季節問わず使える!河豚と海鮮を楽しめる割烹♪@博多・ふぐづくし英二楼姪浜の使える海鮮居酒屋さん♪@漁師居酒屋つねちゃん

2013年05月28日

長く愛されてきたオンリーワンな焼きそば♪@珍竹林(ちんちくりん)

【店名】珍竹林(ちんちくりん)
【住所】福岡県福岡市城南区別府2-21-5
【営業】11:00〜19:00 ※要確認
【定休】日祝日 ※要確認

1外観@珍竹林


福岡市城南区別府にあるラーメンと焼きそばのお店です。
ラーメンよりもヤキソバのほうが有名。
店頭の幟も『やきそば』のみですし♪
他には、歌手の徳永英明さん御用達のお店としても有名?かな。
とは随分前から知っていながら、今になっての訪問です。

店内はカウンター席とテーブル席の構成ですが、
かなりこじんまりしています。
男性のお一人様客(常連っぽい)が多かったです。

2店内@珍竹林

卓上。
ラーメン用の紅しょうがや粒ごまがあります。

3卓上@珍竹林

灰皿には、福岡発・老舗且つ超ローカルなコックソースの文字。
ここの焼きそばはコックソースを使ってるのかな。

4コックソース@珍竹林

メニューです。
最初から名物の焼きそばを頼むことは決まっているのですが、
一応眺めてみます。

5ラーメン・焼そば@珍竹林

サイドメニューはめしだけです。
スープ150円というのもありました。
よくあるパターンで、豚骨ラーメンスープかもしれません。

6サイド@珍竹林

周りのお一人様男子は全員が大盛り焼そば玉子入り700円を注文していましたが、
運ばれていくブツを見ると、ちょっと食べられそうな量ではなかったので、
基本の焼そば550円。

7焼そば550円@珍竹林

B級グルメの焼きそばではあるものの、
ナニゲに濃い過ぎない和風ウスターソース味が良し♪
そして、モヤシが多い。

8焼そば@珍竹林

麺は短くカットされ食べやすく、
ところどころには麺を焼き付けたオコゲの存在。
後を引く美味しさです。
食材的には、コストはあまりかかりませんが、
技術がスゴイです。
香ばしく仕上げるには、時間と手間がかかります。
お値段は焼きそばを作ってくれるお母ちゃんの技術代かな〜と思いました♪

9焼そばお焦げ@珍竹林

同僚と2人なので、もうひとつは普通量の焼そば玉子入り600円を注文しました。
こちらもあっさり完食。
これなら一番人気の大盛り焼そば玉子入り700円も美味しく完食できそうに思えました。

10玉子入り焼そば600円@珍竹林

店内の壁面には、徳永英明さんの写真の数々。
徳永さんはオフィシャルブログで、
『僕が小学生の頃いつもラーメンを出前してもらっていた
『珍竹林』のオムソバです!』
と書いておられます。

11徳永英明@珍竹林

ごちそうさまでした。

12駐車場あり@珍竹林

専用駐車場があるそうですが、お店に入って分かったことなので、
今回は近隣のコインパーキングに駐車。
60分100円でございました。

13駐車場@珍竹林

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
長く愛されてきたオンリーワンな焼きそば♪@珍竹林(ちんちくりん)



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珍竹林焼きそば / 別府駅茶山駅六本松駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 09:01│ 麺(福岡市城南区)。 

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