2012年12月22日
街の中華食堂でミルキー豚骨ラーメン♪＠ばんすい軒
【店名】ばんすい軒
【住所】福岡県福岡市城南区鳥飼5-1-12
【営業】11:30〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
【住所】福岡県福岡市城南区鳥飼5-1-12
【営業】11:30〜22:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
街の中華屋さん『ばんすい軒(潘翠軒)』さんを訪問しました。
ビジネス街ではなく、個人の飲食店が地味に立ち並ぶ住宅街の中にあります。
お店の窓に貼ってあるのはイチオシメニューかな♪
特製辛口味噌ラーメン・焼き餃子・皿うどん・中華丼・パリパリ焼ソバ。
店内。
中年のご夫婦で切り盛りされておられるようです。
カウンター席メインでテーブル席が2卓あります。
オシャレじゃないけど、古いなりにコギレイにされていて好印象。
壁面のグランドメニューです。
中華というより、食堂ちっくかな。
博多屋台名物の『焼きラーメン』もあります。
屋台や一部の居酒屋以外ではなかなか食べられないメニューなので珍しいです。
メニューの筆頭にあるのは、店のウリらしい味噌ラーメンですが、
普通のラーメン450円にしました。
ネギ・チャーシュー・キクラゲが乗った豚骨ラーメンです。
イニシエ系ラーメンによくある既にゴマが振りかけられたスープ。
でも、味はイニシエ系でもイマドキ系でもないですね。
あっさりサラサラなんだけど、洋風の牛乳入りスープを思わせるような
豚骨臭のないミルキースープです。
インパクトはあまりありませんが、
他の店にはあまりないタイプではないでしょうか。
カタで頼んだ麺はコシのあるカタ。
でもカタじゃなくても合いそうなスープです。
あっさりチャーシューは2枚。
常連さんぽい後客はチャーシューメンを頼んでましたが、
このチャーシューだったら、軽く頂けそうです。
このミルキースープだったら、野菜の旨みが溶け込んだちゃんぽんは
美味しそうな気がします。
名物と思しき味噌ラーメンもこの豚骨スープなんでしょうか。
ラーメンは450円。
ミニチャーハンとセットにすると700円。
650円位だったら嬉しいですけど♪
しかもセットにすると、ラーメンも鉢が小さくなって『ややミニラーメン』になります。
醤油色の香ばしいヤキメシ的チャーハン。
ミルキー豚骨ラーメンとの相性はベストでした♪
卓上にはコショウとソースのみです。
紅しょうがなど豚骨ラーメンの定番トッピングはありませんでした。
でも、このラーメンのスープだったら、紅しょうがはなくてもいいような気がします。
ごちそうさまでした。
並びにコインパーキングがあります。
30分100円でしたが、すぐ近くに40分100円のトコもありました。
ビジネス街ではなく、個人の飲食店が地味に立ち並ぶ住宅街の中にあります。
お店の窓に貼ってあるのはイチオシメニューかな♪
特製辛口味噌ラーメン・焼き餃子・皿うどん・中華丼・パリパリ焼ソバ。
店内。
中年のご夫婦で切り盛りされておられるようです。
カウンター席メインでテーブル席が2卓あります。
オシャレじゃないけど、古いなりにコギレイにされていて好印象。
壁面のグランドメニューです。
中華というより、食堂ちっくかな。
博多屋台名物の『焼きラーメン』もあります。
屋台や一部の居酒屋以外ではなかなか食べられないメニューなので珍しいです。
メニューの筆頭にあるのは、店のウリらしい味噌ラーメンですが、
普通のラーメン450円にしました。
ネギ・チャーシュー・キクラゲが乗った豚骨ラーメンです。
イニシエ系ラーメンによくある既にゴマが振りかけられたスープ。
でも、味はイニシエ系でもイマドキ系でもないですね。
あっさりサラサラなんだけど、洋風の牛乳入りスープを思わせるような
豚骨臭のないミルキースープです。
インパクトはあまりありませんが、
他の店にはあまりないタイプではないでしょうか。
カタで頼んだ麺はコシのあるカタ。
でもカタじゃなくても合いそうなスープです。
あっさりチャーシューは2枚。
常連さんぽい後客はチャーシューメンを頼んでましたが、
このチャーシューだったら、軽く頂けそうです。
このミルキースープだったら、野菜の旨みが溶け込んだちゃんぽんは
美味しそうな気がします。
名物と思しき味噌ラーメンもこの豚骨スープなんでしょうか。
ラーメンは450円。
ミニチャーハンとセットにすると700円。
650円位だったら嬉しいですけど♪
しかもセットにすると、ラーメンも鉢が小さくなって『ややミニラーメン』になります。
醤油色の香ばしいヤキメシ的チャーハン。
ミルキー豚骨ラーメンとの相性はベストでした♪
卓上にはコショウとソースのみです。
紅しょうがなど豚骨ラーメンの定番トッピングはありませんでした。
でも、このラーメンのスープだったら、紅しょうがはなくてもいいような気がします。
ごちそうさまでした。
並びにコインパーキングがあります。
30分100円でしたが、すぐ近くに40分100円のトコもありました。
kimono_ann at 09:33│
│麺(福岡市城南区)。
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1. 街の中華食堂でミルキー豚骨ラーメン♪＠ばんすい軒 [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2012年12月22日 09:34
街の中華屋さん『ばんすい軒(潘翠軒)』さんを訪問しました。
ビジネス街ではなく、個人の飲食店が地味に立ち並ぶ住宅街の中にあります。
お店の窓に貼ってあるイチオシメニューかな♪
特製辛口味噌ラ...
