2009年03月02日
ちゃんぽん＠名代ラーメン亭
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【店名】名代ラーメン亭 バスチカ・デ・ナール店
【住所】福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多駅交通センター(バスセンター)地下1階
【営業】10:00～20:30 ※要確認
【定休】なし ※要確認
博多駅至近距離ランチ・麺編だったら、
時間がある時は、博多都ホテルの『モルトヴォーノ』、
小一時間だったら博多駅筑紫口(新幹線口)側の食堂街の『二葉亭 デイトス店』、
更に時間がなかったり、博多駅正面口側だったら
隣接の交通センター(バスセンター)地下の『名代ラーメン亭 バスチカ・デ・ナール店』が多いです。
今日は名代(なだい)ラーメン亭。
チェーン店ですが、昔からある店。
アタシは天神ビブレ店と西鉄大橋駅店と長浜店に行ったコトがあります。
1967（昭和42）年の創業から変わらぬ味と製法を守る。
時間をかけて仕上げたとんこつスープは、まろやかで甘みがある。
豚のゲンコツを約8時間強火で煮込んだ白濁トンコツスープは
ニンニク不使用なので女性にも◎。
コシのある自家製中太ストレート麺を使用。
うえやまとちの『クッキングパパ』にも登場したらしいです。
白と黄色を基調とした明るい店内。
4人がけのテーブル席幾つかの他はカウンター席が中心。
博多駅という場所柄か韓国語や英語の表記があります。
餃子やチャーハンとのセットが売りたいランキングと思われますが、
ちゃんぽん単品520円を注文。
チャーシューめん単品520円、ラーメン単品420円は博多駅にしては安い。
ちなみにここは、大きめの豚まんも有名です。
ちゃんぽんはラーメンと違って、少々時間がかかるのです。
やや浅い丼に、トンコツスープのちゃんぽん。
野菜はシャッキリ炒めてあります。
ココのちゃんぽんってゆで卵がのってるの(フツーはのってない)。
博多駅隣接のバスセンターで、520円のちゃんぽんで、
これだけのボリューム感と味はコスパいいと思います。
入れ放題の辛子高菜。
他に紅しょうがとすりゴマも入れ放題。
スープがとんこつラーメンなので、ケッコウ合います。
お土産用の辛子高菜とラーメン。
同じ博多駅近辺のお店なら、『二葉亭 デイトス店』の辛子高菜が好きですが、
相当辛いので、こちらのほうが一般的な辛さです。
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時間がある時は、博多都ホテルの『モルトヴォーノ』、
小一時間だったら博多駅筑紫口(新幹線口)側の食堂街の『二葉亭 デイトス店』、
更に時間がなかったり、博多駅正面口側だったら
隣接の交通センター(バスセンター)地下の『名代ラーメン亭 バスチカ・デ・ナール店』が多いです。
今日は名代(なだい)ラーメン亭。
チェーン店ですが、昔からある店。
アタシは天神ビブレ店と西鉄大橋駅店と長浜店に行ったコトがあります。
1967（昭和42）年の創業から変わらぬ味と製法を守る。
時間をかけて仕上げたとんこつスープは、まろやかで甘みがある。
豚のゲンコツを約8時間強火で煮込んだ白濁トンコツスープは
ニンニク不使用なので女性にも◎。
コシのある自家製中太ストレート麺を使用。
うえやまとちの『クッキングパパ』にも登場したらしいです。
白と黄色を基調とした明るい店内。
4人がけのテーブル席幾つかの他はカウンター席が中心。
博多駅という場所柄か韓国語や英語の表記があります。
餃子やチャーハンとのセットが売りたいランキングと思われますが、
ちゃんぽん単品520円を注文。
チャーシューめん単品520円、ラーメン単品420円は博多駅にしては安い。
ちなみにここは、大きめの豚まんも有名です。
ちゃんぽんはラーメンと違って、少々時間がかかるのです。
やや浅い丼に、トンコツスープのちゃんぽん。
野菜はシャッキリ炒めてあります。
ココのちゃんぽんってゆで卵がのってるの(フツーはのってない)。
博多駅隣接のバスセンターで、520円のちゃんぽんで、
これだけのボリューム感と味はコスパいいと思います。
入れ放題の辛子高菜。
他に紅しょうがとすりゴマも入れ放題。
スープがとんこつラーメンなので、ケッコウ合います。
お土産用の辛子高菜とラーメン。
同じ博多駅近辺のお店なら、『二葉亭 デイトス店』の辛子高菜が好きですが、
相当辛いので、こちらのほうが一般的な辛さです。
名代ラーメン亭 バスチカ・デ・ナール店 (なだいらーめんてい) （ラーメン / 博多）
★★★★☆ 3.5
メイカ ヒロシのフォトギャラリー 人気クリエイターの作品がダウンロード無料！ポートレート・CG(コンピュータグラフィック)名代ラーメン亭 バスチカ・デ・ナール店 ( 博多 / 豚骨ラーメン )
★★★☆☆3.0
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1. 博多駅でラーメン＠二葉亭。 [ 博多おんな節。 ] 2009年03月05日 16:09
[博多ラーメン] ブログ村キーワード
福岡・博多出張や旅行で来たけど、結局ラーメンやモツ鍋を食べる時間なかったってコトないですか(笑)。
モツ鍋は、夜向きだし(ニンニクとニラ入りなので)、時間もかかるので短時間でやっつけられませんが、ラーメンなら、出発まで間も...
2. ちゃんぽん＠名代ラーメン亭 [ 博多おんな節。 ] 2009年07月12日 07:14
博多駅至近距離ランチ・麺編だったら、
時間がある時は、博多都ホテルの『モルトヴォーノ』、
小一時間だったら博多駅筑紫口(新幹線口)側の食堂街の『二葉亭 デイトス店』、
更に時間がなかったり、博多...
3. ちゃんぽん＠名代ラーメン亭 [ 博多おんな節。 ] 2009年07月12日 07:49
博多駅至近距離ランチ・麺編だったら、
時間がある時は、博多都ホテルの『モルトヴォーノ』、
小一時間だったら博多駅筑紫口(新幹線口)側の食堂街の『二葉亭 デイトス店』、
更に時間がなかったり、博多...
4. 長浜で400円ラは他にもあるよ♪＠名代ラーメン亭。 [ 博多おんな節。 ] 2010年04月19日 07:41
長浜で400円のラーメン！トンコツっぽくて美味しかったです。トッピングも豊富♪
【店名】名代ラーメン亭(なだいらーめんてい)
【住所】福岡県福岡市中央区長浜2-5-35
【営業】10:00〜22:00 ※要確認
【定休】なし ※要確認
5. クッキングパパも美味いって言ってるしね〜♪＠名代ラーメン亭 [ 博多おんな節。 ] 2011年11月27日 12:30
2011年12月20日で閉店する、昔から愛される庶民派スナックラーメンです。
【店名】名代ラーメン亭(なだいらーめんてい) バスチカ店
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