カリっと美味しい♪かりんとう饅頭@筑後の菓子処中村屋【レシピ】シロップ漬けより簡単!トマトのみりん漬け。デザートや料理にも。

2011年08月18日

濃厚ラーメン+明太子ごはんランチ♪@暖暮・西新店

【店名】暖暮 西新店(だんぼ にしじんてん) 公式HP
【住所】福岡県福岡市早良区西新1-11-21
【営業】11:00〜翌2:00 ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
紺屋町店(静岡)・池袋西口店(東京)・トリアス久山店・天文館店(鹿児島)・若木台店
太宰府駅前店・本店(筑紫野市)・博多中洲店・香椎店・那覇店(沖縄)があります。

外観:提灯@ラーメン暖暮・西新


福岡のテレビ局・FBS主催の九州ラーメン総選挙で1位になったことがあるラーメン屋さんです。
『暖暮』で『だんぼ』と読みます。
外観はケッコウ目立つと思いますが、

外観@ラーメン暖暮・西新

中の様子は窺い知れないので、店頭のメニューを要チェック。

外観:メニュー@ラーメン暖暮・西新

基本のラーメンは600円というコトで、
福岡市の庶民的エリア・西新(にしじん)においては、中の上価格。

メニュー:ラーメン@ラーメン暖暮・西新

店内です。
スタッフは元気の良い応対で好印象。
長いコの字型のカウンター席のみです。

店内:カウンター席のみ@ラーメン暖暮・西新

幼児用椅子は1つあります。

店内:幼児用椅子@ラーメン暖暮・西新

ラーメンの単品メニュー。

メニュー:ラーメンいろいろ@ラーメン暖暮・西新

同僚が注文した、ラーメン600円+ミニ明太子ごはん100円。

ランチ:ラーメン600円+ミニ明太子ごはん100円@ラーメン暖暮・西新

スープを分かりやすく言えば、元ダレ先行型のウマウマ豚骨ラーメンです。
昔ながらの豚骨ラーメンではなく、
イニシエ系の臭みとまではいかなくて、豚骨アロマをさらっと演出しつつ、
深みのあるコクたっぷりのスープ。
この手のトンコツは、個人的には贅沢感がかえって馴染めないのですが、
一般的にはオススメ度高のラーメンです。
県外の友人を連れていきたい候補店のひとつです。

ランチ:ラーメンスープ@ラーメン暖暮・西新

麺はカタで注文しました。
かなり細いので、ヤワが好みでなければ、
カタ〜超カタの注文がおすすめです。

ランチ:ラーメン麺@ラーメン暖暮・西新

ネギの有無・麺の茹で加減・辛味ダレの量などリクエスト可能です。

メニュー:ラーメンお好み@ラーメン暖暮・西新

しっかり味のチャーシューは2枚。
コレは辛みダレ少なめバージョン。

ランチ:ラーメンチャーシュー2枚・辛みダレ少なめ@ラーメン暖暮・西新

コレは辛みダレ普通バージョンです。
辛い味大好きなアタシですが、ここのスープは味がしっかりしていて、
素の状態でコクや塩分がMAXの美味しさなので、
辛みダレにはあまり必要性を感じません。
なくてもいい位か、少なめでも十分満足感あり。

ランチ:ラーメンチャーシュー2枚・辛みダレ普通@ラーメン暖暮・西新

祝日を除く平日のお得ランチセットメニューです。

メニュー:月〜土(祝除く)11時〜17時ランチセット・馬上荘@ラーメン暖暮・西新

ラーメンに+100円のミニ明太子ご飯です。

ランチ:ミニ明太子ごはん@ラーメン暖暮・西新

一腹をそのままカットしたものではなく、明太子ペーストに昆布を混ぜたモノ。

ランチ:ミニ明太子ごはんアップ@ラーメン暖暮・西新

アタシは単品で煮玉子ラーメン700円。

ランチ:煮玉子ラーメン700円@ラーメン暖暮・西新

煮玉子の加熱の具合がベストです。

ランチ:ラーメン煮玉子@ラーメン暖暮・西新

卓上。
清潔&整頓されてるのは好印象。
コレが当り前だと思ってたのですけど、新旧かかわらず汚いトコも多いものでA^^;
ラーメン用は、紅ショウガやゴマはなく、辛子高菜とコショウのみ。

店内:卓上@ラーメン暖暮・西新

ごちそうさまでした♪

ランチ:完食。@ラーメン暖暮・西新

先日訪問した、博多中洲店よりは、少しアッサリ気味のような印象でした。
関連記事:歓楽街のラーメンランチ@暖暮・博多中洲店

店内:だんぼ!@ラーメン暖暮・西新

今回利用した駐車場。
西新の繁華街・西新中央商店街からは少し離れてますが70分100円です。
もう少しお店に近いエリアだと20分〜30分100円になります。

外観:駐車場@ラーメン暖暮・西新

今回のコインパーキングは、西新の人気餃子店『馬上荘(ばじょうそう)』の近くです。

外観:餃子・馬上荘@ラーメン暖暮・西新

オレンジ通りをテクテク歩いて、

外観:オレンジ通り@ラーメン暖暮・西新

お店に到着♪

外観:入り口@ラーメン暖暮・西新

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
濃厚ラーメン+明太子ごはんランチ♪@暖暮・西新店



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暖暮 西新店ラーメン / 西新駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



kimono_ann at 10:21│ 麺(福岡市早良区)。 

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【店名】暖暮(だんぼ) 本店 【住所】福岡県筑紫野市二日市中央2-8-5 【営業】11:00〜翌2:00 ※要確認 【定休】不定休 ※要確認 ※JR二日市駅より徒歩3分。西鉄・ 紫駅より徒歩3分。
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