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2011年01月16日

エスニック&パニックラーメン@ラーメン仮面55

【店名】ラーメン仮面55(PAHAPAHA) 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区薬院2丁目13-33
【営業】11:30〜22:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認

料理:南風拉麺@ラーメン仮面55・薬院


スリランカ料理レストラン『不思議香菜ツナパハ』と『東方遊菜ヌワラエリヤ』が
プロデュースするエスニックラーメン屋さんです。
関連記事:時々食べたいスリランカカリー・リアルレッド♪@ツナパハ
関連記事:スリランカカレー@ヌワラエリヤ。

福岡市中央区薬院(やくいん)にあります。
エスニックというか、カフェレストラン風な外観。

外観@ラーメン仮面55・薬院

店頭にあったメニューです。

外観:メニュー看板@ラーメン仮面55・薬院

ターメリック色の暖簾をくぐります。
店名は『ラーメン仮面55』。
サブ名はPAHAPAHA(パハパハ)って言うらしいです。

外観:のれん@ラーメン仮面55・薬院

店内。
テーブル席中心ですが、奥にカウンター席もあります。

店内:テーブルとカウンター@ラーメン仮面55・薬院

卓上。
お箸とブラックペッパーとペーパーナプキン。

店内:卓上@ラーメン仮面55・薬院

メニューです。
特にランチメニューがあるというワケではなく、
終日このメニューです。
『麺を食べる』メインのシンプル構成ですね。

メニュー@ラーメン仮面55・薬院

辛いのが苦手な同僚は、普通のラーメンがあって、
アレンジされたエスニックラーメンがあるのだろうと
思ってたみたいでしたが、コレが基本になります。
エスニックラーメン650円。

料理:エスニックラーメン650円@ラーメン仮面55・薬院

チキンと鰹出汁ベースなんだそうです。
ココナツミルクがかなり入っていて一見マイルドですが、
ちゃんとちゃんとホット&スパイシーです。
ココイチで言うと(笑)、2辛はOKじゃないとね。
子供にはちょっと辛すぎるかもしれないなぁ。

料理:エスニックラーメンスープ@ラーメン仮面55・薬院

麺は、中華そばみたいな、細いチャンポン麺みたいなカンジ。
ソフトな中にムチっとした食感です。
我々はどの店でも判を押したように「カタ!」って言っちゃいますが、
こちらでは、茹で加減は、お店におまかせになります。

料理:エスニックラーメン麺@ラーメン仮面55・薬院

具は、エスニック風唐揚げチキン2切れ・半熟玉子半分・水菜です。
このチキン、中も表面もしっかり味付きでインパクトあります。
辛さもしっかり。

料理:エスニックラーメン具@ラーメン仮面55・薬院

コレは、アタシが注文した、パニックラーメン800円です。
基本のエスニックラーメンより150円増しです。

料理:パニックラーメン800円@ラーメン仮面55・薬院

ベースは同じですが、チリオイルがマシマシです。
辛さ&オイルは、舌にまとわりつく分辛いですね。
ココイチで言うと(またかよ!)、うーん、3辛以上食べられるヒト向き。

料理:パニックラーメンスープ@ラーメン仮面55・薬院

パニックラーメンには、小皿にスパイスラー油がついてきます。
干し海老の風味がして、辛いXO醤みたいでした。

料理:ルチャ(スパイスラー油)@ラーメン仮面55・薬院

『ルチャ』という商品名で、テイクアウト可能です。

店内:ルチャとドレッシング@ラーメン仮面55・薬院

店内は禁煙。

店内:禁煙@ラーメン仮面55・薬院

お店の地図です。

外観:地図@ラーメン仮面55・薬院

お店の隣にコインパーキングがあります。
40分100円なんだけど3台分しかなくて、
我々は少し離れた30分100円のトコを利用しました。

外観:駐車場@ラーメン仮面55・薬院

ラーメン仮面55
ジャンル:ラーメン
アクセス:福岡市営七隈線薬院大通駅1番口 徒歩4分
住所:〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-13-30(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 薬院×ラーメン
情報掲載日:2015年3月20日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
エスニック&パニックラーメン@ラーメン仮面55



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ラーメン仮面55 ラーメン / 薬院大通駅薬院駅赤坂駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5




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【店名】ラーメン仮面55(PAHAPAHA・パハパハ) 【住所】福岡県福岡市中央区薬院2丁目13-33 【営業】11:30〜22:00 ※要確認 【定休】月曜日 ※要確認
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