2017年10月24日

【福岡】西中洲の隠れ家になれない人気中華店♪@中国菜 四合院 凛丹

北京・四川料理のお店ですが、日本にお馴染みの料理をはじめ、
海鮮や羊肉料理、スパイスや香草を多く用いた
新鮮な感覚のオリジナルメニューも色々ある中華店です。

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中洲や天神に隣接する西中洲。
どちらかと言えばオトナの夜の街なので、昼は隠れ家的な場所にあると言えますが、
このお店だけは大人気で客の出入りが激しいので、あまり隠れ家とは呼べません。
繁忙時は予約をしたほうが無難と思いますが、我々は遅めの時間に行ったので、
飛び込みではありましたが、少し待った後に空席にありつけました。

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思ったより小箱の中華店です。
カジュアルな会食やデートにも使えそう。
歓楽街・中洲にも近いですしね。

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今回はカウンター席へ案内されました。

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ランチメニューは、定食・コース・単品と種類が多く、料理名を見ただけでは味が想像できない
オリジナリティあるメニューも多く、すごく迷いました。
お隣のお一人様女性が召し上がっていた、色々な小菜付きの土鍋定食も
ボリュームがあって美味しそうでしたが、
今回は、麺メニューに絞って選んでみました。

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辛いのが苦手な同僚は、スタッフに相談して、
海老と豚肉団子・五目野菜の醤油あんかけ湯麺900円。
上品なビジュアルの湯麺だなーと思っていたら、

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デッカイ肉団子が2個も入ってました。
『繊細かつ大胆な中華』と称される所以ですね(笑)。

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あんかけだけど、そこは上品にとろみは少なめです。
中華食堂みたいにボテボテしてないのね。

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私はスタッフから「かなり辛いですが大丈夫ですか?パクチーものってます。」と念を押された
牛カルビ・トマト・山芋の山椒唐辛子屋台麺1,000円。
予想よりフォトジェニックな感じできました。

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トマトのおかげか赤くて辛くて酸っぱいけど濃厚で、酸辣湯麺とは全然違う感じです。

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山芋は硬めサクサクで、牛肉は柔らかく下ごしらえされてます。
野菜もお肉も量がたっぷりなのは嬉しい。

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花椒は上に粉が振りかけてあるだけではなく、粗挽きや粒々シードも沢山入っており、
麺に絡んでくるので、後半はかなり痺れてヘーホンホヘホハーイ!状態。
うーむ、さすが『繊細かつ大胆な中華』です。

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スープはもっと飲んでみたかったけど、痺れて飲めませんでした。

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次回は、定番の麻婆豆腐や担々麺、土鍋メニューを頂いてみたいです。

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夜の羊肉や魚のメニューも魅力的です。

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また行きたいお店です。
『マッスルバー福岡』も気になります(笑)。

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【店名】中国菜 四合院 凛丹(しごういん りんたん) 公式HP
【住所】福岡県福岡市中央区西中洲3-6 LANEスクエアビル202
【営業】11:30〜14:30(L.O.14:00) 18:00〜23:00(L.O.22:00) ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※地下鉄・天神南駅より徒歩10分。
※他に、中国菜 凛丹(福岡市中央区六本松)・凛丹 一碗居(福岡市中央区平尾)があります。

博多のあんのインスタグラム


中国菜四合院凛丹
中国菜四合院凛丹
ジャンル:創作中華
アクセス:地下鉄七隈線(3号線)天神南駅5番出口 徒歩10分
住所:〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲3-6 LANEスクエアビル2F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 西中洲・春吉×中華料理
情報掲載日:2017年10月24日

食べログ【博多女のB級グルメ節。】
【福岡】西中洲の隠れ家になれない人気中華店♪@中国菜 四合院 凛丹



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中国菜 四合院凛丹中華料理 / 中洲川端駅天神南駅西鉄福岡駅(天神)
昼総合点★★★☆☆ 3.6



2017年10月23日

【福岡】ビュッフェコーナーも魅力のステーキレストラン♪@カウボーイ家族 春日店

【店名】カウボーイ家族 春日店 公式HP
【住所】福岡県春日市大和町4-30
【営業】[平日]11:00〜15:30(L.O.15:00) 17:00〜23:00(L.O.22:30) [日祝]11:00〜23:00(L.O.22:30) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※板付/福岡高速環状線・外回り出口から約9分。JR南福岡駅より徒歩約15分。

すてき!
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2017年10月22日

【福岡】ダブルマグロ丼!鴨南うどん!バナナ天!@黒田節

【店名】黒田節
【住所】福岡県福岡市城南区別府6-2
【営業】[月〜土]11:00〜15:00(L.O.14:40) 17:30〜21:30(L.O.21:10) 】[日祝]11:00〜15:00(L.O.14:40) 17:00〜21:00(L.O.20:40) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・別府駅1番口より徒歩5分。

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2017年10月21日

【福岡】糸島カレー激戦区の癒し系スパイスカレー♪@旅人カレー

【店名】旅人カレー 公式HP
【住所】福岡県糸島市前原西1-15-18
【営業】11:30〜18:00 ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※JR筑肥線・前原駅より徒歩7分。

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2017年10月20日

【福岡】和出汁ベースの博多一番鶏ラーメン♪@旬和食 博多水炊き いち

【店名】旬和食 博多水炊き いち
【住所】福岡県福岡市中央区高砂1-22-11
【営業】11:30〜15:00(L.O.14:30) 18:00〜翌1:00(L.O.24:00) ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※地下鉄・薬院駅より徒歩5分。西鉄・薬院駅より徒歩5分。

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kimono_ann at 11:10|Permalink 麺(福岡市中央区)。 

2017年10月19日

【福岡】福岡式大衆天ぷら店でリッチな極定食♪@だるまの天ぷら定食 大野城店

【店名】だるまの天ぷら定食 大野城店 公式HP
【住所】福岡県大野城市御笠川2-10-1
【営業】11:00〜21:00(L.O.) ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※西鉄・春日原駅より車で10分。

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2017年10月18日

【福岡】天神エリアで濃厚鶏白湯ラーメン♪@博多鶏煮込みらーめん トロリ

【店名】博多鶏煮込みらーめん TORORI(トロリ)
【住所】福岡県福岡市中央区今泉1-12-23 西鉄今泉ビル1階
【営業】11:00〜15:00(L.O.14:45) 17:00〜24:00(L.O.23:45) ※要確認
【定休】日曜(月曜が祝日の場合は月曜休み) ※要確認
※西鉄・福岡(天神)駅より徒歩3分。地下鉄・天神南駅より徒歩5分。

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kimono_ann at 11:11|Permalink 麺(福岡市中央区)。