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2014年02月18日

個室もあり!天神のど真ん中にある海鮮居酒屋♪@海の路(うみのみち)

【店名】博多魚がし 海の路(うみのみち)
【住所】福岡県福岡市中央区天神1-12-3 天神町木村家ビルB1F
【営業】17:00〜翌1:00 ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
※地下鉄・天神駅12番出口より徒歩1分。

1魚でシュワシュワ@海の路


福岡市の繁華街・天神のど真ん中にある海鮮居酒屋さんです。
地上階に照明看板は付いているのですが、ビル地下にあるので今まで知りませんでした。
地下鉄・天神駅にめちゃめちゃ近いので超便利です。
店内には大きな生簀があって、活造りの他、海鮮メニュー豊富な居酒屋さんで、
モツ鍋や水炊き、とり天などの九州名物料理や肉系の料理もあるので、
県外の人をお連れするにもいいかも♪歓楽街・中洲も徒歩圏内でしょう。
お値段もリーズナブルです。

お店に入って、すぐのところに生簀を囲むカウンター席やテーブル席があります。
シャレオツ&カジュアルな雰囲気です。
生簀を見ながら水族館気分で食事するならコチラですね。

2カウンター席@海の路

今回は2人用の掘り炬燵式個室です。
カップルでもいいし、仕事の話をしたい時も便利ですね。
天神の真ん中で、こういうお店はなかなかないと思います。

3個室@海の路

ハイボールとウーロン茶で乾杯!
今日は下戸の友人と一緒です。

4乾杯@海の路

お通しはナスの煮浸しでした。

5お通し@海の路

レギュラーメニューもありますが、まずはチェックしたい本日のおすすめメニュー。
特にオススメ料理には赤ペン先生が印をつけてくれてます(笑)。
魚料理がメインですが、和牛テールの煮込みや和牛テールと自家製麺のラーメンなんていうのもありますね。
今回、友人が気になったのは、海鮮ばくだん。
色々なお魚と納豆のコラボレーションだそうです。
※画像をクリックすると拡大します。

5日替わりのメニュー@海の路

海鮮ばくだん(卵黄付き)。
キレイです♪
お刺身・納豆・海苔・黄身の盛り合わせ。

6海鮮ばくだん(卵黄付き)@海の路

お刺身は大振りカットで、タイ・サーモン・サバ・カンパチなど色々入っています。

7海鮮ばくだん@海の路

魚と納豆と卵黄を豪快にマゼマゼして、

8海鮮ばくだんまぜまぜ@海の路

各自で海苔で巻いて、一口でお口にイン!
『バクダン』の由来は、具を黒い海苔で包んで食べることみたいですね。
お魚爆弾が美味しいのは、プリプリのお刺身とトロっとした納豆と
パリっとした海苔の風味のコントラストが効いてるからだと思います。

9海鮮ばくだんまきまき@海の路

本日は、こちらの名物である『博多胡麻さば』を頂きたかったのですが、
みんな注文するのか、既に売り切れで残念!
福岡の居酒屋料理の定番であるゴマサバ。
どこでも頂けますが、こちらのものは上質な脂が乗ってプリプリ食感の恵比寿サバを使うそうで、
とても人気メニューだそうです。
では、何かお魚の活造りにしましょう♪

10日替わり活魚のメニュー@海の路

虎魚(おこぜ)の活造り。
今回は2人なので、半身サイズにして頂きました。
この状態でもビチビチ動いているのがスゴイ!

10虎魚(おこぜ)の活造り半身サイズ@海の路

グロテスクなお顔をしておりますが、

11虎魚(おこぜ)@海の路

全く臭みがなく、しっとりと上品な味わいです。
少し厚めに引いてあるので弾力のある食感も良いです。

12虎魚(おこぜ)がん見@海の路

お刺身と違った食感を楽しめるようにと、しゃぶしゃぶ用のお鍋まで用意してもらえました。
軽く霜降り程度にくぐらす状態で食べると美味しかったです。
別料金になりますが、後造りで唐揚げや味噌汁にも出来るそうです。

13魚しゃぶしゃぶ@海の路

幻魚(げんげ)の干物の焼きもの。
最大40cmになるヌルヌルとしたオタマジャクシのような深海魚だそうです。
昔はあまり食用にされていなかった珍魚らしく、初めて頂きます。

14幻魚(げんげ)@海の路

こちらもグロテスクな感じですが、頭からムシャムシャ食べてみると
香ばしく、臭みもなく、シシャモのような味でした。

15幻魚がん見@海の路

お酒がほど良く回ってくると、まったりとしたものを食べたくなったので、タラ白子の天ぷら。
ポン酢仕立てもあります。
思ったより結構なボリュームで出てきました。

16タラの白子天ぷら@海の路

白子は大好きで、冬はかなりの頻度で頼みます。
野菜の天ぷらも添えられていて良かったです。

17タラの白子天ぷらがん見@海の路

赤海老のガーリックオイル煮。
殻ごと煮てあるので、風味が濃いです。
ナイフとフォークで頂きます。
別注文になりますが、オイルに浸して食べると美味しいバゲットもありましたよ。
というワケで、どちらかというと近年は肉食系に傾いてますが、
珍しく海鮮三昧で楽しめました。
次回は絶対ゴマサバかサバの活造りを頂きたいです♪
ごちそうさまでした。

18赤海老のガーリックオイル煮@海の路

サバ・イカ・アジ活造りのメニュー。

19サバ・イカ・アジ活造りのメニュー@海の路

九州名物料理のメニュー(魚介)。

19九州名物料理のメニュー(魚介)1@海の路

20九州名物料理のメニュー(魚介)2@海の路

九州名物料理のメニュー(肉・野菜)。

21九州名物料理のメニュー(肉・野菜)1@海の路

22九州名物料理のメニュー(肉・野菜)2@海の路

溶岩焼き・安納芋・野菜の揚げ物のメニュー。

23溶岩焼き・安納芋・野菜の揚げ物のメニュー@海の路

箸休めとサラダのメニュー。

24箸休めとサラダのメニュー@海の路

モツ鍋と水炊きのメニュー。

25モツ鍋と水炊きのメニュー@海の路

ご飯物・汁物・デザートのメニュー。

26飯・汁物・デザートのメニュー@海の路

海の路
海の路
ジャンル:天神の個室いけす居酒屋
アクセス:地下鉄空港線(1号線)天神駅 徒歩1分
住所:〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1-12-3 天神町木村家ビルB1(地図
姉妹店:隠れ旬どころ つまみ菜 綾杜の地どり つまみ菜
プラン予約:海の路のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 天神×居酒屋
情報掲載日:2015年6月16日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
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博多魚がし 海の路居酒屋 / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



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