チャンポンじゃなくてラーメンばい。@長崎亭ベトナム式アイスコーヒー@ベトナムカフェレストラン ゴンゴン

2009年10月28日

ワンコインで生パスタランチ@煮こみの製麺所

【店名】煮込み 白金店(煮込みの製麺所)
【住所】福岡県福岡市中央区白金2-1-24
【営業】[月〜土]11:30〜15:00 18:00〜翌03:00
    [月・祝]17:00〜翌02:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認

料理:和牛ハチノスのトマトパスタアップ@煮込み白金店


ワンコインで、生パスタメニューを供するお店、
『煮込みの製麺所』でランチしました。

夜は、おつまみ系ホルモンメニューが充実する『煮込み』という、
洋風ちょい呑み屋さんになります)

外観@煮込み白金店

福岡市中央区白金の昼も夜も比較的静かな界隈にあります。
初めて来るヒトにはちょっと見つけにくいかな。

外観:入り口@煮込み白金店

奥に入り口があります。
階段を上りましょう。

外観:メニュー@煮込み白金店

もつ専門店というと、オヤジ系居酒屋みたいなのをイメージしてましたが、
実際はビストロっぽい店内です。
夜のメニューもホルモンを含め、洋風つまみ料理が多いです。

店内@煮込み白金店

パスタは3種類です。

和牛ハツのクリームパスタ
和牛ハチノスのトマトパスタ
月見オクラのペペロンチーノ

他のブログ記事も拝見しましたが、日替わりというワケではなく、
ずっとこのメニューみたいです。
お値段は嬉しいワンコイン500円!
オプションメニューとしては、
+100円で、スープとサラダ
+150円で、大盛り(1.5倍)
+300円で、特盛り(2倍)

メニュー:ランチパスタ3種類@煮込み白金店

今回はせっかくなので、+100円でスープ&サラダを付けました。
入り口付近で、セルフで取りに行きます(お代わり無料なのかは未確認)。
コレはキャベツスープです。
ベーコンなどは入ってませんが、キャベツがたくさん入っているので
旨みと甘味があって美味しいです。

料理:+100円でキャベツコンソメスープ@煮込み白金店

コレは千切りキャベツのサラダです。
セルフでひと皿ずつ盛ってあるものを冷蔵庫から取り出して、
各自ドレッシングをかけて、テーブルに持っていきます。

料理:+100円でキャベツサラダ@煮込み白金店

和牛ハツのクリームパスタです(単品500円)。
いわゆるカルボナーラですね。
上にポーチドエッグが乗ってます。

料理:和牛ハツのクリームパスタ(カルボナーラ)@煮込み白金店

ソースがたっぷり熱々なのはウレシイです。
味も濃すぎず薄すぎず。
卓上にはお箸とフォークの両方が用意してあります。
熱々なのに、麺は結構カタめ仕上げで、最後までヤワになりません。
上品な食感とは違いますが、ガッツリ食べられる生パスタってカンジですね。
具はハツのスモークと玉葱がたくさんではないけれど入ってました。

料理:和牛ハツのクリームパスタ麺@煮込み白金店

ポーチドエッグを突いたら、黄身がトローリ♪
生クリームソースたっぷりで、ちょっとカロリー高そうだけど、
たまにはイイですね。

料理:和牛ハツのクリームパスタの玉子@煮込み白金店

和牛ハチノスのトマトパスタです(単品500円)。
クリームパスタのようにソースがたっぷりナイ分、
ややボリュームダウンに見えるかな。

料理:和牛ハチノスのトマトパスタ@煮込み白金店

具は野菜と5亳さ程のハチノスのスモークが入り、
バジルソースがかかってます。
スモークしたモツって美味しいんですねぇ。
少量でも味わい深いっていうか。
夜は『ハチノス燻製焼き』として単品メニューで出しておられるようです。

料理:和牛ハチノスのトマトパスタ麺@煮込み白金店

参考までに、夜のおつまみメニューです。
※画像をクリックすると拡大します。
お手頃なちょい呑みメニューですね。
ハシゴ呑みにも最適。

メニュー:夜のおつまみメニューお手頃編@煮込み白金店

更に詳しい夜メニュー。
夜もランチと同じパスタメニューを同じ価格で提供されておられます。

メニュー:夜のおつまみメニュー@煮込み白金店

追記:少し離れた並びにアイスクリームや
可愛いアイスケーキで有名なお店『パティスリ グラシエ アセット』
があります。
店前に駐車スペースがあるのがうれしいです。
敷地内に小さなテーブルと椅子もあったので、
お店で買ったアイスクリームを食べてもいいですね。
アタシは高脂肪高カロリーのカルボナーラを食べちゃったから、
今回はガマンの子であります(笑)。

外観@Patisserie Glacier A7(パティスリ グラシエ アセット)

【店名】Patisserie Glacier A7(パティスリ グラシエ アセット)
【住所】福岡県福岡市中央区白金2-15-1
【営業】10:00〜20:00 ※要確認
【定休】火曜日(祝日の場合は翌日) ※要確認

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煮込み 白金店 (ホルモン / 西鉄平尾、薬院、渡辺通)
★★★☆☆ 3.5




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1. ワンコインで生パスタランチ@煮込みの製麺所  [ 博多おんな節。 ]   2009年10月28日 11:45
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