2012年12月27日

コーちゃんの豚骨ラーメン濃い味♪@江ちゃんラーメン

【店名】江ちゃんラーメン
【住所】福岡県福岡市早良区原3-10-16
【営業】11:30〜 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄バス・原団地前停よりすぐ。

1外観@江ちゃんラーメン


福岡市早良区田隈の人気店『ふくちゃんラーメン』の姉妹店ということになるのでしょうか。
福岡市早良区原にある『江ちゃんラーメン』を訪問しました。
どちらにしても、福岡市の中心部からだと車で優に30分以上はかかるので、
なかなか行けませんが濃厚な豚骨ラーメンが頂けるお店です。

店主他フロアサービスも含めてすべて女性です。
頼もしいですね。
女性陣の切り盛りによるお店ですが、ガーリーなお店というワケではなく、
典型的且つ庶民的なラーメン屋さんの造りです。

2店内:カウンター・テーブル@江ちゃんラーメン

今回はカウンター席ではなく、2卓ほどある小さなテーブル席を利用しました。
卓上には紅ショウガ・コショウ・スリゴマ。

3店内:卓上@江ちゃんラーメン

ニンニクもあります。

4ランチ:ニンニク@江ちゃんラーメン

ふくちゃんラーメンにあるような卓上のニラやもやしトッピングはありませんでした。

ランチ:ラーメン550円@ふくちゃんラーメン本店・田隈

基本のラーメンは500円です。

5ランチ:ラーメン500円@江ちゃんラーメン

ふくちゃんラーメンの醤油豚骨系褐色スープに比べると、
江ちゃんラーメンのスープはかなり白めです。
すぐにスープ表面を覆う脂肪と蛋白質の膜が濃厚豚骨を物語っています。

6ランチ:ラーメンスープ@江ちゃんラーメン

カタで頼んだ麺は、モチっとした食感もある気持ち太めのストレート麺。
塩分やや濃い目のスープと共に頂くと、1杯でケッコウな満腹感。

7ランチ:ラーメン麺@江ちゃんラーメン

脂が美味しくニクニクしいチャーシューは2枚。

8ランチ:ラーメンチャーシュー@江ちゃんラーメン

ヒラヒラしたチャーシューを出す豚骨ラーメン屋が多い中、ココは厚めです。
コレも満腹感をもたらす要素のひとつ。

9ランチ:ラーメンチャーシュー厚さ@江ちゃんラーメン

コレをチャーシューメンにすると、かなりの満腹感を味わうことができます。
『江ちゃん』は体育会系女子ラーメンのお店なのでした♪

10ランチ:チャーシューメン700円@江ちゃんラーメン

グランドメニューです。
※画像をクリックすると拡大します。

11メニュー:グランド@江ちゃんラーメン

メニュー裏にあったラーメン定食750円の写真。

12メニュー:ラーメン定食750円@江ちゃんラーメン

コレは玉めし300円。
チャーシュー・ネギ・温泉卵がのったご飯です。

13メニュー:玉めし300円@江ちゃんラーメン

ごちそうさまでした。
今回はお店の並びのコインパーキングを利用しました。
界隈の相場は60〜90分100円です。

14外観:駐車場@江ちゃんラーメン

江ちゃんラーメン
ジャンル:ラーメン
アクセス:福岡市営空港線藤崎(福岡県)駅2番口 徒歩17分
住所:〒814-0022 福岡県福岡市早良区原3-10-16(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび その他早良区×ラーメン
情報掲載日:2015年6月15日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
コーちゃんの豚骨ラーメン濃い味♪@江ちゃんラーメン



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江ちゃんラーメンラーメン / 藤崎駅室見駅茶山駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 09:22│TrackBack(8) 麺(福岡市早良区)。 

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