博多炉端 魚男 FISHMAN。長崎亭のちゃんぽん@博多駅南。

2009年10月16日

赤担々麺と黒担々麺@晴商店(はるしょうてん)

【店名】晴商店(はるしょうてん)
【住所】福岡県福岡市南区那の川2-3-14
【営業】11:00〜15:00 17:30〜翌1:00 ※要確認
【定休】未確認 ※要確認
※西鉄大牟田線平尾駅より徒歩5分(サニー那の川店の裏側)
※オープン当初は、営業時間や定休日が流動的なのでご確認ください。

料理:赤白胡麻坦々麺580円と黒胡麻坦々麺680円@晴商店(はれしょうてん)・福岡市南区那の川


担々麺や博多担々餃子が有名な天神の人気店、
Kitchen 赤星(キッチンあかぼし)』さんの
系列のお店らしいです。
2009年10月初めにオープンした『晴商店(はるしょうてん)』
お昼は坦々麺や定食ランチ、夜は居酒屋として楽しめるそうです。
今回は、ランチの赤担々麺と黒担々麺を頂きました。

お店の前に駐車スペースがありました。

外観:駐車場あり@晴商店(はれしょうてん)・福岡市南区那の川

カウンター8席と小上がり8席くらいのこじんまりしたお店です。

店内:カウンター8席と小上がり8席?@晴商店(はれしょうてん)・福岡市南区那の川

ランチメニューです。
名物は坦々麺ですけど、その他に
みんな大好き♪鶏唐揚げ定食やチキン南蛮、日替わり定食もありました。
ごはんのお替わりは無料で、生産者限定のこだわりのお米らしいですよ。

メニュー:名物坦々麺と定食@晴商店(はれしょうてん)・福岡市南区那の川

訪問日の日替わり定食は、
塩サバ定食(小鉢・サラダ・味噌汁・白飯)680円でした。
カウンター席の隣の会社員男子は、コレ食べてたなぁ。
インパクトある見かけじゃなかったけど、
『きちんとゴハン♪』ってカンジの定食で好印象。

メニュー:日替わり定食@晴商店(はれしょうてん)・福岡市南区那の川

赤担々麺と黒担々麺のちがいは、
ゴマの白黒の種類と辛さの違いかな?と思ったら、それだけではなく、
赤担々麺はコク味タイプ、黒担々麺はあっさりタイプなんだそうです。

こちらは赤担々麺 580円。
大盛りだと680円。
鶏唐揚げ2個と小ごはんが付いたセットは780円だそうです。

料理:赤坦々麺580円@晴商店(はれしょうてん)・福岡市南区那の川

見た目は辛そう〜。
いや、アタシは激辛党員なので、
辛ければ辛いほど好きですけどね。
でも、実際は、辛いの全然ダメな同僚が
「食べられる〜」と喜ぶほどの辛さでした。
辛さの調整は出来ないみたい。
コクタイプにイメージする芝麻醤のマッタリさはそれほど感じられず、
あっさりかな〜と思いましたが、
これくらいのほうがバランス良くて一般ウケするかもです。
それに何と『酸』の風味を感じます。
酸辣湯リミックス坦々麺?!

料理:赤坦々麺スープ@晴商店(はれしょうてん)・福岡市南区那の川

麺は、ストレート中細麺です。
普通のゆで加減かな。好みとしては、もう少しカタがいいけど。
あと、もともとの器が冷えてたのかもしれませんが、
スープがもちょっと熱かったら、熱々至上主義のアタシとしては嬉しい。
でも、コレはあくまでも個人的な感想ですよ(え?分かっとぉって?)。

料理:赤坦々麺の麺@晴商店(はれしょうてん)・福岡市南区那の川

コチラは黒担々麺680円。赤担々麺より100円高いです。
なので、大盛りや定食仕様は赤担々麺より100円アップになります。

料理:黒坦々麺680円@晴商店(はれしょうてん)・福岡市南区那の川

イメージでは、黒担々麺のほうがコッテリなようなカンジがしますけど、
確かにお店の方がおっしゃる通り、赤よりアッサリ目でした。
辛さもそれほどではありません。
同じく、酸の風味を感じます。
脂も少ないし、黒ゴマだし、ヘルシーな担々麺の印象でした。

料理:黒坦々麺スープ@晴商店(はれしょうてん)・福岡市南区那の川

卓上には、夜の居酒屋用なのか
塩・醤油・ラー油・一味などが置いてありました。

店内:卓上調味料(ラー油・醤油・塩・ポン酢・一味)@晴商店(はれしょうてん)・福岡市南区那の川

アタシには全然辛さが足りなかったので、
卓上の一味をかけて頂きました。

料理:黒坦々麺の麺@晴商店(はれしょうてん)・福岡市南区那の川

参考までに、夜の居酒屋メニューです。
※画像をクリックすると拡大します。

メニュー:夜の居酒屋メニュー@晴商店(はれしょうてん)・福岡市南区那の川

夜のドリンクメニュー。

メニュー:夜のドリンクメニュー@晴商店(はれしょうてん)・福岡市南区那の川

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
赤担々麺と黒担々麺@晴商店(はるしょうてん)

晴商店 (居酒屋 / 西鉄平尾、高宮、薬院)
★★★☆☆ 3.0


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晴商店 ( 西鉄平尾 / 居酒屋 )
★★★☆☆3.0
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