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2014年02月05日

大名のオススメバー!モモタマティーニを飲もう♪@MOMOTA Bar

【店名】MOMOTA Bar(モモタバー)
【住所】福岡県福岡市中央区大名1-10-14 MATCHビル5F
【営業】18:00〜翌2:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※地下鉄赤坂駅より徒歩10分。

1カウンター席@モモタバー


大名・天神・赤坂エリアのオーセンティックバーでは、かなりのオススメ店です。
オーナーバーデンダーの百田さんは、銀座の名門バーであり、
マティーニの神様と称される毛利氏がおられる『Mori Bar(モーリバー)』で修行されました。
その後、地元福岡でバーの店長をされた後に独立して
Momota Bar(モモタバー)を開店されたとのことです。
過去記事:大名の行っておくべきモモタバー♪@MOMOTA Bar

それほど重厚でもスタイリッシュでもない空間がかえって居心地良さを醸し出しています。

2テーブル席@モモタバー

今回もカウンター席に座りました。
バックバーにはウイスキーの竹鶴がいっぱい。
モモタバーは、竹鶴の伝道師『竹鶴アンバサダー・オブ・ザ・イヤー』が
いる店に選ばれた全国20店の内のひとつだそうです。
今日は友人が是非共マティーニを頂きたいとのことで、
事前に百田さんがおられるのを確認してから訪店しました。

3竹鶴バックバー@モモタバー

お通し代わりのミニコンソメスープ。

4コンソメスープ@モモタバー

まずはシュワシュワするでしょ(笑)。
色がついたハイボール?

5大名ボール@モモタバー

『大名ボール』と言うそうです。
ヘネシーが企画したご当地ハイボールみたいなものでしょうか。
ベースはウイスキーではなくコニャックのヘネシーV.S。
フルーティでほんのり甘いです。

6大名ボールメニュー@モモタバー

ベルモットベースのアディントン。

7アディントン@モモタバー

熟成ベルモット『カルパノ・アンティカ・フォーミュラ』を使うそうです。

8カルパノ・アンティカ・フォーミュラ@モモタバー

そして、いよいよモモタマティーニショーの始まり♪
シップスミス入ります!

9シップスミス@モモタバー

かっこいいステアリング。

10ステアリング@モモタバー

うむ♪ナイスマティーニ(ホントはよく分かってないかも、笑)。
でも、百田さんがおられたら是非とも召し上がって頂きたいカクテルです。

11マティーニ@モモタバー

他にはこんなのとか、

12ウイスキー1@モモタバー

こんなのを頂きました。

13ウイスキー2@モモタバー

こんなおつまみも頂きました。

14おつまみ@モモタバー

夜明けの予感。
胸騒ぎに乾杯(微笑)。

15マティーニ年賀状@モモタバー

MOMOTA Bar
ジャンル:バー
アクセス:福岡市営空港線赤坂(福岡県)駅5番口 徒歩6分
住所:〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-10-14 MATCHビル5F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 大名×バー
情報掲載日:2015年4月1日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
大名のオススメバー!モモタマティーニを飲もう♪@MOMOTA Bar



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モモタ バーバー / 赤坂駅西鉄福岡駅(天神)天神駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 08:17│ バー・ワインバー・バル。 

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1. 大名の行っておくべきモモタバー♪@MOMOTA Bar  [ 博多おんな節。 ]   2014年02月05日 08:24
【店名】MOMOTA Bar(モモタバー) 【住所】福岡県福岡市中央区大名1-10-14 MATCHビル5F 【営業】18:00〜翌3:00 ※要確認 【定休】月曜日 ※要確認 ※地下鉄赤坂駅より徒歩10分。
2. 秀逸なカクテルと温かい応対に気持ちほぐれる♪@モモタバー  [ 博多おんな節。 ]   2015年05月14日 11:07
【店名】MOMOTA Bar(モモタバー) 【住所】福岡県福岡市中央区大名1-10-14 MATCHビル5F 【営業】18:00〜翌3:00 ※要確認 【定休】月曜日 ※要確認 ※地下鉄赤坂駅より徒歩10分。
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