2009年04月27日
替玉食べ放題@中州ラーメン大黒2号店。
天神にもほど近い、福岡市中央区の清川・高砂地区。
ラーメン屋さんがたくさんあります。
ニューウェーブ系ラーメン屋も数が増え、激戦区になってきました。
その中のひとつ。
中州ラーメン大黒(ダイコク)2号店。
中州にある『中洲ラーメン とうや』の系列らしいです。
お店の外観を撮ってる間にもお客さんがドンドン入っていきます。
コレもポイントかな。
ランチタイムの11時〜15時まで替え玉食べ放題らしい。
フツー替玉って100円前後だから、替玉マストのヒトにはお得ですね。
中州ラーメン大黒2号店のランチメニュー。
基本のラーメンは600円。
福岡のラーメン屋でも定番のメニューになりつつある、
つけ麺もあって、800円。
ラーメン600円です。
色は醤油とんこつ?脂もケッコウ浮いてるなぁ、と第一印象。
具はうずらの味付玉子・大きい海苔・ホウレン草・チャーシュー。
博多トンコツと横浜ラーメンを融合させたってコトらしいです。
で、横浜ラーメンって何かなと思ったら醤油とんこつベースだとか。
浮いてる脂は、鶏油で注文を受けてからブレンドするらしいです。
コレがなかったら、ベースはコクがあるけど
あっさりな白濁醤油とんこつってカンジです。
コレはネギラーメン700円。
ラー油、ゴマ油、豆板醤で味付けしたピリ辛の白髪ネギたくさん。
ただのネギ大盛りじゃなくて、ひと手間かけてあるものなので
+100円は安いと思います。
博多のラーメンには白ゴマですが、
ココは黒ゴマスリスリ入れ放題。
アタシも黒ゴマのほうが好きです。
醤油ベースに香ばしさがマッチ。
麺はカタでお願いしました。
福岡では中細麺の部類。
1玉の量は…そうですねぇ替玉したくなりますねぇ(笑)。
仮に替玉食べ放題じゃなくても、ココのラーメンは良く出来てると思います。
どこぞの屋台の名物『焼きラーメン』もありました。
まだ、食べたコトないんですよねぇ。
ラーメン居酒屋と謳ってるだけに、居酒屋メニューいっぱい。
しかも安い
ラーメンに入ってる海苔がメチャでかいです。
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ラーメン屋さんがたくさんあります。
ニューウェーブ系ラーメン屋も数が増え、激戦区になってきました。
その中のひとつ。
中州ラーメン大黒(ダイコク)2号店。
中州にある『中洲ラーメン とうや』の系列らしいです。
お店の外観を撮ってる間にもお客さんがドンドン入っていきます。
コレもポイントかな。
ランチタイムの11時〜15時まで替え玉食べ放題らしい。
フツー替玉って100円前後だから、替玉マストのヒトにはお得ですね。
中州ラーメン大黒2号店のランチメニュー。
基本のラーメンは600円。
福岡のラーメン屋でも定番のメニューになりつつある、
つけ麺もあって、800円。
ラーメン600円です。
色は醤油とんこつ?脂もケッコウ浮いてるなぁ、と第一印象。
具はうずらの味付玉子・大きい海苔・ホウレン草・チャーシュー。
博多トンコツと横浜ラーメンを融合させたってコトらしいです。
で、横浜ラーメンって何かなと思ったら醤油とんこつベースだとか。
浮いてる脂は、鶏油で注文を受けてからブレンドするらしいです。
コレがなかったら、ベースはコクがあるけど
あっさりな白濁醤油とんこつってカンジです。
コレはネギラーメン700円。
ラー油、ゴマ油、豆板醤で味付けしたピリ辛の白髪ネギたくさん。
ただのネギ大盛りじゃなくて、ひと手間かけてあるものなので
+100円は安いと思います。
博多のラーメンには白ゴマですが、
ココは黒ゴマスリスリ入れ放題。
アタシも黒ゴマのほうが好きです。
醤油ベースに香ばしさがマッチ。
麺はカタでお願いしました。
福岡では中細麺の部類。
1玉の量は…そうですねぇ替玉したくなりますねぇ(笑)。
仮に替玉食べ放題じゃなくても、ココのラーメンは良く出来てると思います。
どこぞの屋台の名物『焼きラーメン』もありました。
まだ、食べたコトないんですよねぇ。
ラーメン居酒屋と謳ってるだけに、居酒屋メニューいっぱい。
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kimono_ann at 10:12│
│麺(福岡市中央区)。
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1. 替玉食べ放題@中州ラーメン大黒2号店。 [ 博多おんな節。 ] 2009年07月12日 07:25
天神にもほど近い、福岡市中央区の清川・高砂地区。
ラーメン屋さんがたくさんあります。
ニューウェーブ系ラーメン屋も数が増え、激戦区になってきました。
その中のひとつ。
中州ラーメン大黒(ダイコ...