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2013年10月25日

福岡のソウルフード『釜揚げ 牧のうどん』の総本山♪

【店名】牧のうどん 加布里本店 
【住所】福岡県糸島市神在1334-1
【営業】9:00〜23:30 ※要確認
【定休】第3水曜日 ※要確認
※JR筑肥線・加布里駅より徒歩10分。西九州自動車道「前原IC」から車で約10分。

1本店外観


さすが本店。
福岡市民のソウルフード』と言っても、
本店は福岡市のお隣、糸島市にあります。
市内からだとチョットした休日ライブコースです。

観光バスがラクラク入られる広々駐車場と
団体客専用の飲食スペースを備えてあります。

2駐車場

店内は他の支店と同じ雰囲気です。

4店内

どこでも同じ卓上。

3卓上

そして、おなじみの追加用スープのやかん。
ここのノーマルうどん(中めん)は『無限増殖』しますので必須アイテムですね。

5追加スープ用やかん

メニューです。
※画像をクリックすると拡大します。

4メニュー

麺は、『軟めん』『中めん』『硬めん』から選びます。
『硬めん』は同じうどんとは思えない硬度を持っています。
お子様やご年配の方が召し上がるのは困難な位硬いです。

6めんの選択

注文したのは、中めんの『ごぼ天うどん』。
ここのごぼ天は衣たっぷり。

7ごぼ天うどん

麺はそーっと持ち上げないと切れてしまいそうな、やわ麺です。

8めん

シンプルで安定感のあるおつゆ。

9おつゆアップ

あっという間に麺がスープを吸って『無限増殖』を始めましたので、
追加のスープを投入して状態を安定させます。

10スープ追加

ごちそうさまでした。
すごーく美味しいとは思えないけど、安心ルーティーンな食べ物です♪
それがソウルフードと言うものなのでしょうか。
福岡のソウルフードの生まれ故郷は、太陽と海が交差する素敵な場所から
少し行ったところにありました。
本店ですが、実際には遠いので訪店は稀です。
自分がよく行くのは福岡空港や九州自動車道・太宰府インターに近い空港店です。
関連記事:福岡のソウルフード!牧のうどんで緑の天ぷら♪@空港店

11二見ヶ浦

牧のうどん 加布里本店
ジャンル:うどん
アクセス:JR筑肥線(姪浜-唐津)加布里駅 徒歩8分
住所:〒819-1123 福岡県糸島市神在1334-1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび その他西区・糸島×うどん
情報掲載日:2014年12月31日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
福岡のソウルフード『釜揚げ 牧のうどん』の総本山♪



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牧のうどん 加布里本店うどん / 加布里駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2



kimono_ann at 11:56│TrackBack(5) 麺(他福岡県内)。 

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福岡人が大好きな大衆うどんチェーン『釜揚げ 牧のうどん』の空港店です。 【店名】釜揚げ 牧のうどん 空港店 【住所】福岡県福岡市博多区東平尾2-4-30 【営業】10:00〜23:00 ※要確認 ...
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【店名】牧のうどん 片江店 【住所】福岡県福岡市城南区片江4-1-20 【営業】[平日]10:00〜23:30 [土日]10:00〜24:00 ※要確認 【定休】不定休 ※要確認
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【店名】釜揚げ牧のうどん 早良店 【住所】福岡県福岡市早良区重留2丁目16-25 【営業】11:00〜19:00 ※要確認 【定休】水曜日 ※要確認
4. 【福岡】初めての鴨うどん♪@釜揚げ 牧のうどん 片江店  [ 博多おんな節。 ]   2016年01月31日 10:16
【店名】釜揚げ 牧のうどん 片江店 【住所】福岡県福岡市城南区片江4-1-20 【営業】[平日]10:00〜23:30 [土日]10:00〜24:00 ※要確認 【定休】不定休 ※要確認
【店名】釜揚げ 牧のうどん 空港店 【住所】福岡県福岡市博多区東平尾2-4-30 【営業】10:00〜23:00 ※要確認 【定休】不定休 ※要確認 ※福岡空港から車で5分。高速・太宰府インターより車 ...
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