秀逸な創作フレンチとジビエ♪@ラ・ターブル・ド・プロヴァンスメリークリスマス&ちょっと休憩♪

2011年12月23日

昔ヘビロテだった天神のこってりチャンポン♪@新生飯店

【店名】新生飯店(しんせいはんてん)
【住所】福岡県福岡市中央区天神1-10-14
【営業】[月〜土]11:30〜16:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認

外観:ビルの谷間@新生飯店・もつ鍋楽天地


チャンポンが大好きなのは昔も今も変わりません。
昔ココはローテーションのひとつに入ってたお店です。
今はいろんなお店に行くので、なかなか行けなくなってしまい、
久しぶりの訪問です。

渡辺通り沿いにあるファッションビル、天神コアとビブレの裏手になります。
天神の中心部エリアでありながら、静かな古いビル路地にひっそりと存在します。
知る人ぞ知るシブいお店のようですが、平日昼間はサラリーマン男子で一杯。
中華食堂系の麺メニューの中で、人気なのはチャンポンと皿うどんです。

メニュー:麺@新生飯店・もつ

1階のカウンター席が一杯だったので、2階へ。
2階もカウンター席になってます。

店内:2階カウンター@新生飯店・もつ

実はこの新生飯店、夜は『もつ鍋楽天地』になる二毛作営業です。
なので、カウンター席の前にはもつ鍋用のコンロがセッティングされてるのです。
喫煙はOKの模様。

店内:喫煙OK@新生飯店・もつ鍋楽天地

いつもチャンポンばかりなので、他のものも食べようと思いながら、
やっぱりお気に入りだったチャンポンを注文。

ランチ:ちゃんぽん580円@新生飯店・もつ鍋楽天地

天神ど真ん中にあって、このボリュームで、
なんとお値段は580円です。

ランチ:ちゃんぽん量@新生飯店・もつ鍋楽天地

スープは、ラードがブレンドされてるのか、
かなりこってりです。
塩分も濃いめでしょうか。
油分が多いせいか、最後までなかなか冷めません。
クタクタめに炒められた具がこの熱くて濃厚なスープにめちゃ馴染みます。
動物性蛋白質の具は豚肉・イカ下足・さつま揚げ・かまぼこ。
野菜の量が圧倒的に多く、蛋白質は少なめですが、
スープの厚みとボリューム感で物足りなさを全く感じません。

ランチ:ちゃんぽんスープ@新生飯店・もつ鍋楽天地

麺はシコシコかプリプリかと問われれば、
プリプリのほう。

ランチ:ちゃんぽん麺@新生

味が濃いので、コショウでアクセントを加える必要もないカンジですが、
卓上にはコショウ、皿うどん他麺用のソース・酢・醤油があります。

店内:卓上@新生飯店・もつ

夜は、博多美人のもつ鍋ダ!!
あ、モツは牛のですよ。

店内:博多美人のもつ鍋ダ!@新生飯店・もつ

『もつ鍋 楽天地』のメニューです。
県外から来た友人と数度訪問したコトがあります。
ガイドブックにも載ってるような有名店で、
庶民派もつ鍋の王道のような印象でした。
※画像をクリックすると拡大します。

メニュー:もつ鍋@新生飯店・もつ鍋楽天地

もつ鍋1.5人前で、シメのちゃんぽん玉食べ放題の満足コース。

メニュー:満足コース@新生飯店・もつ鍋楽天地

もつ鍋とジョッキ生は定番中の定番ですが、
世の中にはちっちゃいビールしか飲めないヒトもいるのね〜♪

メニュー:グラスビール@新生飯店・もつ鍋楽天地

昼は『新生飯店』・夜は『もつ鍋楽天地』があるビルへの入り口です。
天神ビブレの向かい側で、天神コアの裏手になります。
目印は『博多ラーメン 膳(ぜん)』の看板です。

外観:ビルの入り口@新生飯店・もつ鍋楽天地

通りかかると280円ラーメンの膳には行列が出来てました。

外観:博多ラーメン膳の行列@新生飯店・もつ鍋楽天地

今回訪問した『新生飯店』は、このラーメン屋さんの奥にあります。

外観@新生飯店・もつ鍋楽天地

新生飯店
ジャンル:北京料理
アクセス:福岡市営空港線天神駅13番口 徒歩1分
住所:〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1-10-14(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 天神×北京料理
情報掲載日:2015年6月4日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
昔ヘビロテだった天神のこってりチャンポン♪@新生飯店



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新生飯店中華料理 / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 09:35│ 麺(福岡市中央区)。 

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