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2011年07月23日

天神で北海道風コク味ラーメン♪@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋

【店名】ドラム缶ラーメン ふっとう屋
【住所】福岡県福岡市中央区舞鶴1-6-28 エステートモア天神倶楽部1F
【営業】[平日・土・祝]11:00~15:00 17:00~23:00(L.O.22:50) ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認
※地下鉄・天神駅より徒歩約10分
※天神・那の津通り沿い。

メニュー:北海道ラーメンのお店@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神


天神・親富孝通りから近いエリア。
那の津通り沿いにある『ドラム缶ラーメン ふっとう屋』。
非博多ラーメンです。
味噌ラーメン・醤油ラーメン・塩ラーメンの店と言えば、
北海道・札幌風ですね♪

外観@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

北海道ラーメンと言えば『味噌』が代表的なイメージですが、
『特製醤油ラーメン』もいいですね♪
『特製』という語句に弱いとゆーかA^^;

メニュー:特製醤油ラーメン@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

元大手チェーン系食堂だっただけに中は広いです。
圧迫感がないので、過ごしやすい店内。

店内:カウンターとテーブル席@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

ラーメン・餃子・トッピングのメニュー。
醤油ラーメンは3種類あって、同価格で迷うトコですが、
要は油と味の濃さがマシマシになっていくんですね。

メニュー:ラーメン・餃子・トッピング@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

『麺のゆで時間がかかります』という注意書き。
確かに10分以上かかりました。
でも、北海道ラーメンらしい太めのちぢれ麺ですので、
待つ甲斐はありますよ♪

メニュー:麺のゆで時間@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

同僚が注文した、味噌ラーメン680円。

ランチ:味噌ラーメン680円@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

チャーシューは1枚ですが
メンマやモヤシがたっぷりです。

ランチ:味噌ラーメンアップ@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

スープは厚みがある濃い味噌味です。
薄味好みの我々にはちと濃すぎる感はありますが、
好みの方や白ご飯セットを注文する方にはベストでしょう♪

ランチ:味噌ラーメンスープ@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

アタシが注文した、醤油ラーメン630円+こだわりの煮玉子100円。

ランチ:醤油ラーメン630円+こだわりの煮玉子100円@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

コチラはモヤシなどの野菜はないですが、メンマたっぷりとチャーシュー2枚です。

ランチ:醤油ラーメンアップ@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

コチラも厚みがある醤油味です。
コクと程良い脂感はベースが豚骨だからでしょうか。
鶏ガラベースとはちがうヘビー感。
コレよりも更に、味や脂マシマシバージョンもありますけど、
自分にはコレが丁度良かったし、
むしろ味噌よりかなり好みでありました♪
次回注文するとしても、この醤油ラーメンかなと思います♪

ランチ:醤油ラーメンスープ@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

少し縮れの、いかにもサッポロラーメンってカンジの麺。
ヤワ・普通・カタの茹で加減を受け付けるのは、福岡の地だからなのかA^^;
ついついカタで注文しましたが、普通の茹で加減でもコシと風味は十分でしょう。

ランチ:西山ラーメン・西山製麺@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

軽く火を通したハムみたいなチャーシュー。

ランチ:チャーシュー@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

太いメンマもたくさん入ってます。
単価としては、通常の博多ラーメンより高いですが、
コスパはかなり大です。

ランチ:メンマ@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

こだわりの煮玉子100円。

ランチ:こだわりの煮玉子100円@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

卓上。
色々な調味料が常備されております。

店内:卓上@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

スープは十分なウマコク味で、調味料はあまり必要がないですが、
途中で辛味系を足すと美味しいですね。

店内:卓上調味料@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

ランチタイムのサービスメニュー。
+150円でお替わり無料のご飯と餃子3個が付きます。

メニュー:ランチセット@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

卓上の辛子高菜とたくあんと一緒にどうぞ♪

店内:卓上・漬物@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

ごちそうさまでした。

店内:西山製麺・西山ラーメン@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

営業時間と定休日です。

店内:営業時間と定休日@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神

今回利用した駐車場は『親孝行通り駐車場』。
親富孝通りの那の津通り寄りにあります。
40分100円です。

外観:親孝行通り駐車場@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋・天神



kimono_ann at 10:11│TrackBack(1) 麺(福岡市中央区)。 

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1. 天神で北海道風コク味ラーメン♪@ドラム缶ラーメン・ふっとう屋  [ 博多女のB級グルメ節。 ]   2011年07月22日 23:22
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