2014年10月31日

かなり本格的なエキマエ中国東北料理と韓国料理の融合店♪@延吉香 御徒町店

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東京出張の際、中国人(吉林・北京・上海)と韓国人(ソウル)の方と一緒に食事をする機会がありました。
事前に食事内容のリクエストを訊かれたので、辛い中華料理を頂きたい旨をお願いしたところ、
中国人組の1人が中国東北部で北朝鮮にも近い吉林省出身の方だったので、
中国東北料理・延辺料理・四川料理を頂けるこちらのお店に案内して頂きました。
私は恥ずかしながら、辛い中華料理イコール麻婆豆腐位の知識しかなかったので、
大層珍しい経験になりました。

1延辺料理?@延吉香

今回のメンバーは中国人3人・韓国人1人・日本人の私1人の構成です。
会話は中国語も韓国語も話せない私に合わせてもらって、全て日本語です。
青島ビールとハイボールで乾杯!

2乾杯@延吉香

店名が延吉香という位なので、延辺料理がメインなのかな。
延辺朝鮮族自治州は、中華人民共和国吉林省に位置する朝鮮族の自治州だそうです。
特色料理メニューを見ると、なんと犬肉料理があります。
そして、チヂミやビビンバ、チゲ鍋などの朝鮮系の料理があります。

3犬肉領料理と韓国メニュー@延吉香

火鍋もありますね〜♪
吉林省の方は、最初「辛いものが好きだったら火鍋にしましょうか。」との提案をして下さっていました。

4メニュー・火鍋食べ放題@延吉香

韓国料理っぽいお通しをつまみながら、メニューを物色します。
火鍋メインもいいけど、延辺料理や東北料理を色々知りたいな〜♪

5お通し@延吉香

私が大好きな辛くて痺れる麻辣系のメニューがありますね〜。
しかも珍しい!鴨の頭〜上半身の各種料理があります。
中華の北京ダックやフレンチのジビエ鴨を頂くことはあっても
頭・首・砂ズリ・手羽先は珍しい!

6鴨の麻ラー系@延吉香

砂ズリと手羽先は何となく想像できるので、頭にしてみました。

7マーラー鴨頭@延吉香

縦のカチ割りです!
2羽分で脳みそ入りですよ。

8鴨頭がん見@延吉香

こうやって、組み立てるとリアル!
味は、マジで容赦なく辛くて痺れます。
最初は箸で食べてましたが、途中から投げ捨て、チューチューしゃぶりつきながら食べます。
脳みそはあっさりしたレバー的食感でした。

9鴨頭復元@延吉香

次は鴨の首。
店員も客も同郷同士なのにオーダーが上手く通らなかったようで、4羽分の首が山盛り。
こちらは、全体的に筋肉質なので頭に比べると食べやすいです。
しかし、相当山椒が効いてます。
隣の韓国人の方が口の周りが痺れ過ぎてヨダレが出るって言ってました(笑)。
韓国料理はあまり山椒は使わないのでしょうか。
それに、首の量が多すぎて、完食ならず。
吉林省の方が食後にテイクアウトされてました。
お子さんの翌日の弁当に入れるそうです(笑)。
ご飯に合う♪って(笑)。すごい!首丼弁当!

10鴨頭首4羽分@延吉香

吉林省の方が頼んだ、春雨と胡瓜甘辛酢和え。

11メニュー・春雨と胡瓜甘辛酢和え@延吉香

辛味と酸味がある韓国料理みたいな味ですね。
春雨が平打ちのきし麺位の太さです。
アチラでは結構ポピュラーなんだそうです。
和菓子の葛のようにモチモチしていて美味しかったです。

12春雨と胡瓜の辛甘酢和え@延吉香

上海出身の中国人の方が頼んでいた四川風皮蛋(ピータン)。
この方と横浜中華街で食事をすると、毎回ピータンを頼んでおられますけど、四川風は初めてです。

13メニュー・四川風皮蛋@延吉香

そこそこ辛い・痺れる・まったりピータンのコラボレーション。
まぁまぁ美味しかったです。
ピータン自体は、やはり横浜中華街で食べたのが美味しかったなぁ。

14四川風ピータン@延吉香

ハイボールのおかわりは続く。

15ハイボールすすむ君@延吉香

上海出身の中国人の方は、辛いものが苦手なのに、
なぜか頼んでいた砂肝スパイシー鉄板焼。

16メニュー・砂肝スパイシー鉄板焼@延吉香

あまり痺れない感じの砂肝鉄板焼き。
細かく包丁を入れてあるので食べやすいです。
居酒屋メニュー的な感じで、ビールが進みそうです。

17砂肝スパイシー鉄板焼@延吉香

そして、北京出身の方が事前予約して下さっていた北京ダック。
そろそろお腹一杯で、火鍋はもう食べられないかも。
よく考えたら、鴨の頭から北京ダックまで鴨尽くしな感じになってました。

18北京ダック全景@延吉香

えびせんの上にカリカリの皮をのせてます。

19北京ダックがん見@延吉香

メンバーの内、吉林省の方と私を除いてはカラシビ系が苦手らしく、
北京ダックが出て来た時点で食欲が増したようです。
北京ダック、すごく売れてました。

20北京ダックすすむ君@延吉香

適当に包んで、

21北京ダックつつむ君@延吉香

食べます。

22北京ダックつつむ君できた@延吉香

吉林省出身の方から、これは食べないといけないと言われ、中国焼鳥。
中でも羊肉の串が定番だそうです。

23メニュー・中国焼鳥@延吉香

たっぷりのスパイス粉をつけて食べるマトン串。
うむ、クセがあるマトンにクセがあるスパイスをつけて食べるのは、とてもよく合います。

23羊肉焼串@延吉香

ジャガイモのチヂミ。
千切りジャガイモを生地でまとめて焼いたもの。
これはハッシュドポテトの感覚でした。

24ジャガイモのチヂミ@延吉香

酸辣湯(サンラータン・スーラータン)。
麺は入ってないけれど、辛くて酸っぱくて香菜も入ってすごくエスニックです。
熱くて辛いので、どっと汗が出ます。

25スーラータン@延吉香

そこで、上海出身の方が取り出した卓上扇風機。
ハイテクやなぁ(笑)。
日本で買ったそうです。
ごちそうさまでした♪
カラシビ系が大好きな私がとっても満足したお店でした。
ランチもされているようで、中華と韓国がミックスしたような感じのメニューでした。

26卓上扇風機@延吉香

延辺料理と南国特色料理のメニュー。

27メニュー1@延吉香

鉄板料理・砂辺・小鍋のメニュー。

メニュー2@延吉香

冷たい前菜料理のメニュー。

メニュー4@延吉香

野菜料理のメニュー。

メニュー5@延吉香

肉類のメニュー。

メニュー6@延吉香

メニュー7@延吉香

海鮮料理のメニュー。

メニュー8@延吉香

御食事・点心のメニュー。

メニュー9@延吉香

飲み物のメニュー。

メニュー10@延吉香

【店名】延吉香 御徒町店(エン・ジ・シャン おかちまちてん) 紹介ページ
【住所】東京都台東区上野3-27-3 ハトヤビル3F
【営業】11:30〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR秋葉原駅より徒歩7分。地下鉄・千代田線・湯島駅より徒歩3分。JR御徒町駅より徒歩4分。地下鉄銀座線・末広町駅より徒歩2分。 

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
かなり本格的なエキマエ中国東北料理と韓国料理の融合店♪@延吉香 御徒町店



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延吉香 御徒町店中華料理 / 御徒町駅上野御徒町駅上野広小路駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

延吉香 御徒町店 上野 延辺料理 ( 御徒町 / 北京料理 )
★★★★4.0
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2014年10月30日

湯島の新しいオーセンティックバー♪@BAR INOUE(バー井上)

【店名】BAR INOUE(バーいのうえ・バー井上) 紹介ページ
【住所】東京都文京区湯島3-44-1 高橋ビルB1F
【営業】[月〜土]19:00〜翌5:00 [日祝]19:00〜24:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※千代田線・湯島駅、銀座線・上野広小路駅より徒歩5分。

1外観:酒場琥珀@バーイノウエ
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kimono_ann at 14:13|PermalinkTrackBack(0)バー・ワインバー・バル。 

2014年10月29日

ちょっと贅沢な女子会ランチ♪@レストランひらまつ博多

【店名】レストランひらまつ 博多 公式HP
【住所】福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン2F
【営業】12:00〜14:00(L.O.) 17:30〜20:00(L.O.) ※要確認
【定休】毎週月曜日(祝日の場合は翌日に振替) ※要確認
※地下鉄・中洲川端駅直結(博多方面寄り・6番出口)

1ひらまつ
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kimono_ann at 08:10|PermalinkTrackBack(0)フレンチ。 

2014年10月28日

ガチ盛り菜食系!特製ちゃんぽん野菜大盛り♪@井手ちゃんぽん小戸店

【店名】井手ちゃんぽん 小戸店(おどてん) 公式HP
【住所】福岡県福岡市西区小戸3-51-4
【営業】10:30〜21:00 ※要確認
【定休】水曜日(祝日の場合は翌日) ※要確認

1外観@井手ちゃんぽん小戸
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kimono_ann at 06:29|PermalinkTrackBack(1)麺(福岡市西区)。 

2014年10月27日

上野・湯島のチャイパブでポップコーン♪@PUB来夢(パブ・ライム)

【店名】PUB 来夢(パブ・ライム)
【住所】東京都文京区湯島3-39-7 エスパス湯島
※春日通り、JR御徒町駅から千代田線湯島駅へ向かう左側のスギ薬局を過ぎて約30mで左折。約50m進んだ左側にエスパス湯島ビルがあります。

1外観@中国人スナック来夢
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kimono_ann at 09:22|PermalinkTrackBack(3)バー・ワインバー・バル。 

2014年10月26日

熊本名物&家庭料理を楽しめるこじんまり系居酒屋♪@馳走庵 ばぁば


【店名】馳走庵 ばぁば 紹介ページ
【住所】熊本県熊本市中央区下通1-5-4 松島ビル1F
【営業】[月〜木]17:00〜翌1:00 [金・土・祝前日]17:00〜翌3:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認

1ネオン@ばぁば
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kimono_ann at 23:12|PermalinkTrackBack(0)居酒屋・鍋・屋台。 

2014年10月25日

ミョウロウタイと読む四川系中華のお店で色々ランチ♪@苗老太

【店名】苗老太(みょうろうたい) 紹介ページ
【住所】福岡県福岡市早良区城西3-21-27 美食街B-dish1F
【営業】11:00〜15:00 17:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※地下鉄・西新駅より徒歩3分。
※駐車場(西新ガイドパーク):1,500円以上の食事利用で駐車券発行。

1カウンター@苗老太
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kimono_ann at 23:37|PermalinkTrackBack(2)麺(福岡市早良区)。 | 中華レストラン・中華食堂。

2014年10月24日

【お土産ラーメン】吉村家と小金田♪@横浜・鹿児島

出張時に買った同僚へのお土産ラーメン。
早速作って食べてくれたようです。
感想を頂きました。

横浜の『吉村家』です。
家系ラーメンの起源とされ、「家系総本山」を名乗っている横浜の超有名店です。
麺は太麺で、湯がくのに時間がかかります。
スープはあっさりとした関東風醤油豚骨のようです。
トッピングのネギは、いつものように買い置きの冷凍ねぎです。

吉村家1
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kimono_ann at 09:02|PermalinkTrackBack(0)麺(福岡県外)。 | スイーツ・土産・名物。

2014年10月23日

長崎新地中華街の有名店を押さえてみました♪@中国菜館 江山楼本店

【店名】中国菜館 江山楼(こうざんろう) 公式HP
【住所】長崎県長崎市新地町12-2
【営業】11:00〜21:00(L.O.20:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※他に新館・浦上店・懐玉堂・アミュプラザ長崎店があります。

1外観@江山楼中華街本店
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kimono_ann at 06:57|PermalinkTrackBack(0)麺(福岡県外)。 | 中華レストラン・中華食堂。

2014年10月22日

情熱のパキスタン大将のインドカレーランチ♪@ZAEKA(ザエカ)

【店名】ZAEKA(ザエカ) 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区舞鶴1-3-4 曙コーポ2F
【営業】11:00〜15:00 18:00〜23:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認

1外観@ザエカ
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kimono_ann at 10:24|PermalinkTrackBack(0)インド・韓国・エスニック。 

2014年10月21日

イニシエ系あっさり豚骨&焦がしニンニクの融合♪@とろく黒亭

【店名】とろく黒亭
【住所】熊本県熊本市中央区渡鹿7丁目15-30
【営業】11:30〜18:00 ※要確認
【定休】日曜日 ※要確認

1外観@とろく黒亭
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kimono_ann at 09:32|PermalinkTrackBack(0)麺(福岡県外)。 

2014年10月20日

【お土産ラーメン】カツオ人間ラーメン♪@高知

【商品名】カツオ人間 ラーメン カツオ辛みそ味
【メーカー名】?

1-1
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kimono_ann at 22:42|PermalinkTrackBack(0)麺(福岡県外)。 | スイーツ・土産・名物。

2014年10月19日

焼鳥屋と居酒屋が多すぎる街の首都圏系焼鳥チェーン♪@鶏ジロー 西新店

【店名】炭火串焼 鶏ジロー 西新店 公式HP 紹介ページ
【住所】福岡県福岡市早良区西新5-1-24 西新ヴィンテージ山口1F
【営業】17:00〜2:00(L.O.翌1:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・西新駅/藤崎駅より徒歩5分。

1外観@鶏ジロー
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kimono_ann at 21:23|PermalinkTrackBack(0)焼鳥・串焼・鳥料理。 | 居酒屋・鍋・屋台。

絶対食べたい時には予約したほうがいいビリヤニランチ♪@ZAEKA(ザエカ)

【店名】ZAEKA(ザエカ) 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区舞鶴1-3-4 曙コーポ2F
【営業】11:00〜15:00 18:00〜23:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認

17再訪@ザエカ
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kimono_ann at 11:16|PermalinkTrackBack(1)インド・韓国・エスニック。 

2014年10月18日

水前寺公園観光&いきなりモーニング♪@はやしのいきなり団子

【店名】はやしのいきなり団子 紹介ページ
【住所】熊本県熊本市中央区水前寺公園7-2
【営業】8:30〜16:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※熊本市電・水前寺公園電停より徒歩6分。

1水前寺公園@はやし
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2014年10月17日

2種類の食べ比べができる双子ラーメン♪@赤のれん&とん吉 箱崎総本店

【店名】赤のれん&とん吉 箱崎総本店 公式FB
【住所】福岡県福岡市東区箱崎6-12-15
【営業】[平日]11:00〜翌1:00 [日祝]11:00〜24:00 ※要確認
【定休】月曜日(祝日の場合は翌日) ※要確認
※地下鉄・箱崎九大前駅2番出口より徒歩1分。西鉄バス・箱崎松原停より徒歩1分。

1外観@赤のれん&とん吉
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2014年10月16日

【お土産ラーメン】元祖別府地獄ラーメン♪@大分

【商品名】元祖別府地獄ラーメン(3食入) (株)ヘルカンパニー公式HP 
【購入場所】別府湾サービスエリア

地獄1
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2014年10月15日

接客フレンドリーな老舗インド料理店♪@インドレストラン サーガル

【店名】インドレストラン サーガル
【住所】福岡県福岡市中央区大名2-2-43 イーエルケイ大名ビル1F
【営業】11:30〜15:00 17:30〜23:00 ※要確認
【定休】第3日曜日 ※要確認
※地下鉄・赤坂駅5番口より徒歩4分。

1外観@サーガル
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kimono_ann at 08:10|PermalinkTrackBack(0)インド・韓国・エスニック。 

2014年10月14日

延岡のレトロな洋菓子店の人気チーズ万十♪@お菓子の松月堂

【店名】お菓子の松月堂
【住所】宮崎県延岡市幸町2丁目98-1
【営業】8:30〜21:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※JR延岡駅より徒歩約3分。

1チーズ万十@松月堂
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kimono_ann at 08:36|PermalinkTrackBack(1)スイーツ・土産・名物。 | 福岡以外のお店。

2014年10月13日

西新オレンジ通りの温かみのあるお魚割烹♪@漁理 小松丸

【店名】漁理 小松丸 公式FB
【住所】福岡県福岡市早良区西新1-7-10 てんぐ屋西新ビル1階
【営業】17:00〜24:00(L.O.) ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※地下鉄・西新駅より徒歩3分。

1西新オレンジ通り@小松丸
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