2008年11月22日
カツオのたたきランチ＠高知・ひろめ市場
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★ひろめ市場 公式サイト
【住所】高知市帯屋町2丁目3-1
【営業】平日・土曜・祝日 8:00〜23:00 日曜日 7:00〜23:00
※各店舗の営業時間と休みは異なります
※要確認
【定休】元旦、1・5・9月の第2又は第3水曜日の計4回 ※要確認
★明神丸(明神水産) 藁焼き鰹たたきの店
【住所】高知市帯屋町2丁目3-1 ひろめ市場内
【営業】10：00〜21：00(お土産物販売10:00〜20:00) ※15：00〜17：00まで仕込み休憩 ※要確認
【定休】ひろめ市場の定休日以外は無休 ※要確認
高知市内のひろめ市場でランチ。
『ひろめ市場』で検索すると、絶対挙がってくる『明神丸(明神水産)』。
一本釣り鰹の藁焼き(わらやき)タタキのお店です。
お店の半分が飲食店で、もう半分がテイクアウトっていうか
カツオのたたきパックなどの土産・贈答品の売店になってます。通販もあります。
店頭では店員さんが、藁(わら)でカツオを焼いています。
藁を足すごとにボワッと大きな炎が上がります。
明神丸のメニュー。
※クリックすると拡大します。
丁度お昼どきだったので、
カツオのたたき定食や丼のオーダーが多かったです。
ちなみに、カツオの塩たたき丼の見本。
実際は、タタキに塩がパラパラと振りかけてあるんですけどね。
明神丸のカツオの塩タタキ 大2000円。
カボスなのかユズなのか柑橘類の絞り汁がついてます。
オーダーしてから焼きあがるので、待ち時間は10分以上はあったような。
冷たくはなく、ほんのり温かいカツオのたたきです。
炭の香りっていうかスモーキーな風味がして美味しかったです。
ニンニクスライスたっぷりついてきます。
今まではなくてもいいと思ってた鰹たたきに添えられるニンニクだけど、
こんなに合うとは目からウロコでした。
コレは鰹のたたきのタレ編 小1000円。
タレにつけて食べるのではなく、最初からタレがかけられてます。
ちなみにひろめ市場の真ん中にあるフードコートはこんなカンジ。
明神丸の他にもたくさんの飲食店があって、
好きなものをオーダーして、ココで食べます。
観光客の他にフツーにランチしてる地元のヒトもたくさんいました。
：市場内の魚屋さんで売ってた焼き鯖寿司。
1尾丸ごとです。880円。ハーフサイズもありました。
：高知はキリンビールが主流みたい。
たっすいがはいかん！龍馬と土佐とキリンビールのＤＥＥＰな関係
アチコチで見かける『たっすいが、はいかん！』
高知を旅したときに、ビールの看板で『たっすいがは、いかん！』と書いてありました。これはどういう意味でしょうか？
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『ひろめ市場』で検索すると、絶対挙がってくる『明神丸(明神水産)』。
一本釣り鰹の藁焼き(わらやき)タタキのお店です。
お店の半分が飲食店で、もう半分がテイクアウトっていうか
カツオのたたきパックなどの土産・贈答品の売店になってます。通販もあります。
店頭では店員さんが、藁(わら)でカツオを焼いています。
藁を足すごとにボワッと大きな炎が上がります。
明神丸のメニュー。
※クリックすると拡大します。
丁度お昼どきだったので、
カツオのたたき定食や丼のオーダーが多かったです。
ちなみに、カツオの塩たたき丼の見本。
実際は、タタキに塩がパラパラと振りかけてあるんですけどね。
明神丸のカツオの塩タタキ 大2000円。
カボスなのかユズなのか柑橘類の絞り汁がついてます。
オーダーしてから焼きあがるので、待ち時間は10分以上はあったような。
冷たくはなく、ほんのり温かいカツオのたたきです。
炭の香りっていうかスモーキーな風味がして美味しかったです。
ニンニクスライスたっぷりついてきます。
今まではなくてもいいと思ってた鰹たたきに添えられるニンニクだけど、
こんなに合うとは目からウロコでした。
コレは鰹のたたきのタレ編 小1000円。
タレにつけて食べるのではなく、最初からタレがかけられてます。
ちなみにひろめ市場の真ん中にあるフードコートはこんなカンジ。
明神丸の他にもたくさんの飲食店があって、
好きなものをオーダーして、ココで食べます。
観光客の他にフツーにランチしてる地元のヒトもたくさんいました。
明神丸 ひろめ市場店 (みょうじんまる) （定食・食堂 / 大橋通）
★★★★☆ 3.5
：市場内の魚屋さんで売ってた焼き鯖寿司。1尾丸ごとです。880円。ハーフサイズもありました。
：高知はキリンビールが主流みたい。たっすいがはいかん！龍馬と土佐とキリンビールのＤＥＥＰな関係
アチコチで見かける『たっすいが、はいかん！』
高知を旅したときに、ビールの看板で『たっすいがは、いかん！』と書いてありました。これはどういう意味でしょうか？
メイカ ヒロシのフォトギャラリー 人気クリエイターの作品がダウンロード無料！ポートレート・CG(コンピュータグラフィック)明神丸 ひろめ市場店 ( 大橋通 / 刺身 )
★★★★☆4.0
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1. カツオのたたきランチ＠高知・ひろめ市場 [ 博多おんな節。 ] 2009年07月11日 10:46
高知市内のひろめ市場でランチ。
「ひろめ市場」で検索すると、絶対挙がってくる「明神丸(明神水産)」。
一本釣り鰹の藁焼き(わらやき)タタキのお店です。
店頭では店員さんが、藁(わら)でカツオ...
