚げいなり♪@かつみ屋  [ 博多おんな節。 ]   2017年02月01日 00:34
【店名】かつみ屋 【住所】佐賀県鳥栖市元町1256-4(鳥栖警察署前) 【営業】11:00〜15:00 17:00〜20:00 ※要確認 【定休】日曜日・月に1〜2回月曜日(不定) ※要確認 ※JR鳥栖駅より徒歩15分。 ...