2010年02月06日
素直に美味しい♪@ちゃんぽん専門店 千吉
【店名】ちゃんぽん専門店 千吉(せんきち)
【住所】福岡県福岡市博多区神屋町10-6
【営業】11:00〜22:00 日祝11:00〜20:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス『埠頭入口』より徒歩2分
【住所】福岡県福岡市博多区神屋町10-6
【営業】11:00〜22:00 日祝11:00〜20:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※西鉄バス『埠頭入口』より徒歩2分
『何を食べるか考えたくない時はチャンポンを食べる』
別バージョンに『元祖長浜屋のラーメン』という手もあります(笑)。
でも、栄養バランス的にはチャンポンがいいですね
ってコトで、今日はチャンポンです。
玉子もつけて、プチ贅沢
専門店なら尚良し!
福岡市博多区神屋町にある『ちゃんぽん専門店 千吉(せんきち)』。
今日の駐車場。
隣にコインパーキングがあります。30分100円。
店内です。
ちゃんぽんの具材を炒める香ばしい匂いが充満してます。
店内はコギレイですが、ひと昔前の喫茶店みたいですね。
カウンター席とテーブル席が2卓あります。計20席。
テーブル席は壁側がベンチシートになってるので、
子供連れにはいいかもです。
グランドメニューです。
基本のちゃんぽんは580円。
ラーメン480円もあります。
ちゃんぽんやラーメンにご飯ものがついたセットメニュー。
アタシが注文した、ちゃんぽん玉子入り630円です。
軟らかく、喉ごしツルツルっとはいっていくチャンポン麺。
野菜も程よい食感の火の通り具合で、
まろかやなスープと共にスムーズに食べられます。
盛り付けといい、味といい、量の塩梅といい、女性にもウケそう。
玉子は温泉玉子でした。
どこぞのチャンポンの落とし生玉子より好きです。
コレは同僚の頼んだ、ちゃんらー530円。
ちゃんぽんだけど、麺だけラーメンの細麺です。
中心にこんもり盛られた具がキレイです。
スープはチャンポンと同じだと思います。
トンコツと鶏ガラを煮込んだスープを薄口醤油で味付けしたものだそうです。
麺は、老舗製麺所『張源洋行』の麺ですか〜。
有名な製麺所ですけど、そーゆーのはよく分かんないな(笑)。
素直に美味しいです。
茹で加減は特にリクエストしませんでしたが、
かなり硬めに仕上げてありました。
卓上拝見。
ラーメン用の紅しょうがはありますが、
辛子高菜やゴマはありません。
灰皿もあったので、終日喫煙OKなんでしょうね。
卓上にあった、ナムプリ(辛味調味料)。
タイ風辛子ニンニク味噌みたいなもんでしょうか。
甘さと辛さがあって、クセになりそうな調味料です。
ナムプリのポスター。
と、ココまで眺めちゃうと、
同じくチャンポン人気店のこちらのお店(福重と博多駅南)系列なのかな〜?と思っちゃいます。
ブログを書いてなければ、個人的にはどーでもいいことなんだけど、
一応フロアスタッフの女性に聞くと
「全然関係がないです。」
とのコト。
そんなコトもないでしょうけど(笑)、まぁいいや♪
美味しかったです。ごちそうさま。
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別バージョンに『元祖長浜屋のラーメン』という手もあります(笑)。
でも、栄養バランス的にはチャンポンがいいですね
ってコトで、今日はチャンポンです。
玉子もつけて、プチ贅沢
専門店なら尚良し!
福岡市博多区神屋町にある『ちゃんぽん専門店 千吉(せんきち)』。
今日の駐車場。
隣にコインパーキングがあります。30分100円。
店内です。
ちゃんぽんの具材を炒める香ばしい匂いが充満してます。
店内はコギレイですが、ひと昔前の喫茶店みたいですね。
カウンター席とテーブル席が2卓あります。計20席。
テーブル席は壁側がベンチシートになってるので、
子供連れにはいいかもです。
グランドメニューです。
基本のちゃんぽんは580円。
ラーメン480円もあります。
ちゃんぽんやラーメンにご飯ものがついたセットメニュー。
アタシが注文した、ちゃんぽん玉子入り630円です。
軟らかく、喉ごしツルツルっとはいっていくチャンポン麺。
野菜も程よい食感の火の通り具合で、
まろかやなスープと共にスムーズに食べられます。
盛り付けといい、味といい、量の塩梅といい、女性にもウケそう。
玉子は温泉玉子でした。
どこぞのチャンポンの落とし生玉子より好きです。
コレは同僚の頼んだ、ちゃんらー530円。
ちゃんぽんだけど、麺だけラーメンの細麺です。
中心にこんもり盛られた具がキレイです。
スープはチャンポンと同じだと思います。
トンコツと鶏ガラを煮込んだスープを薄口醤油で味付けしたものだそうです。
麺は、老舗製麺所『張源洋行』の麺ですか〜。
有名な製麺所ですけど、そーゆーのはよく分かんないな(笑)。
素直に美味しいです。
茹で加減は特にリクエストしませんでしたが、
かなり硬めに仕上げてありました。
卓上拝見。
ラーメン用の紅しょうがはありますが、
辛子高菜やゴマはありません。
灰皿もあったので、終日喫煙OKなんでしょうね。
卓上にあった、ナムプリ(辛味調味料)。
タイ風辛子ニンニク味噌みたいなもんでしょうか。
甘さと辛さがあって、クセになりそうな調味料です。
ナムプリのポスター。
と、ココまで眺めちゃうと、
同じくチャンポン人気店のこちらのお店(福重と博多駅南)系列なのかな〜?と思っちゃいます。
ブログを書いてなければ、個人的にはどーでもいいことなんだけど、
一応フロアスタッフの女性に聞くと
「全然関係がないです。」
とのコト。
そんなコトもないでしょうけど(笑)、まぁいいや♪
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kimono_ann at 10:59│
│麺(福岡市博多区)。
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1. 素直に美味しい♪@ちゃんぽん専門店 千吉 [ 博多女のB級グルメ節。 ] 2010年02月06日 11:16
福岡市博多区神屋町にある「ちゃんぽん専門店 千吉(せんきち)」。
店内です。
ちゃんぽんの具材を炒める香ばしい匂いが充満してます。
店内はコギレイですが、ひと昔前の喫茶店みたいですね。
カ...