2012年07月21日
春吉のがっつり系且つ端正な魚介豚骨つけ麺♪＠つけめん・咲きまさ
【店名】つけめん 咲きまさ
【住所】福岡県福岡市中央区春吉1-7-18
【営業】11:30〜14:30 18:00〜22:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅南出口より徒歩13分。地下鉄・渡辺通駅2番出口より徒歩3分。
【住所】福岡県福岡市中央区春吉1-7-18
【営業】11:30〜14:30 18:00〜22:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅南出口より徒歩13分。地下鉄・渡辺通駅2番出口より徒歩3分。
福岡市中央区春吉のつけ麺専門店。
繁華街・天神からだと徒歩20分圏内位でしょうか。
魚介豚骨系がお好きな方には是非訪れて欲しい優秀店です。
まずは食券販売機で購入。
つけ麺には基本チャーシューなどの具が入ってますが、
入ってなくてリーズナブルな単つけ麺というメニューもあります。
ラーメンもありますが、土日を除きランチ繁忙時は提供してません。
※画像をクリックすると拡大します。
麺の量は並盛200g・中盛300g・大盛400gの3種類です。
つけ麺の追加トッピングとドリンクのメニュー。
男性店主お一人で切り盛りされています。
席は厨房を囲むL字カウンターのみ。
卓上には一味・酢・黒コショウ。
店主お一人でされているのと、太麺の茹で時間が8分ほどかかるので、
他のお客さんとのまとめ調理から外れると、ちょっと時間がかかるかも。
店主の忙しそうな様子を眺めることしばし、
つけ麺が出来上がりました。
つけ麺・中盛800円です。
麺もつけ汁も満足のボリュームです。
つけ汁の具は、ネギ・チャーシュー・海苔・メンマ。
正直言うと、つけ麺と魚粉系豚骨はとても好きというワケではないゆえ、
美味しいお店に出会うととても嬉しいです♪
パンチがありながらもバランスが良くて、優秀な魚介豚骨です。
コロコロ角切りチャーシュー入りのつけ麺が多い中で、
こちらは厚切りハム級がドーンと入ってます。
しかも2枚も！
丸天うどんのように丸かじりしながら頂きました。
コシがありながら、モチっとした咀嚼感も楽しい極太麺。
中盛300ｇにしましたが、女子なら200ｇで十分です。
アタシにも300ｇはちょっと多かった(笑)。
隣の若者は大盛400ｇでしたが♪
残ったつけ汁は最後まで頂きます。
ポットに入ったスープ割り用のスープをつけ汁の器にドボドボと注いで完食！
明日もまた行ってみたいなぁと思うほど、美味しいつけ麺でした。
ラーメンも食べてみたいです。
食べログ【博多女のB級グルメ節。】
春吉のがっつり系且つ端正な魚介豚骨つけ麺♪＠つけめん・咲きまさ
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魚介豚骨系がお好きな方には是非訪れて欲しい優秀店です。
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つけ麺には基本チャーシューなどの具が入ってますが、
入ってなくてリーズナブルな単つけ麺というメニューもあります。
ラーメンもありますが、土日を除きランチ繁忙時は提供してません。
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麺の量は並盛200g・中盛300g・大盛400gの3種類です。
つけ麺の追加トッピングとドリンクのメニュー。
男性店主お一人で切り盛りされています。
席は厨房を囲むL字カウンターのみ。
卓上には一味・酢・黒コショウ。
店主お一人でされているのと、太麺の茹で時間が8分ほどかかるので、
他のお客さんとのまとめ調理から外れると、ちょっと時間がかかるかも。
店主の忙しそうな様子を眺めることしばし、
つけ麺が出来上がりました。
つけ麺・中盛800円です。
麺もつけ汁も満足のボリュームです。
つけ汁の具は、ネギ・チャーシュー・海苔・メンマ。
正直言うと、つけ麺と魚粉系豚骨はとても好きというワケではないゆえ、
美味しいお店に出会うととても嬉しいです♪
パンチがありながらもバランスが良くて、優秀な魚介豚骨です。
コロコロ角切りチャーシュー入りのつけ麺が多い中で、
こちらは厚切りハム級がドーンと入ってます。
しかも2枚も！
丸天うどんのように丸かじりしながら頂きました。
コシがありながら、モチっとした咀嚼感も楽しい極太麺。
中盛300ｇにしましたが、女子なら200ｇで十分です。
アタシにも300ｇはちょっと多かった(笑)。
隣の若者は大盛400ｇでしたが♪
残ったつけ汁は最後まで頂きます。
ポットに入ったスープ割り用のスープをつけ汁の器にドボドボと注いで完食！
明日もまた行ってみたいなぁと思うほど、美味しいつけ麺でした。
ラーメンも食べてみたいです。
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つけめん 咲きまさ （つけ麺 / 渡辺通駅、薬院駅、天神南駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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kimono_ann at 00:05│
│麺(福岡市中央区)。
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1. 春吉のがっつり系且つ端正な魚介豚骨つけ麺♪＠つけめん・咲きまさ [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2012年07月21日 00:17
福岡市中央区春吉のつけ麺専門店。
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つけ麺には基本チャーシ...
2. 漢な太麺＆強力な魚介豚骨♪＠つけ麺・咲きまさ [ 博多おんな節。 ] 2013年07月19日 03:40
【店名】つけめん 咲きまさ
【住所】福岡県福岡市中央区春吉1-7-18
【営業】11:30〜14:30 18:00〜22:00 ※要確認
【定休】水曜日 ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅南出口より徒歩13分。地下 ...
