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2013年02月20日

オシャレなカキ料理専門店♪@鉄板居酒屋 牡蠣やまと 福岡店

【店名】牡蠣 やまと 福岡店 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区赤坂3-9-28 ロフティ赤坂1F
【営業】17:00 〜 24:00(L.O.23:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅2番出口から南西へ徒歩8分。西鉄バス赤坂二丁目すぐ。

1外観:カキ専門店@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー


大阪に本店がある『牡蠣(かき)専門店 牡蠣やまと』の姉妹店です。
オイスターバーというよりは、カキ料理がメインの居酒屋さんでしょうか。
居酒屋とは言え、場所はオシャレな飲食店が立ち並ぶ国体道路・けやき通り沿い。
店内は、赤・黒・白でまとめられたスタイリッシュな洋風ダイニングです。
けやき通りに面する窓際のカウンター席などは、
カップルやお一人様でシャンパンを傾けるにはなかなかヨサゲではありませぬか♪

2店内:テーブル・カウンター@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

今回はテーブル席を利用しました。
片側がソファー席になってるので快適です。

3料理:生ビール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・料理:生ビール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

この冬はずっと牡蠣が食べたいと思っていました。
しかしながら焼き牡蠣小屋は遠いし、ランチに食べるようなものでもない。
本日は『カキ食べたい』モード全開です。
まずは、ビールと生ガキだよね♪とメニューを眺めていたところ、
チョットお得なほろ酔いセットを発見。
お一人様のお食事に最適なカキのお好み焼きセットもあります。

4メニュー:ほろ酔いセット@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

3種類あるうちのBセットを注文しました。
生ビール1杯
焼き牡蠣2個 or 生牡蠣2個
すじこん or 牡蠣の佃煮
で、1,100円です。
スターターもしくはチョイ呑みにもぴったりのセット。

5料理:ほろ酔いセットB・サルサソース@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・料理:生ビール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

生牡蠣大きい〜!
岡山県・日生産や兵庫県・坂越産の牡蠣を仕入れているそうです。
コレはどちらだったか忘れました。
一口で含むと、口の中一杯に広がる海の味。
大きいカキが食べたかったアタシは狂喜乱舞であります。

6料理:大きい生がき・岡山産@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・料理:生ビール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

牡蠣のソースは、レモン・ポン酢・ニンニク醤油・サルサソース・わさび醤油から選択。
コレはシンプルにレモン。

7料理:生がき・レモン@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・料理:生ビール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

コレは赤くないサルサソース。
甘酸っぱくて、あまり辛くありません。

8料理:生がき・サルサソース@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・料理:生ビール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

ほろ酔いセットに含まれる小鉢です。
友人と二人だったので、それぞれ別のものを注文。
コレはこちらの名物で通販もしているカキの佃煮。
甘辛い醤油味です。
縮んでいる分、ギュギュっと旨みが凝縮しております。
日本酒や焼酎を合わせたくなる味。

10料理:かきの佃煮@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・料理:生ビール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

コレはすじこん。
牛すじ肉とコンニャクの煮物です。
ニクニクしいスジ肉がたくさん入ってました。

11料理:すじこん@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・料理:生ビール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

ほろ酔いセットで生牡蠣を堪能した後は、
追加で焼き牡蠣を単品注文しました。
単品で2個入りです。
コチラも元々が大きいので、焼き縮みは多少あるものの、
レアで瑞々しい風味を味わうコトができます。

9料理:焼きがき@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・料理:生ビール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

生ビールはあっという間になくなり、
次のお酒を注文します。
ビール・梅酒・ハイボール・チューハイ・ワイン・マッコリのメニュー。
※画像をクリックすると拡大します。

12メニュー:ビール・ワイン・チューハイ@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

オイスターバーなら、シャンパーニュかワインを頼むところですが、
こちらでは牡蠣以外の居酒屋料理も楽しめるため、
オールマイティーなジンジャーハイボールにしました。

13料理:ジンジャーハイボール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・料理:生ビール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

牡蠣料理や居酒屋料理のメニューです。

14メニュー:焼きがき・かき料理@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

やはりカキフライは外せません。
カキフライは6個入り。
大きなカキのジューシーな食感を味わえるよう衣は薄めなのが特長だそうです。

15料理:カキフライ@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・料理:生ビール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

熱々はそのままでもすごく美味しいのですが、
自家製タルタルソースが3種類添えられています。
普通のタルタル・明太子タルタル・わさびタルタル。

16料理:カキフライ・タルタル@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・料理:生ビール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

ジャンボアスパラガスの豚肉巻き。
アスパラは糸島産だったかな。

17料理:アスパラ・豚巻き@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・料理:生ビール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

焼酎と日本酒のメニュー。

18メニュー:焼酎・日本酒@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

冷酒を頼むとワイングラスで供されました。

19料理:日本酒@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・料理:生ビール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

ホルモン焼き。
鉄板皿スタイルで、咀嚼感があるので、
濃い味を焼酎と共にちびちび楽しむには良いですね。

20料理:ホルモン焼き@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・料理:生ビール@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

鍋・おつまみ・揚げ物・サラダなどのメニュー。
鍋はカキの土手鍋ではなく、『海鮮からから鍋』というオリジナルものらしいです。

21メニュー:鍋・おつまみ・サラダ@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

最後に岡山・日生名物のかきおこ(牡蠣のお好み焼き)でシメる予定でしたが、
お腹一杯になり、そこまで至らず。
こちらのかきおこは看板料理だそうで、注文してるお客さんが多かったです。
かきおこの代わりに苺のシャーベットでシメ。

22メニュー:いちごのシャーベット@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

ワインはハウスワインの他にリーズナブルな価格帯のボトルワインもあります。

23メニュー:ワイン@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

ピンポン♪
卓上にあった牡蠣の生食についての案内。

24店内:牡蠣生食検査@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー

ごちそうさまでした。
様々なシーンで利用できる牡蠣料理屋さんでした。
また、うかがいます♪

25外観@牡蠣やまと・鉄板居酒屋・赤坂・オイスターバー


牡蠣やまと 福岡店
牡蠣やまと 福岡店
ジャンル:牡蠣料理専門店
アクセス:地下鉄空港線(1号線)赤坂駅 徒歩5分
住所:〒810-0042 福岡県福岡市中央区赤坂3-9-28 ロフティ赤坂102(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 赤坂×牡蠣料理(かき料理)
情報掲載日:2015年4月13日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
オシャレなカキ料理専門店♪@鉄板居酒屋 牡蠣やまと 福岡店


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牡蠣 やまと 福岡店居酒屋 / 赤坂駅桜坂駅薬院大通駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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